Ciepły i relaksujący zapach wanilii daje poczucie spokoju i wyciszenia. Teraz wiecznie zieloną lianę można uprawiać w domu - wystarczy stworzyć warunki, w których rośnie roślina tropikalna. Wanilia to jedyny gatunek orchidei, który może produkować jadalne owoce. Rozłożysta liana rosnąca w półcieniu przeplata się z drzewami lasów tropikalnych na wolności. Kwiaty wanilii są zielonkawobiałe, duże. Otwierają się tylko na jeden dzień i są natychmiast zapylane przez pszczoły.
Tradycyjna metoda robienia wanilii
Świeże ziarna w ogóle nie smakują ani nie pachną. Aby uzyskać niezwykły aromat, muszą przejść długi proces przetwarzania. Właśnie z tego powodu oraz ze względu na konieczność sztucznego przenoszenia pyłku wanilia jest jedną z najdroższych przypraw na świecie.
Tradycyjną techniką uprawy fasoli jest najpierw pozostawienie jej na ciemnym materiale na słońcu, aby wyschła i utwardziła. Producenci wolą zamiast tego używać pieców produkcyjnych, po czym ziarna są umieszczane w szczelnych pudełkach. Suszenie na słońcu nadaje nasionom ciemnobrązowy kolor. W przyszłości ponownie zawija się je w papier woskowany na półtora miesiąca, gdzie stopniowo suszy się je w naturalnych warunkach. To jednak nie wszystko. Przez kolejne 90 dni nasiona są przechowywane w zamkniętym pojemniku, gdzie ostatecznie nabierają charakterystycznego trwałego aromatu.
Uprawa orchidei waniliowej w domu: czy to możliwe?
Oczywiście zdobycie owoców w domu jest prawie niemożliwe. Ale całkiem możliwe jest wyhodowanie rośliny z rodziny Orchidei. Wystarczy stworzyć warunki zbliżone do tych, w których winorośl rośnie w naturze.
Pierwszą rzeczą, która jest wymagana do pomyślnego wzrostu storczyka pnącego, jest niezawodne wsparcie. W ten sposób zbuduj fajkę z włókna kokosowego, ozdobne naczynie do sadzenia lub postaw zwykłe winorośle.
Wanilia jest jednak rośliną tropikalną, dlatego konieczne jest stworzenie dla niej warunków o wysokiej wilgotności powietrza (80-90%), a także temperaturze: zimą pomieszczenie powinno mieć co najmniej + 20 ° C, podczas gdy optymalny poziom waha się w granicach od +25 do + 30 ° C. Wybierz najjaśniejsze i najcieplejsze miejsce dla pnącza bez bezpośredniego światła słonecznego (z rozproszonym światłem). Chroń roślinę przed możliwymi przeciągami.
Reprodukcja
Orchidea rozmnaża się głównie przez sadzonki o wysokości od 30 do 100 cm, jednocześnie sadzonki, które mają korzenie powietrzne, szybciej się zakorzeniają. Niemałe znaczenie dla pomyślnego wzrostu storczyków ma leczenie wzmacniaczem rozwoju systemu korzeniowego (heteroauxin).
Gleba
W przypadku pnączy waniliowych odpowiednia jest oddychająca, luźna gleba bogata w materię organiczną. Alternatywnie można przygotować mieszankę kory sosnowej i ziemi ogrodowej (wziętą w proporcji 2:1). Aby uniknąć zastoju wody w doniczce, nie zapomnij o odsączeniu.
Podlewanie
W wyższych temperaturach roślinę należy podlewać tak często, jak to możliwe. Oznacza to, że latem wilgotność podłoża powinna być stale utrzymywana, natomiast zimą podlewanie powinno być nieznacznie zmniejszone. Podczas spoczynku roślina tworzy nowe pędy lub kwiaty.
Do nawadniania nadają się zarówno woda mineralna bez wapna, jak i ciepła woda deszczowa. Storczyk waniliowy dobrze znosi prysznic, podobnie jak deszcz tropikalny. Podlewanie można również przeprowadzić przez zanurzenie pojemnika w wodzie, co jest praktykowane przy uprawie innych rodzajów winorośli.
Przycinanie roślin jest możliwe z dowolnej odległości. W obszarach sadzonek rozgałęzia się i staje się bardziej puszysty. Zwykle usunięte wierzchołki storczyków znajdują zastosowanie do ukorzeniania lub sadzenia.
Kwiaty pojawiają się dopiero w 3 roku życia. W zależności od wilgotności i innych warunków wzrostu winorośl będzie rosła bardzo szybko. Rzadko spotyka się na nim szkodniki. Roślina choruje tylko w przypadku niewłaściwej zawartości: przesycenia wilgocią, bezpośredniego nasłonecznienia. Tak więc nadmierne podlewanie prowadzi do zgnilizny łodyg i korzeni. W takim przypadku posadź wanilię na innym podłożu i monitoruj wilgotność. Jeśli liście storczyka staną się suche i żółte, oznacza to brak wilgoci - podlewaj i spryskuj roślinę tak często, jak to możliwe.
Przenosić
Storczyk waniliowy należy przesadzać raz na 2-3 lata, aby zarośnięty system korzeniowy nie spowolnił dalszego wzrostu. Przeszczep przeprowadza się wiosną. Ostrożnie usuń storczyk, nie uszkadzając korzeni. Jeśli nie można tego uniknąć, potraktuj osłabione korzenie węglem drzewnym, aby zapobiec możliwej infekcji.
Film o sadzeniu małej orchidei Phalaenopsis:
Film o podstawowych zasadach prawidłowej pielęgnacji storczyków:
Zdjęcia orchidei waniliowej:
