Kasza gryczana z kiełbaskami to pyszny i prosty szybki lunch dla całej rodziny. To szybki i niedrogi posiłek, który pokochają wszyscy. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Wiele gospodyń domowych przygotowuje kaszę gryczaną na dodatek. Zazwyczaj podaje się go z kotletami, grzybami, wątróbką lub sosem mięsnym. Ale na ich przygotowanie nadal potrzebujesz dodatkowego czasu. Chcę zaoferować prosty i szybki sposób na ugotowanie kaszy gryczanej z kiełbaskami. Potrawy są gotowane razem w jednym naczyniu, co skraca czas gotowania. Danie z pewnością docenią mężczyźni, bo smażone kiełbaski wywołują silny apetyt. A gospodyniom domowym spodoba się ten przepis, ponieważ jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i egzotycznych, drogich składników. To nieskomplikowane i proste danie, które okazuje się bardzo smaczne i apetyczne.
Kiełbasy można gotować lub smażyć. Można je również zastąpić kiełbaskami, kiełbaskami mlecznymi, kiełbaskami myśliwskimi lub wędlinami. Możesz podawać to danie z różnymi sosami, które dobrze urozmaicą i odmienią danie. Na przykład sos śmietanowy, pomidor, śmietanka pomidorowa i inne są dobre. Choć po prostu podaje się go z keczupem, też jest pyszny. Generalnie wybór jest bardzo szeroki, danie można zmienić tak, aby długo się nie nudziło.
Zobacz też chudy przepis na duszoną kaszę gryczaną z grzybami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 115 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Kasza gryczana - 75 g
- Kiełbasy - 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Krok po kroku gotowanie kaszy gryczanej z kiełbaskami, przepis ze zdjęciem:
1. Posortuj kaszę gryczaną, usuwając kamienie i brud. Umieścić w sitku i spłukać pod zimną wodą. Pozostaw na sicie, aby spuścić wodę.
2. Obierz kiełbaski z folii opakowaniowej i pokrój w krążki, paski, kostki lub inną dogodną formę.
3. W rondelku rozgrzej olej i dodaj kiełbaski.
4. Smaż je z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Smażą się bardzo szybko, dosłownie 2-3 minuty. Dlatego nie oddalaj się od nich, aby się nie spalić.
5. Kasę gryczaną przesyłamy do pojemnika ze smażonymi kiełbaskami, które są równomiernie rozłożone i nie mieszają, ale w razie potrzeby sól i pieprz.
6. Napełnij grykę wodą pitną tak, aby była o 1 palec wyżej niż poziom i połóż ją na kuchence, aby się zagotowała.
7. Po zagotowaniu wody dokręć temperaturę do minimum i gotuj kaszę gryczaną z kiełbaskami pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut. Konieczne jest, aby zboże wchłonęło całą wodę i podwoiło swoją objętość. Wyłącz ogrzewanie, ale nie otwieraj patelni, pozostaw owsiankę do zaparzenia przez kolejne 10 minut. Następnie podawaj jedzenie do stołu.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania kaszy gryczanej z kiełbaskami.
