Pyszna pizza z ciastem dyniowym to idealna przekąska na gorączkowy dzień. Przeczytaj jak zrobić taką pizzę w naszym przepisie.
Cukinia to wszechstronne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw. I będą to nie tylko drugie dania, ale także cukinia jest często używana w wypiekach - słodkich i nie. Dziś chcemy Wam opowiedzieć o przepisie na pizzę z ciastem do squasha. Przygotowuje się go łatwo i prosto, kalorie są minimalne, więc każdy, kto jest na diecie, weź ten przepis do swojej książki kucharskiej. Wypełnienie można regulować według własnego uznania. Ale radzimy zachować ser i pomidory. Cóż, gotujmy!
Zobacz także TOP 4 przepisy na pizzę makaronową.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 98 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Cukinia - 400 g
- Jajka - 1 szt.
- Koper - 1/2 pkt.
- Mąka - 60 g
- Czosnek - 1 ząb
- Kiełbasa - 200 g
- Grzyby - 200 g
- Pomidory - 2-3 szt.
- Ser - 50 g
Krok po kroku gotowanie pizzy z cukinii z kiełbasą i pomidorami w piekarniku ze zdjęciem
Przygotujmy wszystkie składniki. Koper opłucz i drobno posiekaj. Czosnek drobno posiekać nożem.
Wszystkie składniki na nadzienie pokroić według własnego uznania. Najlepiej pokroić w cienkie plasterki.
Trzy cukinie na grubej tarce i posolić sporą szczyptą soli. Mieszamy i odstawiamy na 10 min. Cukinia powinna dać dużo soku.
Wyciśnij cukinię, usuwając jak najwięcej soku. Do cukinii dodaj mąkę i jajko. Mieszamy.
Dodaj zioła i czosnek. Przyprawy według własnego uznania (nie trzeba solić). Dokładnie wymieszać. Okazuje się, że jest to dość gęsta masa.
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pizzy pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Masę z cukinii rozprowadzamy i wyrównujemy łyżką, nadając jej kształt koła.
Ciasto z cukinii pieczemy w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.
Na gotowe ciasto nakładamy nadzienie - pomidory, pieczarki i kiełbasę.
Wszystko obficie posyp tartym serem.
Pizzę ponownie wysyłamy do piekarnika na 10 minut.
To wszystko! Smacznego!
Zobacz także przepisy wideo:
Cóż, pyszna pizza z squasha?
