Dowiedz się, dlaczego hormon leptyna jest ważny w naszym organizmie i jakie kroki podjąć, aby znormalizować jego poziom. Niektórzy przyjmują epidemię otyłości z uśmiechem. Jednak w 2011 roku WHO oficjalnie ogłosiło swój początek. Co więcej, nawet dzieci są podatne na tę chorobę. Zanim ogłoszono epidemię otyłości, naukowcom udało się odkryć nowy hormon – leptynę, którą nazwali hormonem sytości.
W trakcie licznych badań stwierdzono, że leptyna przyspiesza proces spalania tłuszczu u zwierząt. W tej chwili naukowcy z różnych krajów planety próbują znaleźć sposób na zrobienie z tej substancji leku przeciw otyłości. Dzisiaj postaramy się jak najdokładniej odpowiedzieć na pytanie, hormon leptyny jest podwyższony, co to oznacza?
Co to jest leptyna?
Nazwę hormonu można przetłumaczyć z greckiego jako słaby, cienki lub smukły. Jeśli nie ma wątpliwości co do zdolności substancji do zachowania harmonii osoby, język po prostu nie nazywa go słabym. Naukowcy udowodnili w trakcie badań, że jest to jeden z głównych hormonów w naszym organizmie.
Zapewne zdajesz sobie sprawę, że istnieje kilka grup substancji hormonalnych. Leptyna należy do adipokin. Mówiąc najprościej, jest produkowany nie przez specjalne gruczoły, ale przez tkankę tłuszczową, a jego cząsteczki składają się ze specjalnych substancji - cytokin. Są to molekuły informacyjne, które są w stanie przekazywać określone informacje bezpośrednio do podwzgórza.
Przekazywane przez nich informacje zawierają dane dotyczące ilości tkanki tłuszczowej, a także jej wzrostu lub spadku po każdym posiłku. Pozwala to podwzgórzu decydować o tym, jak poprawić sytuację. Należy również zauważyć, że leptyna jest strukturą peptydową i składa się z ponad 160 amin. W organizmie występują dwa rodzaje receptorów leptyny – krótkie i długie. Pierwszy typ znajduje się głównie w podwzgórzu, podczas gdy receptory drugiego typu są rozmieszczone w całym ciele.
Gdzie i jak jest syntetyzowana leptyna?
Jak już powiedzieliśmy, większość hormonu jest produkowana przez struktury komórkowe białej tkanki tłuszczowej. Ta zdolność jest bezpośrednio posiadana przez komórki tłuszczowe, zwane również adipocytami. Istnieją jednak inne tkanki, które mogą wytwarzać tę substancję:
- Biała tkanka tłuszczowa – zlokalizowana w podbrzuszu, udach, pośladkach oraz w otrzewnej.
- Łożysko.
- Nabłonek gruczołu sutkowego.
- Błona śluzowa żołądka.
- Mięśnie szkieletowe.
Na tempo produkcji hormonów mogą wpływać różne czynniki. Należy o tym pamiętać, aby uzyskać dokładną odpowiedź na pytanie, czy poziom leptyny jest podwyższony, co to oznacza? Najczęściej silne uwalnianie substancji obserwuje się po obfitym posiłku, śnie, wysokim stężeniu glukozy i insuliny. Sugeruje to, że we śnie osoba może schudnąć. Kiedy organizm jest w stanie głodu, produkcja leptyny dramatycznie spowalnia. Również spożywanie kawy, palenie tytoniu, niskie temperatury otoczenia itp. prowadzą do zmniejszenia szybkości produkcji substancji.
Główne funkcje leptyny
Powiedzieliśmy już, że leptyna w organizmie reguluje uczucie sytości. Działanie substancji może objawiać się następująco:
- z powodu przekazywania informacji do podwzgórza zmniejsza się apetyt;
- wzrasta proces termogenezy, ponieważ kwasy tłuszczowe są wykorzystywane przez organizm do pozyskiwania energii i jej późniejszej przemiany w ciepło;
- bierze czynny udział w neurogenezie podwzgórza;
- wpływa na szybkość syntezy dopaminy;
- stymulowana jest produkcja estrogenu;
- cykl menstruacyjny u kobiet jest regulowany, a wydolność ich układu rozrodczego wzrasta;
- wydzielanie insuliny spowalnia;
- wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.
Leptyna jest ściśle związana z pracą podwzgórza, a po przekazaniu informacji do tej części mózgu sygnały nerwowe trafiają do ośrodka saturacji, tłumiąc uczucie głodu. Niedawno naukowcy odkryli, że hormon może wpływać na syntezę dopaminy. To dało im powód do przypuszczenia, że „chwytanie stresu” jest bezpośrednio związane z niedoborem tych hormonów.
Leptyna może również bezpośrednio wpływać na produkcję insuliny. Jednak ta właściwość substancji ma również negatywną stronę, ponieważ wraz z jej wysokim stężeniem w organizmie rozwija się insulinooporność. W rezultacie może pojawić się cukrzyca typu 2. Kolejną negatywną właściwością hormonu jest zdolność do zmniejszania elastyczności naczyń krwionośnych. Może to być jedna z przyczyn powstawania skrzepów krwi.
Leptyna - jeśli poziom hormonu jest podwyższony, co to znaczy?
Aby odpowiedzieć na pytanie - zwiększa się hormon leptyny, co to oznacza, konieczne jest ustalenie, jakie stężenie substancji jest normą. Wiele zależy od wieku i płci. Do okresu dojrzewania u chłopców i dziewcząt stężenie hormonu jest w przybliżeniu równe. Jednak w okresie dojrzewania wskaźnik ten zaczyna się dramatycznie zmieniać.
Można to wyjaśnić dwoma faktami:
- W ciele kobiety ilość tkanki tłuszczowej jest większa.
- Estrogeny biorą udział w produkcji hormonu w okresie dojrzewania.
Tak więc u kobiet w wieku od 15 do lat normalne stężenie leptyny wynosi 32,8 ng / mol. Ten wskaźnik może różnić się w górę lub w dół o 5,2 ng / mol. W przypadku mężczyzn stężenie około 16,8 ng / mol jest normalne, a dopuszczalne odchylenie w obu kierunkach wynosi 10,8 ng / mol. Po 20 latach stężenie leptyny zaczyna stopniowo spadać.
Stosując klasyczne programy dietetyczne w organizmie zmniejsza się stężenie leptyny. Wynika to ze zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej, która wytwarza substancję. Oczywiste jest, że w przypadku anoreksji poziom substancji będzie również bardzo niski. Ostatnią przyczyną niskiego poziomu leptyny należy uznać zaburzenia genetyczne w pracy układu hormonalnego.
Jeśli mówimy o tym, że hormon leptyny jest podwyższony, co to oznacza, jest to możliwe w następujących sytuacjach:
- otyłość i jedzenie dużej ilości jedzenia;
- cukrzyca insulinoniezależna (drugi typ);
- okres ciąży;
- miesiączka.
Przy otyłości zawsze występuje wysokie stężenie leptyny, co jest dość logiczne, ponieważ organizm zawiera dużo tkanki tłuszczowej. Mówiliśmy o tym, że hormon promuje spalanie tłuszczu, ale jest to możliwe tylko przy pewnym poziomie substancji. Po przezwyciężeniu pojawia się oporność na leptynę, a podwzgórze przestaje odpowiednio reagować na hormon.
Dlaczego wiele diet zawodzi?
Właśnie wspomnieliśmy o terminie odporności na leptynę. Ten stan może objawiać się w następujących sytuacjach:
- Przewlekłe procesy zapalne.
- Wysoka koncentracja wolnych kwasów tłuszczowych.
- Wysokie tempo produkcji hormonów przez tkankę tłuszczową.
- Częste spożywanie cukru, w tym fruktozy.
Dzięki tym informacjom można zrozumieć przyczyny nieoperacyjności ścisłych programów żywieniowych. Wszystkie osoby, które stosowały takie diety, zgodzą się, że na początku waga szybko znika, ale potem proces się zatrzymuje. Co więcej, najczęściej nie jest możliwe utrzymanie uzyskanych wyników i następuje wycofanie.
Naukowcy są przekonani, że główną przyczyną tego zjawiska jest właśnie odporność na leptynę. W procesie odchudzania zmniejsza się ilość tkanki tłuszczowej, a stężenie hormonu maleje. Nie prowadzi to jednak do zmniejszenia oporności na leptynę. Podwzgórze nie zauważa obecności hormonu w krwiobiegu, a mózg jest pewien, że okres postu się rozpoczął.
Zmusza to mózg do pilnej aktywacji specjalnych procesów przetrwania, które przede wszystkim prowadzą do zmniejszenia zużycia energii. Jednocześnie gwałtownie wzrasta apetyt, wraz ze wzrostem stężenia greliny. Brak chęci do ruchu i silna chęć jedzenia sprawia, że człowiek przybiera na wadze.
Czy można pozbyć się oporności na leptynę?
Ci, którzy słyszeli o odporności organizmu na leptynę, chcą wiedzieć o możliwych sposobach naprawienia sytuacji. Niestety jest ich niewiele, a najczęściej osoba w okresie odchudzania jest zainteresowana sposobami zmniejszania stężenia substancji. Wiesz już, że osiągnięcie tego jest dość proste – zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej. Po to właśnie są rygorystyczne programy żywieniowe.
Jednak prawdopodobnie już rozumiesz, że wyrządzają szkodę ciału. Przede wszystkim dotyczy to rozwoju oporności na hormon leptynę. Należy zrozumieć, że twój program żywieniowy w okresie odchudzania powinien mieć na celu nie zmniejszenie stężenia samego hormonu, ale niewrażliwość na niego organizmu. Pokażemy teraz, jak można to osiągnąć.
Przede wszystkim należy wykluczyć z diety cukier, w tym fruktozę. Nie należy również używać słodzików, ponieważ nie są tak dobre, jak mówią producenci. Chociaż substancje te mają prawie zerową wartość energetyczną, mogą zwiększać odporność na hormony.
Ponieważ nawet wolne węglowodany mogą powodować oporność na leptynę, konieczne jest zminimalizowanie ilości tego składnika odżywczego w organizmie. Jednak teraz nie mówimy o programach żywienia bez węglowodanów. Włącz do swojej diety więcej białka, ponieważ substancje te zwiększają wrażliwość organizmu na leptynę. Ponadto ważne jest spożywanie wystarczającej ilości błonnika roślinnego, zarówno nierozpuszczalnego, jak i rozpuszczalnego. Substancje te mają zdolność spowalniania wchłaniania węglowodanów w przewodzie pokarmowym. Ponadto błonnik normalizuje stan mikroflory, co jest ważne dla prawidłowego procesu trawienia.
Chciałbym powiedzieć kilka słów o takim produkcie jak kapusta kiszona. Zawiera dużą ilość błonnika roślinnego oraz probiotyki. Substancje te są również w stanie normalizować mikroflorę w przewodzie pokarmowym. Oprócz wszystkich powyższych, w celu zwalczania insulinooporności konieczna jest normalizacja profilu lipidowego. Aby to zrobić, wprowadź do swojej diety zdrowe tłuszcze.
Wiele osób uważa, że tylko tłuszcze nienasycone są zdrowe. Jednak podczas odchudzania w diecie powinny znaleźć się nie tylko tłuszcze jednonienasycone, ale także nasycone. Wśród źródeł tych substancji polecamy zwrócić szczególną uwagę na olej kokosowy. Wynika to ze zdolności produktu do przyspieszania utylizacji tkanki tłuszczowej. Pamiętaj, aby wykluczyć z diety niezdrowe tłuszcze roślinne i tłuszcze trans. Podsumowując, warto przypomnieć, że kupuj tylko te produkty, które zawierają minimum różnych dodatków lub wcale ich nie ma.
Więcej informacji na temat leptyny i zarządzania głodem znajdziesz poniżej:
