Sałatki z paluszków krabowych są zawsze darem niebios dla każdej gospodyni domowej, ponieważ wszystkie przepisy z nimi są bardzo proste, a zestaw produktów w całości zawsze okazuje się pyszny.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Przepisy na sałatki krabowe w naszym kraju pojawiły się w czasach sowieckich i wiele gospodyń domowych natychmiast się w nich zakochało. Ale dlaczego tak bardzo lubimy robić sałatki z paluszków krabowych? Najprawdopodobniej wynika to nie tylko z doskonałego smaku tego produktu, ale także z faktu, że paluszki krabowe dobrze komponują się z wieloma innymi produktami. Chociaż klasyczny gatunek sałatek to wciąż sałatka z paluszkami krabowymi, jajkami i kukurydzą.
Jednak w razie potrzeby można je dobrze uzupełnić i pysznie urozmaicić, zmieniając zwykłe danie w bardziej wyrafinowane. W tym celu standardowy zestaw zastępuje się mięsem i pomidorami, z których smak potrawy natychmiast staje się bogatszy, ciekawszy i pożywny. Taka sałatka będzie mile widzianym gościem na codziennym stole, na bankietach i przyjęciach, imprezach firmowych i świętach. Dlatego włączając ją do zwykłego i uroczystego menu, nie pomylisz się, ale rozpieścisz gości i domowników nową odmianą sałatki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 130 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 20 minut (plus dodatkowy czas na gotowanie mięsa)
Składniki:
- Paluszki krabowe - 240 g
- Dowolne mięso - 250 g
- Pomidory - 2 szt.
- Ser topiony - 200 g
- Czosnek - 2 goździki
- Majonez - 100 g
- Sól - 1 łyżeczka do gotowania mięsa
Sałatka do gotowania z mięsem i paluszkami krabowymi
1. Umyj mięso i gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Różnorodność mięsa może być absolutnie dowolna, ale zaleca się stosowanie chudej części. Jeśli na mięsie są warstwy tłuszczu, odetnij je po ugotowaniu. Nie wylewaj pozostałego bulionu, ale użyj go do zupy lub gulaszu.
2. Gdy mięso jest gotowe, dobrze je schłódź i pokrój w około 1 cm kostkę. Podnieś duże naczynie i połóż na nim kawałki mięsa, posyp majonezem.
3. Paluszki krabowe wyjąć z opakowania, pokroić w krążki, ułożyć na mięsie i polać majonezem. Radzę kupić schłodzone paluszki krabowe, wtedy smak sałatki będzie lepszy. Ale jeśli masz zamrożone pałeczki, rozmroź je poprawnie - najpierw w lodówce do miękkości, a następnie w temperaturze pokojowej.
4. Umyj pomidory, pokrój w średniej wielkości plastry i ułóż na kolejnej warstwie. Obierz czosnek i wyciśnij przez prasę na pomidory. Posyp wszystko majonezem.
5. Zetrzyj ser topiony na grubej tarce i ułóż na pomidorach. Nie trzeba go naciskać, sałatka powinna wyglądać przewiewnie i swobodnie. W razie potrzeby posyp ser majonezem. Sałatka jest gotowa i można ją podawać.
Do tej sałatki używa się odrobiny majonezu, więc polecam postawić go na stole w sosie, aby każdy zjadacz, w razie potrzeby, mógł go samodzielnie dodać do swojego talerza.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi, kurczakiem i grzankami:
