Jeśli staniesz przed pytaniem, jak zrobić hot doga w domu, po prostu przeczytaj mój przepis, a problem zostanie rozwiązany.
Hot dog to kiełbasa lub kiełbasa umieszczona w pokrojonej bułce, która zwykle jest doprawiona majonezem, keczupem lub musztardą. Ponadto do hot-doga można dodać inne pokarmy: warzywa (świeże, smażone lub marynowane), ser, bekon lub zioła. Hot doga jedzą zwykle bez użycia sztućców i różnych naczyń, po prostu zjadają go rękami.
Gotowanie hot-dogów oszczędza dużo czasu, a pyszne jedzenie można przyrządzać dosłownie w biegu. Wiele osób uważa, że hot dogi są złe. Jeśli jednak gotujesz go w domu, nie możesz się martwić o bezpieczeństwo jedzenia, a poza tym spraw, aby był przydatny, po czym na pewno zostanie zamocowany na twoim stole.
Kilka wskazówek, jak zrobić pysznego hot doga
1. Bułka
Smaczna i umiarkowanie słodka bułka to połowa sukcesu. Możesz go znaleźć, próbując wszystkich wypieków z lokalnych piekarni i wybrać ten, który najbardziej Ci odpowiada. Zakupioną bułkę przed przygotowaniem hot doga należy podgrzać w kuchence mikrofalowej lub lekko podsmażyć z obu stron na grillu lub patelni. Należy to robić w małych partiach tuż przed podaniem, aby wszystko pozostało jak najgorętsze i świeże.
Jeśli jednak masz wystarczająco dużo czasu, możesz sam upiec bułkę. Oczywiście będzie więcej zamieszania, ale wynik jest bardziej wiarygodny.
2. Kiełbasy
Kiełbasy należy smażyć na grillu lub patelni, a jeśli nie wolno smażyć potraw, to je gotować. W przypadku używania wędzonych kiełbasek nic z nimi nie można zrobić, są już same w sobie smaczne.
Dla miłośników tłustych potraw można owinąć kiełbasę paskiem boczku przed smażeniem, wtedy jej smak będzie bogatszy, ale odpowiednio zawartość kalorii będzie wyższa.
3. Tankowanie
Dzięki wyborowi sosów i dressingów możesz fantazjować tak, jak zapragnie twoje serce. Jednak są tu też pewne subtelności. Musztarda i ketchup powinny mieć łagodny i słodki smak. Lepiej nie wkładać do hot dogów zbyt ostrych sosów.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 160 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Bułka do hot dogów - 1 szt.
- Kiełbasa wędzona - 2 szt.
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Świeży pomidor - 1 szt.
- Ogórek kiszony - 1 szt.
- Ketchup do smaku
- Majonez do smaku
Domowe gotowanie hot dogów
1. Tak jak napisałem powyżej najpierw podgrzej bułkę w mikrofalówce lub usmaż na grillu. Użyłem pierwszej opcji, ale ty wybierasz metodę, która ci się bardziej podoba.
2. Następnie pokrój bułkę wzdłuż i posmaruj dolną połowę majonezem i keczupem.
3. Pokrój warzywa (ogórki i pomidory) w krążki. Umyj świeże warzywa pod bieżącą wodą.
4. Połóż ogórki i pomidory na bułce. Ich kolejność nie jest ważna.
5. Skrop warzywa majonezem i ketchupem. Sam wybierz ilość tych produktów.
6. Kiełbasy ułożyć na wierzchu warzyw i przykryć drugą połową bułki. Odkąd używałem wędzonej kiełbasy, nic z nią nie zrobiłem. Jeśli masz zwykłą kiełbasę, do smaku trzeba ją usmażyć lub ugotować.
7. Hot dog jest gotowy i gotowy do podania.
Przepisy wideo na robienie hot doga w Nowym Jorku i corndoga:
