Dzięki staraniom izraelskich naukowców powstała odmiana cytrusów znana jako sweetie, oroblanco lub pomerite. Ta hybryda pomelo / grejpfrut ma słodszy smak i pozostaje zielona, nawet gdy jest w pełni dojrzała. Sweetie, czyli odmiana grejpfruta, została wyhodowana przez University Experimental Laboratory w 1984 w Riverside w Kalifornii. Niezwykły owoc to efekt wieloletnich badań naukowców z Izraela, którzy marzyli o tym, aby był słodki i pyszny. Jednak przez długi czas słodziak (z angielskiego „sweet”), który również miele, był gorszy pod względem popularności od grejpfruta „starszego brata”, najprawdopodobniej ze względu na wystarczającą ilość odpadów z owoców. Poniższe zdjęcie pokazuje jego grubą skórę.
Przeczytaj o dobroczynnych właściwościach pomelo
Ma również nazwę Oroblanco, z hiszpańskiego „oro blanco” jest tłumaczone jako „białe złoto”. A także jego trzecie imię - pomelit, po łacinie - „Pomelit”.
Oroblanco, owoc cytrusowy, „kocha” ciepło, dlatego ten owoc jest uprawiany głównie w krajach o gorącym klimacie tropikalnym. Można go znaleźć w Japonii, Indiach, Chinach, Włoszech, Portugalii, Hiszpanii, Izraelu, na Hawajach oraz w Ameryce Południowej i Środkowej.
Co ciekawe, słodycze pozostają zielone, nawet gdy są w pełni dojrzałe. Cytrusy mają gładką i błyszczącą grubą skórkę, która jest oddzielona od miąższu kremową warstwą. Jeśli usuniesz skórkę, na dłoniach pozostanie rodzaj warstwy tłuszczu. Owoce są dość ciężkie, nawet małe owoce mają wystarczającą wagę.
Słodycze je się jak grejpfruty, podzielone na pół. Miąższ owoców dodaje się do sałatek, po oczyszczeniu z folii i skórki. Smak dobrze komponuje się z daniami z owocami morza, grzybami, warzywami i kurczakiem.
Skład oroblanco: witaminy i kalorie
Witamina C zawarta jest w słodyczach w dokładnie takiej samej ilości jak w grejpfrucie – 45 mg. Dzięki "kwasowi askorbinowemu" ten cytrus można przypisać najskuteczniejszym produktom do leczenia i zapobiegania przeziębieniom. Oroblanko zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych (magnez, wapń, sód, fosfor, potas), przeciwutleniacze i olejki eteryczne. Zawiera witaminy B6 (przeczytaj, które pokarmy zawierają witaminę B6), B5, B2, B1, kwas foliowy i specjalne enzymy, które pomagają rozkładać tłuszcze i białka, więc słodycze są doskonałym produktem dietetycznym. Zawartość kalorii na 100 g - 58 kcal:
- Białka - 0,7 g
- Tłuszcz - 0,2 g
- Węglowodany - 9,0 g
Słodycze: użyteczne właściwości
Naukowcy doszli do wniosku, że słodycze ze względu na niską kaloryczność są przydatne dla osób z nadwagą (dla porównania: kaloryczność grejpfruta to 52 kcal). Pomoże Ci zawsze pozostać w dobrej formie i pozbyć się toksyn, toksyn i złego cholesterolu. Ponadto owoc normalizuje ciśnienie krwi i pracę serca, dlatego przyniesie niewątpliwe korzyści dla pacjentów z chorobami układu krążenia.
Pomelit może pomóc przy obrzękach i przywrócić równowagę wodno-solną w organizmie. Jest także świetnym antydepresantem. Zjedz kawałek tego cudownego owocu, a uczucie chronicznego zmęczenia i depresji zniknie jak za dotknięciem dłoni! Owoce cytrusowe poprawiają pamięć i mają dobroczynny wpływ na organizm, zwłaszcza jeśli jest to świeżo wyciśnięty sok – zdrowy i orzeźwiający. Poprawi stan pęcherzyka żółciowego, wątroby i przewodu pokarmowego.
W kosmetologii słodycze również wykazują swoje niesamowite i użyteczne właściwości. Na bazie soku i miąższu można wykonać maseczki odmładzające, które działają odżywczo, nawilżająco na skórę twarzy.
Grind: szkoda i przeciwwskazania
Sweetie, choć słodki owoc, należy do owoców cytrusowych, co oznacza, że może powodować alergie. Kolejną szkodą dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, - częste stosowanie powoduje podrażnienie błony śluzowej jelit i żołądka. Z tego samego powodu powinien być ściśle ograniczony w diecie pacjentów z zapaleniem jelit, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, ostrym zapaleniem nerek, zapaleniem jelit, wrzodem dwunastnicy, zapaleniem okrężnicy i nieżytem żołądka.
Dla reszty słodycze, podobnie jak inne owoce, to słoneczne jedzenie, które daje nam natura i ich zalety są niezaprzeczalne!
