Dowiedz się, dlaczego nie powinieneś regularnie jeść słodyczy i jak uniknąć skutków ubocznych, które pojawiają się przy stosowaniu węglowodanów prostych. Naukowcy odkryli, że cukier jest ośmiokrotnie bardziej uzależniający niż kokaina. Kiedy człowiek spożywa dużo cukru, prawie powoli się zabija. Dziś powiemy Ci, czym jest detoksykacja cukru i jak to zrobić. Jeśli Twoja dieta zawiera minimalne ilości tego produktu, nie martw się.
Wielu dietetyków uważa, że nie każdy powinien wykonać tę procedurę, a później dowiesz się dlaczego. Naukowcy przytaczają dziś cukier jako główną przyczynę różnych dolegliwości. Jednak po przyzwyczajeniu się do niego niezwykle trudno jest zrezygnować z jego stosowania i właśnie w tym momencie warto się odtruć.
Dlaczego cukier jest niebezpieczny?
Najbardziej niebezpieczny jest biały cukier rafinowany. Stosowany jest przez ludzi oraz w przemyśle spożywczym. Po spożyciu cukier szybko dostaje się do krwiobiegu i wywołuje gwałtowne uwalnianie insuliny. W rezultacie praca wielu układów organizmu może zostać zakłócona. Dziś cukier jest częścią wielu produktów na półkach supermarketów. Ponadto niektórzy producenci podają inne nazwy, na przykład syrop lub cukier trzcinowy.
Nie zmienia to jednak istoty sprawy. Jedna łyżeczka produktu zawiera 16 kalorii, co może wykazywać stosunkowo niską liczbę. Cukier nie ma jednak wartości odżywczych i powoduje odkładanie się tkanki tłuszczowej. Ponadto nadmierne używanie tego produktu może spowodować rozwój tak poważnej dolegliwości jak cukrzyca.
Jednym z negatywnych skutków cukru jest jego zdolność do tworzenia skoków glukozy. W rezultacie osoba odczuwa ciągłe zmęczenie, staje się drażliwa itp. Ponadto cukier przyczynia się do niszczenia szkliwa zębów. Ponieważ glukoza przyczynia się do niszczenia kolagenu, jakość skóry pogarsza się i pojawiają się na niej zmarszczki. Naukowcy udowodnili, że to cukier może powodować rozwój chorób układu sercowo-naczyniowego, powodować zaburzenia pracy nerek, wątroby i innych narządów wewnętrznych.
Oczywiście są rodzaje cukru, z których nie należy rezygnować. Należą do nich laktoza i fruktoza. Wynika to z faktu, że dana osoba używa ich w ich oryginalnej formie. Na przykład rafinowana fruktoza, stosowana jako substytut cukru, zasadniczo nie różni się od głównego produktu. Oprócz cukru owoce zawierają wiele mikroelementów, których potrzebuje ludzki organizm.
Na przykład miód z umiarem może przynieść tylko korzyści, a badania wykazały, że nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Dziś na półkach supermarketów można znaleźć wiele substytutów cukru. Wiele osób uważa te produkty za bezpieczniejsze i intensywnie ich używa. Jednak tak nie jest, co zostało udowodnione w badaniach.
Detoksykacja cukru: co to jest, jak ją przeprowadzić
Na pewno wiesz, że pod nazwą „detoksykacja” należy rozumieć oczyszczanie organizmu. Teraz przedstawimy Ci podstawowe zasady tej procedury.
- Stopniowo odstawiaj cukier. Jeśli jesteś już uzależniony od cukru, trudno będzie rzucić. Nie zalecamy robienia tego nagle, ponieważ organizm będzie w stanie silnego stresu. To z kolei może powodować bóle głowy i wahania nastroju. Zalecamy stopniowe wycofywanie słodyczy, aby uzyskać długoterminowe rezultaty.
- Wykluczamy z diety napoje słodzone. Różne napoje i soki znajdujące się w naszych supermarketach są źródłem cukru. Nie myśl, że napój z prefiksem Light może być bezpieczny. Te pokarmy dostarczają organizmowi dużo kalorii, ale jednocześnie nie mogą uwolnić nas od uczucia pragnienia czy głodu. Pij zwykłą wodę lub świeżo wyciśnięte soki owocowe.
- Jedz węglowodany złożone. Cukier jest węglowodanem i teoretycznie powinien dostarczać organizmowi energii. Jednak wszystkie produkty zawierające tę substancję nie są w stanie zwiększyć zaopatrzenia w energię osoby. Pamiętaj, że do tego zadania powinieneś używać tylko pokarmów zawierających złożone węglowodany. Są długo przetwarzane przez organizm i nie mogą powodować gwałtownego skoku stężenia insuliny. Ale przez długi czas poczujesz przypływ siły.
- Naucz się identyfikować żywność z cukrem w restauracjach. Najlepiej jak najrzadziej odwiedzać lokale gastronomiczne. Prawie wszystkie potrawy w nich zawierają cukier i czasami w dużych ilościach. Jeśli przestaniesz spożywać cukier w domu, podczas odwiedzania restauracji staraj się wybierać te dania, w których zawartość tego produktu jest minimalna. To pytanie można wyjaśnić z kelnerem.
- Przestań słodzić wszystkie posiłki w domu. Trudno przełamać nawyk dodawania cukru do wszystkich napojów i większości posiłków. Jeśli codziennie rano pijesz kawę z dwiema łyżeczkami cukru, zmniejsz tę ilość do jednej, a następnie zrezygnuj całkowicie. Stopniowo odzwyczaisz się od słodkich napojów i nie odczujesz dyskomfortu, który może wystąpić przy ostrej odmowie.
- Ukryj słodycze. Prawdopodobnie nie wszyscy w Twojej rodzinie będą zadowoleni z decyzji o rezygnacji ze słodyczy. Dzięki temu w kuchni zobaczysz słodycze, które uwiodą Cię swoim apetycznym wyglądem. Radzimy odstawić osobną szafkę na takie produkty, aby nie przykuwały wzroku. Ludzie często jedzą każdą żywność, która pojawia się w ich zasięgu, nie zdając sobie sprawy, że może to być niebezpieczne.
- Wprowadź do swojej diety produkty białkowe i zdrowe tłuszcze. Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z cukru, nie powinieneś zadowalać się tym, co już zostało osiągnięte. To powód, aby całkowicie zrewidować swoją dietę i zacząć stosować zdrową żywność. Mówiliśmy już o węglowodanach złożonych, ale są jeszcze dwa składniki odżywcze, których organizm potrzebuje - tłuszcze i związki białkowe. Przydatne są tłuszcze nienasycone, które pochodzą z orzechów, olejów roślinnych, awokado itp. Związki białkowe znajdują się w roślinach strączkowych, jajach, mięsie (wybierz odmiany chude), drobiu i innych.
- Używaj naturalnych przypraw. Nie musisz używać cukru, aby danie było smaczniejsze. Istnieją przyprawy, które mogą dodać słodkawego smaku bez szkody dla organizmu. Przede wszystkim są to wanilia i cynamon.
Właśnie rozmawialiśmy o tym, czym jest detoksykacja cukru i jak to zrobić. Podsumujmy jednak i nakreślmy główne kroki, które należy podjąć, aby rzucić cukier:
- Odstawiaj cukier stopniowo, ale nieodwołalnie. Dotyczy to również słodkich napojów z supermarketu.
- Nie używaj sztucznych słodzików, ponieważ są tak samo złe jak cukier.
- Usuń wszystkie słodycze w domu i zacznij jeść owoce i jagody.
- W diecie konieczne jest zastąpienie węglowodanów prostych węglowodanami złożonymi, a także jak najbardziej zbilansowane.
- Używaj różnych przypraw, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa lub wanilia.
Dlaczego detoksykacja cukru nie zawsze jest dla Ciebie dobra?
W rzeczywistości cukier nigdy nie był uważany za zdrową żywność. Detoksykacji z cukru, co to jest i jak jest przeprowadzane, o której opisaliśmy powyżej, nie można nazwać nowym trendem. Jednak teraz ten temat znów staje się popularny i wielu decyduje się na przeprowadzenie tej procedury, nawet jeśli jej nie potrzebują. Dość często dzisiaj mówią o tym w mediach, obiecując szybką utratę wagi, zwiększenie tonusu i poprawę samopoczucia. Jednak każde oczyszczenie organizmu może być skuteczne tylko pod pewnymi warunkami. Przekonajmy się, dlaczego detoksykacja cukru nie jest konieczna dla wszystkich i jakie może nieść za sobą negatywne konsekwencje.
Wzrost masy ciała
Zapewne ktoś się bardzo zdziwił, bo zwolennicy zabiegu, wśród jego głównych zalet, wymieniają możliwość pozbycia się nadwagi. Jeśli nagle zrezygnujesz ze słodyczy, pojawi się chęć spożywania wysokokalorycznych pokarmów. Jeśli już ograniczasz spożycie tego produktu, całkowite porzucenie go może nie mieć sensu.
Rozwój różnych zaburzeń odżywiania
Wiele osób powraca do spożywania produktu po zakończeniu detoksu cukrowego. Naukowcy zauważają, że ta procedura może wywołać ciężkie ataki bulimii. Osoby niesprawne uzasadniają to tym, że od dawna nie spożywały słodyczy i mogą sobie pozwolić na relaks. Musisz pamiętać, że unikanie jakiegokolwiek jedzenia może prowadzić do zaburzeń odżywiania. Zanim przeprowadzisz detoks cukrowy, zastanów się dokładnie, czy nie ma sensu na chwilę zrezygnować z produktu, którego potem zaczniesz używać ponownie.
Istnieje chęć „poprawienia popełnionych błędów”
Często osoby, które nie były w stanie w pełni ukończyć całej procedury detoksykacji, uważają się za przegranych o słabej woli. Aby to zrobić, wystarczy zerwać tylko raz, a potem długo wyrzucać sobie. Aby naprawić sytuację, podejmują różne pochopne kroki, które mogą prowadzić do poważnych konsekwencji.
Nie każdy poradzi sobie z brakiem cukru w diecie
Nie każdy z nas jest w stanie na długo uniknąć spożycia cukru, nie mówiąc już o całkowitym odrzuceniu produktu. Jeśli należysz do tej kategorii, najpierw dobrze zastanów się nad stosownością takiego kroku. Jeśli nie możesz całkowicie zrezygnować z produktu, nie ma sensu nie spożywać go przez kilka dni, a nawet tygodni.
Cukier to nie jedyny powód do tycia
Ten produkt jest jedną z wielu przyczyn otyłości. Cukier nie jest jedynym winnym wszystkich problemów. Zasadniczo przyrost lub utrata masy ciała zależy od diety. Manipulując wartością energetyczną programu żywieniowego, możesz schudnąć. Aby szybciej odnieść sukces, zacznij ćwiczyć. Nawet jeśli przestaniesz spożywać cukier, ale kaloryczność diety jest wysoka, nie będziesz w stanie pozbyć się nadwagi.
Detoks cukrowy nie jest wymagany dla zdrowej diety
Czasami człowiek decyduje się na prowadzenie zdrowego trybu życia i jest przekonany, że detoksykacja cukru jest niezbędna. Jednak unikanie tego produktu nie gwarantuje zmiany nawyków żywieniowych. Jeśli już próbowałeś odrzucić produkt, prawdopodobnie wiesz, jak trudno jest to zrobić. Pamiętaj, że na dłuższą metę możesz tylko stopniowo zmieniać swoje nawyki.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że cukier nie jest złem absolutnym. Oczywiście, jeśli ze względów zdrowotnych nie można go stosować, nie ma pytań. Jeśli jednak sporadycznie spożywasz ten produkt w małych ilościach, nie zaszkodzisz sobie.
Oto 8 powodów, dla których warto zrezygnować z cukru:
