Uprawa dużych dyń to pestka. Przeczytaj, dlaczego to warzywo nie lubi częstego podlewania i poznaj inne agronomiczne subtelności uprawy. Dynia od dawna jest kochana przez ogrodników, więc wszędzie rośnie na osobistych działkach. Rzeczywiście, z dojrzałych owoców można zrobić tak wiele pysznych rzeczy! Z dyni powstają zupy, płatki śniadaniowe, sałatki, ciasta, a nawet dżemy i naleśniki. A dobrze dojrzałe owoce są doskonale przechowywane do wiosny, a nawet do nowych zbiorów. Dynia jest bardzo przydatna, służy nie tylko do gotowania, ale także do celów kosmetycznych.
Odmiany dyni
Oto najsłodsze i najbardziej soczyste odmiany, są to:
- "Pętak" … Odmiana wcześnie dojrzewa, pierwsze owoce dojrzewają po 90-100 dniach od wykiełkowania. Owoce niezbyt duże - 2-3 kg, lekko spłaszczone u góry iu dołu. Ich skorupa jest jasnoszara, a miąższ piękny, jasnożółty, soczysty i słodki.
- Dynia ma podobny kolor skórki i miąższu Wołżskaja … Wcześnie dojrzewa, jest wysokoplenna i dobrze utrzymana. Ponadto odmiana ma dobrą odporność na szereg chorób grzybowych.
- „Gribowska zima” również dobrze się trzyma i ma podobny kolor.
- „Paryska czerwień” został wyhodowany we Francji. Owoce tej odmiany mogą ważyć 15-19 kg. Kolor miąższu jest żółty, a sama dynia ciemnoczerwona.
Jeśli chcesz uzyskać ogromne owoce, posadź odmiany „Big Max” i „Atlant”. Dynie pierwszego mogą osiągnąć 40 kg! Odmiana ta dojrzewa późno, dlatego najlepsze rezultaty da przy sadzeniu sadzonek.
Atlant, podobnie jak Big Max, ma piękny pomarańczowy kolor wewnątrz i na zewnątrz. Jest to również odmiana późno dojrzewająca. Owoce "Atlanty" dorastają do 20-50 kg! Roślina jest wielobarwna. Jeśli chcesz uzyskać ogromne owoce, zostaw nie więcej niż 1-2 jajniki na jednej roślinie.
Owoce dyni „Titan” mogą osiągnąć wagę do 150 kg! Jeśli zapewnisz roślinie odpowiednią opiekę i zostawisz jeden jajnik. Podczas uprawy dyni stosuje się dwie główne metody - sadzonkę i niesadzonek.
Pierwsze wczesne zbiory dyni - przygotowanie nasion
Jeśli chcesz skosztować zdrowych, samodzielnie wyhodowanych potraw z dyni już w lipcu, zacznij proces od uprawy sadzonek. Przede wszystkim nasiona należy zdezynfekować w przygotowanym czerwonym roztworze nadmanganianu potasu. Po tym, jak siedzą w nim przez 20 minut, spłucz w wodzie. Następnie umieść pestki dyni w roztworze pierwiastków śladowych, popiołu, soku z aloesu lub stymulatora wzrostu. Przechowuj je przez 4-5 godzin w jednym z proponowanych roztworów, a następnie spłucz i zawiń w kawałek bawełnianej szmatki.
Powinno być wilgotne przez trzy dni. Tyle czasu zajmuje nasionom wylęganie się lub pęcznienie w ciepłym miejscu, w którym zaczyna się rozwijać roślina. Po tym czasie można je sadzić na sadzonkach lub od razu na stałe miejsce.
Rosnące sadzonki dyni
Konieczne jest sadzenie dyni na sadzonki w taki sposób, aby wiek uprawianych sadzonek przy sadzeniu w stałym miejscu wynosił 20-30 dni, nie więcej. Na środkowym pasie odbywa się to 15-25 kwietnia.
Podobnie jak ogórek, kabaczek, pestki dyni są natychmiast wysiewane w osobnych pojemnikach. Jeśli posadzisz je w jednym dużym, a następnie zanurkujesz, taki przeszczep wpłynie negatywnie na sadzonki - w końcu roślina dyniowa nie lubi tego, gdy jej korzenie są zranione. Dlatego lepiej sadzić jedno nasiono na raz w doniczkach torfowych. Wtedy sadząc sadzonki w ogrodzie bezpośrednio w tym pojemniku, system korzeniowy dyni nie ulegnie uszkodzeniom mechanicznym, a sadzonki dobrze się ukorzenią.
Pojemniki napełnić prawie do góry ziemią na sadzonki, rozlać słabym roztworem nadmanganianu potasu, zrobić otwór na środku o głębokości 2–2,5 cm, umieścić w nim ziarno, posypać ziemią. Umieść garnki na tacy, tacy, przykryj przezroczystym celofanem, połóż na ciepłym słonecznym parapecie. Doniczki sprawdzaj raz lub dwa razy dziennie, jeśli pojawiły się sadzonki, umieść miski na przykład na przeszklonym balkonie, gdzie temperatura wynosi + 15– + 20 ° С.
Bardzo ważne jest, aby nie dopuścić do podwyższonej temperatury powietrza w ciągu pierwszych 3 dni po pojawieniu się kiełka, aby się nie rozciągał. W kolejnych dniach nie jest również konieczne tworzenie zbyt szklarniowych warunków dla dyni, ale można podnieść temperaturę do + 25 ° C. W takim środowisku, przy wystarczającym oświetleniu, sadzonki nie będą się rozciągać, będą silne. Posadź go w ogrodzie, gdy minie prawdopodobieństwo powrotu wiosennych przymrozków - 15-25 maja.
Sadzenie sadzonek, siew nasion, pielęgnacja dyni
Dynie krzewiaste sadzi się według schematu 70 x 70 cm, a pnące - 140 x 140 cm. Dynia uwielbia glebę bogatą w substancje organiczne. Dobrze rośnie w ciepłym grządce ogrodowej. Aby to ułożyć, wykop rów o głębokości 30 cm, składając ziemię na prawo i lewo od niego. Umieść zgniłe liście, na wpół zgniły kompost lub obornik we wnęce. Za 1 mkw. m. dodaj 1 łyżeczkę. nitrofosforan. Uzupełnij wypełnienie wykopu ziemią leżącą po jego prawej i lewej stronie. Przykryj łóżko folią. Po 1-2 tygodniach można na nim sadzić sadzonki lub pestki dyni. Wysiewa się je również pod koniec późnych wiosennych przymrozków.
Możesz sadzić sadzonki, nasiona na dawnej kupie kompostu, uprzednio wylając ziemię na 5 cm. Tutaj dynia dobrze owocuje i wkrótce ukryje brzydki obraz za dużymi liśćmi, zamieniając kupę kompostu w malowniczą oazę.
Miejsce dla tej kultury powinno być słoneczne, ponieważ dynia pochodzi z pustyni, więc dobrze znosi upał. Z tego powodu nie potrzebuje częstego podlewania. Jeśli zauważysz, że w upalne popołudnie jej liście lekko opadły, nie musisz chwytać konewki i podlewać roślinę. Rzeczywiście, w ten sposób zamyka pory na spodniej stronie arkusza, aby wilgoć przez nie nie wyparowała. Do wieczora wygląd rośliny normalizuje się bez podlewania.
Wystarczy zwilżyć glebę pod roślinę wieczorami, w upalne dni 1-2 razy w tygodniu posypując ciepłą wodą z konewki lub rozproszonym strumieniem węża natryskowego. W chłodne dni odbywa się to co 7-10 dni. Kiedy liście dyni urosną, możesz ją jeszcze rzadziej podlewać.
Po wieczornym podlewaniu lub deszczu, dzień później ostrożnie poluzuj glebę wokół krzaka, płytko obniżając zęby motyki - 1-3 cm Wokół młodej rośliny rozluźniają się 1 cm, wokół dorosłego nieco głębiej.
Formowanie dyni, owocowanie
Jak wspomniano powyżej, jeśli chcesz uzyskać bardzo duży owoc, pozostaw tylko jeden jajnik na roślinie. Zwykle tworzy się w dwóch lub trzech rzęsach, z których na każdej pozostają 1-2 owoce. Jeśli hodujesz dynię na północnym zachodzie, uformuj roślinę w 2 rzęsy, zostaw po jednym jajniku na każdym.
Zdarza się, że kwitnienie dyni jest dobre, ale wtedy jajniki się nie tworzą. Przyczyn może być kilka. Jeśli zauważysz, że w pogodny dzień pszczoły nie przelatują nad kwitnącą rośliną, sam ją zapyl. Aby to zrobić, wybierz męski kwiat, usuń płatki i zapyl nim żeński kwiat, na końcu którego znajduje się mały zaczątek owocu.
Jeśli jajniki gniją, najprawdopodobniej jest to spowodowane nadmiernym podlewaniem. Przestań na chwilę podlewać dynię, wtedy owoce zwiążą się. Przyczyń się do tego i górnego opatrunku. Podaj pierwszy, gdy roślina ma 4–5 liści. Nawóz powinien być zdominowany przez azot. Pomoże to stworzyć zdrową, silną roślinę o ciemnej zieleni. Aby to zrobić, możesz użyć naparu dziewanny, rozcieńczonego 1:10 wodą. Możesz również użyć nawozu mineralnego, rozcieńczając go zgodnie z instrukcją.
Nie zapominaj, że rośliny są karmione tylko na mokrej ziemi, w przeciwnym razie możesz spalić jej korzenie.
Kiedy owoce zaczną się formować, karmić nawozem potasowo-fosforowym. Wlej 6 litrów wody 1 łyżkę. l. superfosfat i 100 g popiołu. Pozostaw roztwór na 1-2 dni, a następnie nakarm. Zrób dokładnie to samo 2-3 tygodnie po tym.
Zbieranie i przechowywanie dyni
2 tygodnie przed zbiorem musisz przestać podlewać i karmić, wtedy dynia będzie dobrze przechowywana. Owoce odcina się szypułką we wrześniu, przed nadejściem jesiennych przymrozków. Jeśli są niewielkie, przykryj owoce na noc jutą, folią lub włókniną. Wtedy dynia będzie mogła dobrze dojrzewać do połowy września. Ale nie można opóźnić procesu zbioru tego warzywa.
Po odcięciu owocu szypułką moczyć go na słońcu w ciągu dnia przez 4 dni. Ale wnieś noc do pokoju. Dynie są przechowywane w suchej piwnicy, piwnicy w temperaturze + 6– + 10 ° С. Jeśli nie masz takich pomieszczeń, przechowuj owoce w domu. Najważniejsze to zapobiegać spadkom temperatury i umieszczać je tam, gdzie nie jest bardzo gorąco, na przykład przy drzwiach balkonowych, pod szafą.
Do długotrwałego przechowywania układane są tylko zdrowe, nieuszkodzone owoce, których końcówka łodygi dobrze wyschła.
Jeśli dynia jest uszkodzona, użyj jej do gotowania. Nie wyrzucaj pestek dyni. Po wysuszeniu największych możesz sadzić w przyszłym roku i nie kupować nasion. Ponadto przyjemnie jest skubać duże pestki dyni. Są również wstępnie myte, a następnie suszone.
Wspaniałe zbiory przy niskich kosztach fizycznych i materiałowych!
Cały proces uprawy dużej dyni w tym filmie:
