Przepis na zapiekankę z makaronem krok po kroku: lista niezbędnych produktów i kroki do przygotowania pysznego dania z makaronu. Przepisy wideo.
Zapiekanka makaronowa z jajkiem i kiełbaskami to łatwe do przygotowania danie główne, które świetnie nadaje się na śniadanie. Posiada doskonały smak, apetyczny aromat i wysoką wartość odżywczą.
Do gotowania możesz wziąć absolutnie dowolny makaron. Ale lepiej wybrać produkty z pszenicy durum: są bardziej przydatne i doskonale zachowują swój kształt podczas obróbki cieplnej. Ten produkt można ugotować tuż przed gotowaniem lub użyć makaronu ugotowanego dzień wcześniej. Pozwoli ci to zużyć resztki jedzenia i skrócić czas spędzany na przygotowywaniu śniadania.
Składnik mięsny - parówki lub kiełbaski z dowolnego mięsa (wieprzowe, wołowe, drobiowe), wędzone lub nabiałowe, z boczkiem, serem, przyprawami lub bez dodatków.
Ważne jest również użycie twardego sera. Znacząco poprawia smak gotowego dania, a także podnosi jego wartość odżywczą. Ponownie możesz wybrać dowolną odmianę - według uznania szefa kuchni.
To danie nazywa się zapiekanką ze względu na użycie mieszanki mleka jajecznego, która pozwala połączyć wszystkie składniki w jedno pyszne ciasto.
Następnie przepis na zapiekanki z makaronem ze zdjęciem całego procesu gotowania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 140 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Makaron - 200 g
- Jajka - 2-3 szt.
- Mleko - 200 ml
- Przyprawy do smaku
- Kiełbasy - 3-4 szt.
- Ser - 50 g
- Bułka tarta - 2 łyżki
Gotowanie krok po kroku zapiekanki z kiełbasą i makaronem jajecznym
1. Przed przygotowaniem zapiekanki makaronowej przygotuj składniki. Najpierw ugotuj makaron w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź wodę, dodaj masło i wymieszaj. Następnie oczyść kiełbaski i pokrój je w kostkę lub plastry.
2. Wymieszaj z gotowanym makaronem.
3. Twardy ser natrzyj na drobną tarkę i dodaj do przygotowanych składników.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub olejem słonecznikowym. Włóż do niego mieszankę makaronu, kiełbasek i sera.
5. Oddzielnie wymieszaj mleko, przyprawy i jajko. Tę mieszankę można ubić trzepaczką lub mikserem, aż będzie gładka. Inną opcją jest delikatne wymieszanie składników widelcem, nie ubijanie, ale delikatne mieszanie. W takim przypadku jednorodność nie jest wymagana. Taka masa po upieczeniu nada ciekawą konsystencję, przypominającą przedszkolny omlet.
6. Napełnij makaron mieszanką mleka i jajek. Na wierzch posyp bułką tartą.
7. Wstawić do piekarnika na 180 stopni i piec tylko 20 minut.
8. Pyszna i pożywna zapiekanka makaronowa z kiełbaskami i jajkami gotowa! Kładziemy go na talerzach, dekorując świeżymi ziołami. Do tego dania można również podawać świeże warzywa i grzanki z białego chleba.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Zapiekanka z makaronem
2. Jak zrobić zapiekankę makaronową?
