Prosty, łatwy, szybki… to jest ten przepis. Nie masz czasu na bałagan w kuchni przez długi czas? Nie masz ochoty na kulinarne wyczyny? Wtedy ten przepis ci pomoże! W ciągu zaledwie 40 minut otrzymasz w piekarniku udko z kurczaka z ziemniakami i papryką.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Myślę, że takie przepisy są dość popularne nie tylko w mojej rodzinie. Kiedy pojawia się pytanie, co szybko ugotować, aby nakarmić całą rodzinę, przy minimalnym wysiłku, natychmiast pojawia się pomysł - upiec w piekarniku. Najczęściej udka z kurczaka piecze się jednocześnie z ziemniakami i różnymi warzywami, dzięki czemu natychmiast otrzymuje się zarówno mięso, jak i przystawkę. Proponuję ugotować udko z kurczaka z ziemniakami i papryką. Chociaż w razie potrzeby taką kompozycję warzywną można uzupełnić innymi warzywami, takimi jak marchew, cebula, czosnek, niebieskie, bakłażany, kalafior, jabłka itp.
Używając tych samych produktów, za każdym razem możesz otrzymać nowe potrawy. Aby to zrobić, musisz poeksperymentować z różnymi dodatkowymi składnikami. Na przykład można wlać sos sojowy, śmietanę lub majonez, posmarować musztardą, wlać piwo lub wino. Dodatkowo, dodając różne gałązki ziół, przypraw i przypraw, danie będzie miało również różnorodne nierozpoznawalne aromaty.
Jedzenie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, pożywne i smaczne. Można go przygotować nie tylko na obiad z rodziną, ale także na świąteczny stół. Goście z pewnością będą usatysfakcjonowani i docenią jedzenie w jego prawdziwej wartości! Jednak ten prosty przepis na leniwą gospodynię przyda Ci się nie raz.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 169 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 40-45 minut
Składniki:
- Podudzia z kurczaka - 2 szt.
- Młode ziemniaki - 1 kg
- Papryka słodka - 2 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta lub do smaku
Gotowanie udka z kurczaka z ziemniakami i papryką w piekarniku
1. Ziemniaki umyć, włożyć do naczynia do pieczenia i posolić. Pojemnik na naczynie może być szklany lub ceramiczny, lub zwykła blacha do pieczenia. Młode ziemniaki nie muszą być obierane, ich skórki mają wiele przydatnych właściwości. Jeśli używasz starych bulw, wskazane jest oczywiście ich obieranie. Chociaż tutaj dla amatora.
2. Paprykę umyć, przekroić na pół, zdjąć ogon, odciąć przegrody i oczyścić z nasion. Umieść papryki w foremce. Bardzo wygodne, dla zwartości, jest umieszczanie łodzi warzywnych i wkładanie do nich ziemniaków.
3. Umyj i osusz udka z kurczaka ręcznikiem papierowym. Posyp solą i mielonym pieprzem. Jeśli chcesz, gdy wszystkie potrawy są ułożone w stos, możesz posypać je sosem sojowym lub posypać gałązkami malin lub listkami bazylii.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i wyślij jedzenie do pieczenia przez 40 minut. Zaleca się pieczenie pod folią spożywczą i wyjmowanie na 15 minut, zanim mięso będzie gotowe do przyrumienienia.
Podawać natychmiast po ugotowaniu z dowolnym sosem. Bardzo dobrze sprawdza się tu ketchup lub sos czosnkowy.
Zobacz także przepis wideo, jak gotować udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku.
