Słodycze to ulubiony przysmak wielu osób. I choć teraz jest ich ogromny wybór, najsmaczniejsze są domowe słodycze. Skorzystaj z mojego prostego przepisu i przygotuj słodycze z twarożku w czekoladzie. To nie tylko smaczny, ale i zdrowy przysmak.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Cukierki z twarogu w czekoladzie - prawdziwy pyszny deser z twarogu. Smak schłodzonych słodyczy przypomina nieco industrialny twaróg czekoladowy w polewie. Ale w przeciwieństwie do nich domowe produkty są znacznie smaczniejsze i zdrowsze. A każda gospodyni domowa z pewnością użyje tylko naturalnych produktów. Ten deser przypadnie do gustu każdemu, szczególnie tym, którzy lubią czekoladę i twarożek.
Ten przepis jest dobry, ponieważ pozwala dodawać i wymieniać składniki, dzięki czemu za każdym razem dostaniesz słodycze o niesamowitych nowych smakach. Na przykład możesz dodać orzechy, ciasteczka, suszone owoce, świeże jagody, włożyć dżem do środka cukierka itp. Możesz także poeksperymentować z wyglądem cukierka, nadając mu różnorodne kształty. Najważniejsze jest posiadanie specjalnych silikonowych form, w których bardzo wygodnie jest je formować, a następnie usuwać z nich.
Po przygotowaniu takich słodyczy nie będziesz już zmuszać swoich dzieci do jedzenia tak zdrowego produktu jak twarożek. Poproszą cię o te słodycze i nie będą mogli przestać. To klasyczne połączenie produktów nie pozostawi nikogo obojętnym. Zapewniam, że te słodycze będziecie gotować w kółko.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 210 kcal.
- Porcje - 20
- Czas gotowania - 10 minut na przygotowanie potrawy plus czas na zastygnięcie cukierków w lodówce
Składniki:
- Twaróg - 200-250 g
- Masło - 30 g
- Cukier - 2 łyżki
- Ciemna czekolada o zawartości kakao 70% - 60 g
Czekoladki do gotowania z twarogiem:
1. Połam czekoladę na kawałki i włóż do głębokiej miski. Dodaj do niego pokrojone masło.
2. W łaźni parowej lub mikrofalówce rozpuść masło i czekoladę. Jednocześnie upewnij się, że jedzenie się nie zagotuje, w przeciwnym razie czekolada będzie miała nieprzyjemną goryczkę, której nie można się pozbyć.
3. Za pomocą silikonowego pędzla do ciasta wymieszaj czekoladę i masło do uzyskania gładkości.
4. Weź silikonowe foremki na cukierki i pokryj je lukrem czekoladowym. Wyślij formę do zamrażarki, aby zamrozić czekoladę. Następnie nałóż kolejną warstwę czekolady dla wzmocnienia i wróć do zamrażarki.
5. W międzyczasie połącz twaróg z cukrem.
6. Ubij twaróg blenderem, aż będzie gładki i gładki. Jeśli nie masz blendera, zmiel twarożek przez drobne sito, a następnie wymieszaj z twarogiem.
7. Napełnij silikonowe foremki mrożoną czekoladą masą twarogową i wyślij do zamrażarki, aby trochę zamrozić twaróg.
8. Następnie na twaróg nałóż polewę czekoladową, jakby ją uszczelniając. Odeślij formę z powrotem do zamrażarki, aby całkowicie zestalić czekoladę. Następnie ostrożnie wyjmij cukierki z foremek i podawaj na deser.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić słodycze z twarogu w 5 minut!
