Doskonałe rozwiązanie w letnie upały - leniwy i bardzo smaczny deser instant - ciasto bez pieczenia z ciastek i twarogu. Rozpieszczaj siebie i swoją rodzinę najdelikatniejszym przysmakiem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Ciasta bez pieczenia są zawsze gotowe do pomocy. Zwykle, jeśli zamiast ciast stosuje się gotowe produkty: ciasteczka, gofry, pierniki. Stworzenie takiego przysmaku to zabawny i łatwy proces, który może wykonać każda początkująca gospodyni domowa. Używając ciasteczek uwalniamy się od pieczenia ciast czy ciastek, co jest bardzo wygodne w naszej presji czasu. Wygodne jest gotowanie takiego ciasta, gdy w domu nie ma piekarnika, ponieważ nie trzeba piec.
W oparciu o ten przepis możesz samodzielnie stworzyć autorskie arcydzieło, mieszając wypełniacze i dodając nadzienia, w dążeniu do idealnego smaku. Na przykład do kremu dodaje się rodzynki, owoce, orzechy, można też zrobić krem twarogowy sam lub z dodatkiem kakao. W każdym razie dostaniesz najdelikatniejsze, dobrze namoczone ciasto, nie gorsze niż słynny „Napoleon”. Ponadto na jego tworzenie poświęca się znacznie mniej czasu. Dosłownie 30 minut i gotowy jest uniwersalny deser, który doskonale uzupełni Twoją domową herbatę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 317 kcal.
- Porcje - 1 ciasto
- Czas gotowania - 30 minut plus godzina na moczenie
Składniki:
- Ciasteczka - 300 g
- Twaróg - 400 g
- Śmietana - 100 ml
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Mleko - 500 ml
- Kakao w proszku - 1 łyżka stołowa
- Czekolada gorzka - 50 g
- Cukier - 100 g
- Orzechy włoskie - 100 g
Robienie ciasta bez pieczenia z ciastek i twarogu
1. Umieść nasadkę krajalnicy w robocie kuchennym i umieść twaróg.
2. Ubij twaróg, aż będzie gładki i gładki. Ten proces można również wykonać za pomocą blendera.
3. Dodaj cukier i śmietanę do twarogu. Jeśli chcesz, możesz dodać proszek kakaowy, wtedy krem będzie czekoladowy.
4. Ponownie ubij jedzenie, aby uzyskać delikatny i puszysty krem twarogowy.
5. Wlej mleko do rondla, dodaj cukier waniliowy i kakao w proszku.
6. Podgrzej mleko do wrzenia i zdejmij patelnię z ognia. Upewnij się, że mleko się nie zagotuje. Jak tylko zobaczysz, że się podnosi, natychmiast wyłącz ogień.
7. Włóż kilka ciasteczek do mleka i namocz je przez około 2 minuty, nie więcej, w przeciwnym razie staną się kwaśne.
8. Wybierz naczynie, w którym uformujesz ciasto i włóż do niego namoczone herbatniki w formie skórki.
9. Posyp ciasteczka kremem z twarogu.
10. Wykonaj tę samą procedurę dla wszystkich ciastek i śmietany.
11. Złóż ciasto z 3 warstw. Ostatnia warstwa powinna być kremowa.
12. Orzechy włoskie nakłuć na czystą, suchą patelnię i drobno zmielić. Zetrzyj czekoladę na średniej tarce. Ciasto posyp czekoladą i okruchami orzechów.
13. Włóż ciasto do lodówki na godzinę, aby namoczyć ciastka śmietaną. Następnie pokrój w zwykły sposób i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto z ciastek i twarogu.
