Jeśli nadal gotujesz bulion z żeber wieprzowych, czas poznać inne równie smaczne przepisy. Na przykład żeberka wieprzowe zapiekane z ziemniakami i jabłkami. Obfite, smaczne, minimalne koszty pracy.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Ta strona przyda się nie tylko początkującym, ale także bardziej doświadczonym kucharzom. Jeśli chcesz wiedzieć, jak smacznie i nietypowo gotować żeberka w piekarniku z przystawką, to jesteś tutaj. Do Twojej dyspozycji jest przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznego dania - żeberek wieprzowych z ziemniakami i jabłkami w piekarniku.
Wieprzowina to wyjątkowa żywność, która może nasycić ludzki organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami i minerałami. Spośród wielu części tuszy jednym z najsmaczniejszych są żeberka wieprzowe, które zostaną użyte w tym przepisie. Okazują się różowe i apetyczne, w pikantnym sosie, z lekkim jabłkowo-kwaśnym posmakiem - jest bardzo smaczne! Więc proszą, aby być w twoich ustach!
Gotowanie takiego dania jest niezwykle proste - połóż wszystkie produkty na blasze do pieczenia lub szerokim naczyniu do pieczenia i wyślij je do piekarnika, aby zmarnowały. A po długim duszeniu rozpuszczą się do połowy, stając się doskonałym sosem, który otula mięso na kościach. Są miękkie, delikatne, pikantne, wykwintne. Ponadto jest to obfite danie, które może zadowolić całą rodzinę. Jedzenie wygląda tak pięknie i oryginalnie, że może spokojnie zająć centralną pozycję na świątecznym stole.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 280 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 2 godziny
Składniki:
- Żeberka wieprzowe - 1,5 kg
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewki - 2 szt.
- Jabłka - 2 szt.
- Czosnek - 1 głowa
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Sos sojowy - 5 łyżek
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Wszelkie przyprawy lub przyprawy do smaku
Gotowanie żeberek wieprzowych zapiekanych z ziemniakami i jabłkami
1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na duże kawałki. Wybierz duże, szerokie, poręczne naczynie do pieczenia i umieść w nim bulwy.
2. Marchewki obrać, umyć i pokroić na duże kawałki. Dodaj do formy ziemniaczanej.
3. Wyśrodkować umyte jabłka, pokroić w ćwiartki i ułożyć z warzywami. Obierz ząbki czosnku i dodaj do formy.
4. Żeberka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i ułożyć w naczyniu na wierzchu warzyw i jabłek. Żeberka można upiec w jednym kawałku lub pokroić na porcje przy kościach.
5. Wlej sos sojowy i olej roślinny do małej miski. Dodaj sól, mielony pieprz i wszelkie przyprawy. Wolę używać gałki muszkatołowej z pudrem imbirowym i suszoną lub świeżą bazylią.
6. Polej mięso i warzywa sosem sojowym.
7. Formę owinąć folią spożywczą i przesłać do komory podpiekania do 200°C na 1 godzinę. Jeśli chcesz, aby żeberka się zrumieniły, usuń folię 15 minut przed końcem gotowania.
8. Podawaj danie do stołu natychmiast w formie, w jakiej zostało ugotowane. Dzięki temu jedzenie będzie dłużej ciepłe z powodu ciepła, jakie wydziela sama forma.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania żeberek wieprzowych z ziemniakami.
[media =
