Opis płaszcza przeciwdeszczowego z kolczastymi grzybami. Cechy jego wzrostu, gdzie jest powszechny. Jaki ma skład chemiczny, czy ta odmiana ma właściwości lecznicze? Przeciwwskazania do stosowania i szkody spowodowane nadużyciem. Przepisy kulinarne z kłującym płaszczem przeciwdeszczowym. Opuncja przeciwdeszczowa zawiera szeroką gamę aminokwasów, które poprawiają funkcje życiowe na wszystkich poziomach. Na przykład metionina usprawnia proces trawienia, zapobiega rozwojowi miażdżycy i choroby wieńcowej serca, usuwa z organizmu amoniak, toksyny i radionuklidy, stabilizuje metabolizm lipidów i kontroluje regenerację uszkodzonych tkanek.
Kwas cystowy bierze udział w tworzeniu nabłonka i procesie transaminacji, działa antyoksydacyjnie, aktywuje leukocyty i limfocyty. Fenyloalanina umożliwia produkcję insuliny, syntetyzuje melaninę, stabilizuje pracę nerek, wątroby i ośrodkowego układu nerwowego, koryguje zaburzenia koncentracji uwagi. Kwas tryptofanowy wchodzi w skład białek, reguluje poziom serotoniny we krwi, zwiększa zdolność do pracy, daje uczucie wigoru, poprawia pamięć.
Przydatne właściwości kłującego płaszcza przeciwdeszczowego
Włączenie do diety kłującego płaszcza przeciwdeszczowego pozwala poprawić stan zdrowia, usunąć z organizmu toksyny, atomy metali ciężkich i toksyny. Calvacin, który jest częścią grzyba, ma właściwości antybiotyczne i jest zdolny do walki z rakiem.
Zalety kłującego płaszcza przeciwdeszczowego i produktów spożywczych, w których jest on zawarty, wynikają z harmonijnego połączenia pierwiastków chemicznych i aminokwasów:
- Pomaga zwalczać gruźlicę … Zmniejsza kaszel, łagodzi ból w klatce piersiowej, stabilizuje temperaturę ciała, zapobiega powstawaniu podskórnych guzków.
- Normalizacja tarczycy … Składniki grzyba poprawiają przemianę materii i aktywność seksualną, wytwarzane są substancje biologicznie czynne, regulowany jest poziom cholesterolu we krwi, wzmacniana jest tkanka kostna.
- Stabilizacja układu limfatycznego … Przyspiesza mikrokrążenie krwi, wzmacnia ściany naczyń, wybija płytki, wymienia płyn tkankowy, transportuje mikro- i makroelementy, neutralizuje czynniki chorobotwórcze, poprawia się czynność nerek i wątroby.
- Właściwość hemostatyczna … U kobiet poród jest łatwiejszy i zmniejsza się ból w zespołach napięcia przedmiesiączkowego i hemoroidach, aktywowany jest proces tworzenia tromboplastyny.
- Wzmocnienie funkcji ochronnej organizmu … Szkodliwa mikroflora jest tłumiona, czynniki wirusowe, zakaźne i bakteryjne są neutralizowane, procesy zapalne są łagodzone.
- Poprawa funkcjonowania przewodu pokarmowego … Błona śluzowa pozbywa się ropni, normalizuje się perystaltyka i wchłanianie pokarmu, kontrolowana jest praca dwunastnicy, zapobiega się obfitemu gazowaniu, stolec jest ustabilizowany.
- Działanie przeciwutleniające … Zranione obszary skóry są dezynfekowane, rany goją się szybciej, a utlenianie substancji organicznych jest regulowane.
- Normalizacja wymiany międzykomórkowej … Poprawia się stan nabłonka, wygładza się zmarszczki, hamuje procesy starzenia, kontroluje równowagę kwasowo-zasadową, zapobiega rozwojowi guzów nowotworowych.
- Pomoc z zespołem kaca … Zawroty głowy mijają, drżenie kończyn znika, temperatura ciała stabilizuje się, aldehydy octowe są wydalane.
- Normalizuje ciśnienie krwi … Wzmacniają się ściany naczyń krwionośnych, krew jest rozrzedzona, a ciało ujędrnione.
Dodatkowo szpiczasty płaszcz przeciwdeszczowy pomaga w walce z nadmiarem kalorii, ponieważ ma łagodne działanie moczopędne i łagodzi niepotrzebny stres dla serca.
Szkody i przeciwwskazania do stosowania kłującego płaszcza przeciwdeszczowego
Perłowy płaszcz przeciwdeszczowy, podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, może zaszkodzić ciału, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. Istnieje ryzyko zakłócenia procesów metabolicznych i wywołania bolesnych objawów.
Konsekwencje nadużywania kłującego płaszcza przeciwdeszczowego:
- Pogorszenie mikroflory przewodu pokarmowego - składniki grzyba mogą powodować ropnie na błonie śluzowej, zaburzenia stolca, nadmierne tworzenie się gazów, jako powikłanie może wystąpić krwotok wewnętrzny.
- Zwiększony ton pęcherza - często pojawiają się popędy spowodowane przyspieszonymi procesami metabolicznymi.
- Manifestacja reakcji alergicznych - z powodu nasyconego składu płaszcza przeciwdeszczowego mogą pojawić się wysypki skórne, może się pogorszyć stolec i wymiana międzykomórkowa, może wystąpić drażliwość, zapalenie spojówek, obrzęk błon śluzowych, katar i zawroty głowy.
- Bolesne kołatanie serca – szczególnie w połączeniu z kofeiną.
Ponadto istnieje ryzyko wypłukiwania wapnia z kości. Częste oddawanie moczu zakłóci spokojny sen i wywoła nerwowość.
Bezwzględne przeciwwskazania do kłującego płaszcza przeciwdeszczowego:
- Problemy z trzustką - pogarsza się proces trawienia i fermentacji, nie rozkładają się witaminy i minerały, bóle w jamie brzusznej, wzdęcia, stolce stają się szare, rozwija się anemia.
- Ciąża i laktacja – dziecko jest podatne na negatywne działanie substancji toksycznych zawartych w płaszczu przeciwdeszczowym.
- Choroby nerek - rozwija się kłębuszkowe zapalenie nerek, pogarsza się oddawanie moczu, amoniak, sole metali ciężkich i toksyny nie są wydalane z organizmu, negatywnie wpływa na błonę śluzową.
- Może wystąpić indywidualna nietolerancja poszczególnych składników - zawroty głowy, migrena, nudności, wymioty, kichanie, omdlenia, duszność, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka, obrzęk Quinckego, biegunka.
Przed zjedzeniem kłującego płaszcza przeciwdeszczowego zaleca się poddanie się badaniu i sprawdzenie, czy istnieje zwiększona wrażliwość na jego skład chemiczny, ponieważ grzyby należą do dziesięciu najczęstszych alergenów.
Przepisy z kłującym płaszczem przeciwdeszczowym
Przed dodaniem perłowego płaszcza przeciwdeszczowego do środków spożywczych należy go usunąć ze skórki, ponieważ jest twarda. Ta odmiana grzybów charakteryzuje się tym, że nie trzeba ich gotować na kilka sposobów, ale można je od razu smażyć, soloć, suszyć, marynować lub dusić.
Wyróżnia się następujące przepyszne przepisy na kłujący płaszcz przeciwdeszczowy, które mają pikantny smak, przyjemny aromat i niską kaloryczność:
- Pieczone płaszcze przeciwdeszczowe … Najpierw kilogram grzybów jest dokładnie myty z brudu. Następnie dodaj do nich 4 łyżki majonezu, łyżeczkę soli i przyprawy do smaku. Składniki są mieszane, schładzane i marynowane przez około godzinę. Następnie płaszcze przeciwdeszczowe umieszcza się w rękawie do pieczenia i umieszcza w piekarniku w temperaturze 190 ° C na pół godziny. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami i podawaj.
- Pieczarki ze śmietaną i ziemniakami … Obierz 6-8 średnich ziemniaków, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut. Piorą pół kilograma płaszczy przeciwdeszczowych, kładą je na rozgrzanej patelni obficie nasmarowanej olejem roślinnym na 20-25 minut. 2 cebule obrać, pokroić w cienkie krążki i smażyć na złoty kolor. Następnie wszystkie składniki soli się i pieprz do smaku, pozostawiamy do smażenia przez około 10 minut, regularnie mieszając. Kilka minut przed gotowaniem dodaj 200 miligramów niskotłuszczowej śmietany. Smażone płaszcze przeciwdeszczowe podaje się z gotowanymi ziemniakami.
- Zupa grzybowa … 300 gramów kłujących płaszczy przeciwdeszczowych myje się i kroi w kostkę. Następnie obiera się 4 ziemniaki, również miażdży i wrzuca do gotującego się bulionu. Cebula jest obierana, krojona w krążki i smażona na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Po 3 minutach dodaje się tam grzyby. Zagotować szklankę przefiltrowanej wody i dodać do niej 80 gramów masła, szczyptę soli i 150 gramów mąki. Następnie wjedź do dwóch jaj kurzych i szybko wymieszaj, aby nie miały czasu na gotowanie. Następnie do bulionu wrzuca się płaszcze przeciwdeszczowe i małe porcje ciasta, aby zrobić pierogi. Zupa powinna gotować się przez 7-10 minut. Następnie dodaje się do niego posiekane warzywa i usuwa z ognia.
- Krucheniki z kłującym płaszczem przeciwdeszczowym … Funt fileta z kurczaka myje się, kroi w cienkie paski i odbija młotkiem kuchennym. Następnie są solone, posypane przyprawami i polane sosem sojowym. Mięso marynować w lodówce na kilka godzin. 100 gramów płaszczy przeciwdeszczowych myje się, kroi w kostkę i gotuje przez 10 minut. Następnie ubić 2 jajka w osobnym pojemniku, posolić, posypać posiekanymi ziołami i wymieszać z grzybami. Powstałą mieszaninę wlewa się na rozgrzaną i dobrze naoliwioną patelnię i smaży z obu stron. Porcje omletu rozprowadza się na marynowanych paskach mięsa i zwija w tubę. Aby zapobiec rozpadaniu się bułek i równomiernemu pieczeniu, zawija się je w folię. Kilka łyżek oleju roślinnego wlewa się na patelnię i rozprowadza tortillę. Konieczne jest smażenie z obu stron przez około 2-3 minuty.
- Zrazy ziemniaczane z kłującym płaszczem przeciwdeszczowym … Półtora kilograma żółtych ziemniaków i 2 marchewki obiera się, kroi w kółka i gotuje przez godzinę. Sól według własnego uznania. W międzyczasie są zajęci nadzieniem. Funt płaszczy przeciwdeszczowych jest myty, krojony w kostkę i mieszany z posiekaną cebulą. Składniki dusi się na patelni przez około 10 minut. Na koniec możesz dodać przepuszczony przez prasę ząbek czosnku. Ugotowane marchewki i ziemniaki wrzuca się do durszlaka, cały bulion jest osuszany. Następnie wkłada się je do tłuczonych ziemniaków i pozostawia do ostygnięcia. Następnie do masy dodać 6 łyżek mąki i zagnieść ciasto. Następnie powstają ciasta, w środku których wkłada się nadzienie, a następnie szczypie, jak na plackach. Na naoliwionej patelni smażymy zrazy ze wszystkich stron przez 2-3 minuty na złoty kolor.
- Quiche z serem i grzybami … Zmiel 1,5 szklanki mąki pszennej z 125 gramami margaryny, 4 łyżkami śmietany i szczyptą soli. Ciasto zawija się w folię i przechowuje w lodówce przez godzinę. Pół kilograma kłujących płaszczy przeciwdeszczowych myje się, kroi w plasterki i smaży na patelni, aż płyn wyparuje. Pory są siekane i tam dodawane. Dusić składniki przez około 3-4 minuty. Ciasto rozsmarować cienką warstwą na wysokim bocznym kształcie. Następnie przykrywa się papierem do pieczenia, suszony groszek wylewa się i umieszcza w piekarniku w temperaturze 170°C na 20-25 minut. W międzyczasie przygotowywane jest nadzienie. 3-4 jajka kurze ubija się trzepaczką ze szczyptą gałki muszkatołowej i przyprawami do smaku. Następnie wlej szklankę śmietany i natrzyj na wierzch blok twardego sera. Następnie wyjmij papier z groszkiem z upieczonego ciasta, posyp płaszcze z cebulą i rozłóż nadzienie serowe. Ciasto wkładamy z powrotem do piekarnika na 10-15 minut. Gotowy quiche ozdobiony jest ziołami.
- Pulpety z sosem grzybowym … 500 gramów mięsa mielonego solo się, dodaje się pieprz i jajko kurze. 100 gramów twardego sera kroi się w kostkę. Następnie mięso mielone rozprowadza się na folii spożywczej, kładzie ser na wierzchu i skręca w tubę. Następnie robią sos grzybowy. 300 gramów kłujących płaszczy przeciwdeszczowych myje się, kroi w kostkę i smaży na naoliwionej patelni z posiekaną cebulą, mieloną papryką i szklanką śmietany. Następnie bułki mięsne wylewa się powstałym sosem i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 190 ° C na pół godziny.
Przed zjedzeniem kłującego płaszcza przeciwdeszczowego należy upewnić się, że jego wewnętrzna konsystencja jest gęsta i jednolita, a struktura nie ma wyraźnej łodygi i czapki. Ten grzyb może zastąpić mięso i wiele wysokokalorycznych potraw. Dobrze komponuje się z kwaśną śmietaną, serem, mięsem, warzywami, kaszą gryczaną, ryżem i czarnym pieprzem.
Interesujące fakty na temat kolczastego płaszcza przeciwdeszczowego
Kolczasty płaszcz przeciwdeszczowy nie powinien być zbierany na poboczu drogi, ponieważ ma zwiększoną aktywność pochłaniania szkodliwych toksyn.
Tej odmiany grzybów nie można zbierać w wilgotną pogodę, ponieważ natychmiast zaczynają się psuć, zamieniają się w rodzaj zgniłej szmaty i nie nadają się do jedzenia.
Cierniste płaszcze przeciwdeszczowe często tworzą mikoryzę z innymi roślinami i otrzymują od nich glukozę, podczas gdy same oddają składniki odżywcze i wilgoć. Grzyb wykorzystywany jest w kosmetologii do produkcji balsamów i kremów do skóry. Pozostawiają uczucie miękkości, wygładzają zmarszczki, usuwają tłusty połysk i zwężają pory.
Obejrzyj film o kłującym płaszczu przeciwdeszczowym:
Ten kłujący płaszcz przeciwdeszczowy jest poszukiwany, ponieważ zawiera szereg niezbędnych pierwiastków chemicznych i ma niepowtarzalny smak.
