Czy powinieneś brać aminokwasy? Jaką rolę odgrywają w kulturystyce? W jaki sposób BCAA pomagają przytyć lub schudnąć? Możesz odkryć te sekrety już teraz. BCAA to skrót od Branched Chain Amino Acid Compounds. To cały kompleks substancji, w skład którego wchodzą trzy związki aminokwasowe: leucyna, walina i izoleucyna.
Należy od razu powiedzieć, że w całkowitej masie wszystkich związków aminokwasowych zawartych w tkankach mięśniowych BCAA stanowią około 35 proc. Jak widać, jedna trzecia wszystkich aminokwasów składa się z tych trzech substancji. Z tego powodu łatwo wyobrazić sobie wartość BCAA w kulturystyce.
Są aktywnie zaangażowane we wszystkie procesy metaboliczne, a także mają właściwości antykataboliczne, zapobiegając destrukcji mięśni. Substancje te nie są wydzielane w organizmie i mogą być dostarczane jedynie jako część spożywanego pokarmu. W porównaniu z pozostałymi siedemnastoma związkami aminokwasowymi, BCAA różnią się tym, że ich metabolizm odbywa się w tkankach mięśniowych i są doskonałym źródłem energii. Trzeba też powiedzieć, że BCAA są całkowicie bezpieczne dla organizmu.
Skutki BCAA
BCAA w kulturystyce wywierają wiele pozytywnych skutków na organizm, a rozmowa o nich wszystkich zajmie dużo czasu. Z tego powodu wyróżnimy najważniejsze z nich:
- Stanowią substrat do produkcji związków białkowych w mięśniach;
- Doskonałe źródło energii;
- Wykorzystywany przez organizm do syntezy innych związków aminokwasowych;
- Aktywuj mTOR;
- Są doskonałymi antykatabolami;
- Przyspiesz wydzielanie insuliny;
- Promuj wzrost szybkości lipolizy.
Same te efekty wystarczą, aby zrozumieć ważną rolę, jaką odgrywają BCAA w kulturystyce.
Jak działają BCAA
Teraz rozważymy bardziej szczegółowo mechanizmy efektów wskazanych powyżej. Pozwoli to sportowcom lepiej zrozumieć znaczenie spożywania tych substancji.
BCAA wpływają na źródła energii
Podczas intensywnego wysiłku fizycznego procesy utleniania BCAA ulegają znacznemu przyspieszeniu. Jest to niezbędne do utrzymania bilansu energetycznego. Wszystkie te reakcje chemiczne mają na celu stworzenie najszybszego źródła energii – glukozy.
W trakcie licznych eksperymentów naukowych stwierdzono, że po zakończeniu treningu w organizmie sportowców poziom BCAA, a zwłaszcza leucyny, ulega znacznemu obniżeniu. Jednocześnie organizm rozpoczyna procesy mające na celu przywrócenie koncentracji związków aminokwasów rozgałęzionych. W tym celu tkanka mięśniowa zaczyna się zapadać. Aby zapobiec tym procesom, w kulturystyce należy suplementować BCAA.
Również teraz możemy śmiało mówić o znaczącej roli leucyny w reakcjach syntezy ATP. Jak wielu kulturystów powinno być świadomych, substancja ta jest głównym źródłem energii w mięśniach. Kiedy leucyna jest używana do syntezy ATP, można uzyskać więcej tej substancji niż przy użyciu podobnej liczby cząsteczek glukozy. Ponieważ procesy tworzenia ATP z glukozy i leucyny są podobne, sportowiec dysponuje dwoma równoważnymi źródłami energii. Pozwala to znacznie przyspieszyć procesy odzyskiwania.
BCAA biorą udział w produkcji związków białek mięśniowych
Wspomnieliśmy już, że jedna trzecia wszystkich związków aminokwasowych w tkance mięśniowej to BCAA. Tak więc substancje te można śmiało nazwać głównym budulcem do tworzenia związków białkowych. Jak wiadomo, gdy organizmowi brakuje białka, wówczas wzrost mięśni staje się niemożliwy.
Jeśli w spoczynku wystarczy Ci regularne spożywanie koktajli proteinowych i dzięki temu możesz w pełni dostarczyć organizmowi niezbędnych związków aminokwasowych, to przy treningu o wysokiej intensywności to się już nie stanie.
Stężenie BCAA w tym momencie gwałtownie spada i trzeba zadbać o ich dostarczenie do organizmu. Stosując w kulturystyce suplementy sportowe z BCAA, sportowcy przywracają poziom tych substancji, a także stwarzają wszelkie niezbędne warunki do wzrostu mięśni.
BCAA syntetyzują glutaminę
Powinieneś zdawać sobie sprawę z roli, jaką glutamina odgrywa we wzroście mięśni. Substancja ta znajduje się we wszystkich tkankach organizmu i jest regulatorem syntezy związków białkowych, sprzyja przesunięciu bilansu azotowego w kierunku tła anabolicznego, przyspiesza sekrecję endogennego hormonu wzrostu, a także zwiększa wielkość komórek tkankowych. Wysokie spożycie glutaminy występujące podczas treningu może być łatwo przyswajalne przez sportowca poprzez stosowanie BCAA.
BCAA przyspieszają syntezę związków insuliny i białka
Jednym z najskuteczniejszych sposobów na przyspieszenie produkcji związków białkowych jest PI3K. Substancja ta pozwala regulować zużycie glukozy oraz zwiększa szybkość dostarczania związków aminokwasowych do komórek tkanki mięśniowej. To dzięki PI3K insulina ma swoje właściwości anaboliczne.
BCAA, a zwłaszcza leucyna, mogą bezpośrednio wpływać na PI3K i przyspieszać produkcję insuliny. Nawet jeśli poziom insuliny jest niski, to przy wysokim poziomie BCAA tło anaboliczne wzrasta. Stosując BCAA razem z węglowodanami po zakończeniu treningu można osiągnąć efekt synergiczny w syntezie insuliny, poprawić jakość odżywienia tkanek, a w efekcie zwiększyć tempo przyrostu mięśni.
BCAA aktywuje mTOR
mTOR to specjalny związek białkowy, którego głównym zadaniem jest regulacja procesów wzrostu i podziału komórek. W ciele mTOR jest rodzajem czujnika energii, który jest aktywowany, gdy poziom ATP jest wysoki i jest blokowany, gdy stężenie ATP spada.
Najwięcej energii podczas pracy komórek zużywa się na produkcję związków białkowych. Z tego powodu konieczne jest wytworzenie wysokiego stężenia ATP i tym samym zapewnienie przyrostu tkanki mięśniowej. Do syntezy związków białkowych potrzebny jest również surowiec, jakim jest BCAA, który jest wykorzystywany w kulturystyce. Leucyna posiada zdolność aktywacji mTOR, która wyzwala produkcję związków białkowych.
BCAA przyspieszają lipolizę
BCAA mają zdolność aktywacji genów leptyny (hormonu) w tkance tłuszczowej. Należy uznać, że leptyna jest bardzo złożonym hormonem, którego głównym zadaniem jest regulacja tempa przemiany materii.
Przy dużej masie tłuszczu organizm zaczyna aktywnie syntetyzować leptynę. Podczas cykli suszenia lub odchudzania stężenie hormonu spada, co prowadzi do wzrostu apetytu i spowolnienia metabolizmu. W takiej sytuacji, nawet przy zmniejszeniu kaloryczności programu żywieniowego i zwiększeniu intensywności treningu, procesy spalania tkanki tłuszczowej ulegają znacznemu spowolnieniu.
W rezultacie sportowcy nie mogą poruszać się z pewnego punktu równowagi i nie tracą masy tłuszczowej. Aby przezwyciężyć ten punkt równowagi, w kulturystyce stosuje się BCAA. W pewnym sensie oszukujesz własne ciało i zmuszasz je do przyspieszenia produkcji leptyny.
Jak przyjmować BCAA
W cyklach masowych zaleca się stosowanie BCAA przed rozpoczęciem lekcji, w trakcie jej prowadzenia, a także po zakończeniu szkolenia. To właśnie te okresy są najważniejsze, a organizm wymaga wysokiego stężenia związków aminokwasów rozgałęzionych.
Do tego celu najlepiej nadają się rozwiązania BCAA. Przyjmowanie leku w innym czasie nie jest już tak skuteczne, a podaż związków aminokwasowych w tych okresach zostanie uzupełniona dzięki stosowaniu koktajli białkowych. Często producenci zdecydowanie częściej zalecają przyjmowanie BCAA, ale wynika to tylko z chęci zwiększenia sprzedaży swoich towarów.
Podczas odchudzania najbardziej optymalne jest stosowanie BCAA w taki sam sposób, jak przy nabieraniu masy mięśniowej. Możesz również przyjmować suplementy między posiłkami, aby zatrzymać procesy kataboliczne. Jednak do tych celów jeszcze bardziej celowe jest stosowanie mieszanek białkowych. Przyjmuj codziennie od 4 do 8 gramów BCAA w kulturystyce, niezależnie od swoich celów. Dawkowanie można zmniejszyć, ale zmniejszy się również działanie suplementu. Możesz przyjmować BCAA bez ograniczeń czasowych i nie stosować cyklicznych schematów dawkowania. Należy również pamiętać, że BCAA działają dobrze ze wszystkimi rodzajami suplementów sportowych.
Możesz dowiedzieć się więcej o BCAA i ich roli w organizmie kulturysty z tego filmu:
