Poznaj zalety i skład mięty. Jak go stosować, jaki ma wpływ na organizm, zapoznaj się ze składem chemicznym i przeciwwskazaniami.
Mięta (Angielska Mentha lub Mint) to roślina lecznicza, która jest szeroko stosowana w medycynie ludowej w celu pozbycia się różnych dolegliwości, a także w kuchni i kosmetologii. Warto regularnie pić herbatę, używając liści mięty zamiast liści herbaty, ponieważ taki napój działa uspokajająco na układ nerwowy.
Gatunki mięty
Dziś znana jest dość duża liczba różnych rodzajów mięty, których główną różnicą jest skład olejków eterycznych i właściwości wywierane na ludzki organizm. Jak wskazuje Wikipedia, w sumie istnieje około 25 gatunków i 10 naturalnych hybryd. Rozważymy tylko 2 - najbardziej popularne.
Mięta pieprzowa
Najbardziej popularna jest mięta pieprzowa, ponieważ jej liście zawierają dużą ilość mentolu. Dzięki olejkom eterycznym mentolu, ten rodzaj rośliny znajduje zastosowanie w medycynie tradycyjnej i ludowej oraz kosmetologii. Mentol jest dodawany do różnych środków stosowanych w leczeniu niektórych chorób skóry i znajduje się w paście do zębów, aby pomóc usunąć nieprzyjemny zapach z ust.
Mięta lecznicza ma wiele pozytywnych właściwości:
- jest doskonałym lekiem moczopędnym, dzięki czemu nadmiar płynu jest wydalany z organizmu. Jeśli spożywasz dużo marynat, dobrze jest codziennie pić świeżą herbatę miętową;
- istnieje efekt żółciopędny, dlatego może być stosowany jako środek do utraty wagi;
- stosuje się go jako środek przeciwwymiotny - miesza się kilka kropel soku z granatu i mięty. Ta kompozycja pomaga złagodzić atak nudności, zatrzymać wymioty i może być przyjmowana w czasie ciąży;
- działa uspokajająco na układ nerwowy, pomaga złagodzić stany lękowe. Aby to zrobić, wystarczy wypić filiżankę herbaty, do przygotowania której można użyć suszonej lub świeżej mięty;
- roślina ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. W tym celu parzy się świeże zioło, miętę gotuje się przez kilka minut, a gotową herbatę można zażywać na migreny i bóle głowy;
- Mięta pieprzowa może być stosowana w kosmetologii do wzmacniania i leczenia włosów. Przydatne jest regularne spłukiwanie pasm ciepłym bulionem po każdym praniu. Jeśli jednak stosuje się taką naturalną płukankę, surowo zabrania się suszenia włosów suszarką. Produkt doskonale pielęgnuje pasemka, przywraca naturalny blask, stymuluje wzrost włosów, eliminuje problem rozdwajających się końcówek;
- Balsamy wywarowe z mięty pieprzowej są zalecane w celu wyeliminowania stanów zapalnych i złagodzenia swędzenia skóry głowy.
Zwykła mięta
Ten rodzaj obejmuje kilka rodzajów, zwykle najczęściej używanych: mięta japońska (Mentha japonica), woda (Mentha aquatica), bagno (Mentha pulegium) i jabłko (łac. Mentha rotundifolia).
Kompozycja liści mięty zawiera dużą ilość mentolu, który działa antyseptycznie, rozkurczowo i miejscowo znieczulająco. Zwykłą miętę można spożywać wewnętrznie jako herbatę lub zewnętrznie.
Mięta przynosi korzyści na dusznicę bolesną, silne bóle żołądka, jelit – przyjmuje się doustnie. W przypadku silnego bólu zęba, neuralgii, zapalenia oskrzeli lub innej choroby dróg oddechowych, roślinę aplikuje się zewnętrznie. To dzięki swoim właściwościom miętę dodaje się do różnych maści, kropli, tabletek i innych leków.
Odwary z mięty pomagają łagodzić stany zapalne w jamie ustnej, eliminują skurcze brzucha, zgagę, ból serca. Ta roślina ma doskonałe działanie tonizujące, jest w stanie złagodzić kołatanie serca, przywracając je do normy. Często stosuje się go podczas leczenia wzdęć, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i zaparć.
A dzięki obecności goryczy roślina pomaga stymulować pracę pęcherzyka żółciowego i wątroby. Stosowany jest w usuwaniu kamieni powstałych w woreczku żółciowym, pomaga delikatnie, ale skutecznie oczyścić wątrobę.
Mięta pospolita znajduje szerokie zastosowanie zarówno w przemyśle farmaceutycznym, jak i perfumeryjnym, dodaje się ją do różnych wyrobów cukierniczych i niektórych napojów alkoholowych.
Właściwości mięty
Mięta posiada wiele przydatnych właściwości, dzięki którym od wieków wykorzystywana jest w medycynie ludowej, gdyż nasi przodkowie wiedzieli o jej pozytywnym wpływie na organizm.
Korzyści z mięty
- Doskonały i naturalny środek uspokajający. Liście mięty parzy się jako zwykłą herbatę, napój jest zaparzany przez 10 minut i jest gotowy do picia.
- Ma silne działanie przeciwzapalne, dlatego jest zawarty w różnych produktach leczniczych.
- Działa przeciwbólowo, ściągająco i wykrztuśnie. Mięta pieprzowa jest przydatna w leczeniu różnych chorób żołądka, reumatyzmu i gruźlicy.
- Nalewka z mięty pieprzowej szybko łagodzi nawet silne bóle głowy.
- Pomaga przy wzdęciach.
- Olejek eteryczny z mięty pieprzowej stymuluje wzrost włosów. Aby to zrobić, musisz przygotować prosty bulion - liście rośliny (300 g) pobiera się i wlewa wrzącą wodą (1 l), gotuje się mieszaninę przez 30 minut. Bulion jest podawany przez kolejne pół godziny i służy do płukania pasm.
Skład chemiczny i kaloryczność
Zawartość kalorii świeżej mięty na 100 g wynosi 70 kcal, a także:
- Białko - 3,75 g
- Tłuszcz - 0,94 g
- Węglowodany - 6, 89 g
- Popiół - 1,76 g
- Woda - 78, 65 g
- Błonnik pokarmowy - 8 g
Witaminy:
- A - 212 mcg
- B1 - 0,082 mg
- B2 - 0,266 mg
- B5 - 0,338 mg
- B6 - 0, 129 mg
- B9 - 114 mcg
- C - 31,8 mg
- PP - 1 706 mg
Makro i mikroelementy:
- Wapń - 243 mg
- Potas - 569 mg
- Fosfor - 73 mg
- Magnez - 80 mg
- Sód - 31 mg
- Żelazo - 5,08 mg
- Mangan - 1, 176 mg
- Żelazo - 5,08 mg
- Miedź - 329 mcg
- Cynk - 1, 11 mg
Kuracja miętowa
- Poprawia się krążenie krwi, mięta służy do spowolnienia i normalizacji kołatania serca.
- Polecany przy chorobach układu naczyniowego i serca.
- Olej roślinny wykorzystywany jest do przygotowania wielu leków stosowanych w dolegliwościach żołądkowych.
- Regularne spożywanie mięty pomaga normalizować trawienie, łagodzić nudności i wzdęcia.
- Jeśli nie ma przeciwwskazań, miętę można stosować w leczeniu astmy, różnych procesów zapalnych w oskrzelach i płucach.
Przeciwwskazanie
- Obecność indywidualnej nietolerancji roślin.
- Z silną pobudliwością nerwową, bezsennością.
- Jeśli zdiagnozowano niepłodność, ponieważ regularne spożywanie mięty może pogorszyć sytuację.
- Niskie ciśnienie.
- Podczas karmienia piersią (podaż mleka może się zmniejszyć).
- Nie polecany dla mężczyzn, ponieważ następuje spadek libido.
- Dzieci poniżej 3 roku życia.
Przydatne właściwości Mint
- spadki ciśnienia krwi;
- tętno jest znormalizowane;
- polecany przy dusznicy bolesnej, zaburzeniach rytmu serca, miażdżycy;
- wzrasta ton ścian naczyń krwionośnych;
- ma działanie antyseptyczne i dezynfekujące;
- łagodzi ból głowy;
- oddychanie jest łatwiejsze;
- spada temperatura ciała;
- ból gardła zostaje wyeliminowany;
- podczas leczenia zapalenia gardła, zapalenia migdałków występuje efekt chłodzący i znieczulający;
- eliminowane są procesy zapalne zachodzące w zatokach szczękowych;
- ułatwiona jest praca nerek i pęcherzyka żółciowego;
- funkcjonowanie jelit jest znormalizowane;
- zmniejsza się kwasowość żołądka;
- zapobiega się rozwojowi choroby wrzodowej;
- zapobiega się rozwojowi bakterii chorobotwórczych;
- łagodzić ataki zgagi;
- na komórki wątroby wywierany jest efekt wzmacniający, dzięki czemu zwiększają się ich funkcje ochronne;
- zapobiega się rozwojowi kamicy żółciowej;
- odpływ żółci jest znormalizowany.
Szkoda
Niekontrolowane używanie mięty prowadzi do nieprzyjemnych konsekwencji i reakcji alergicznej, objawiającej się następującymi objawami:
- swędzenie, wysypki skórne;
- oddychanie jest zaburzone;
- zaczerwienienie skóry;
- skurcz oskrzeli;
- Silne bóle głowy;
- mdłości;
- wymiociny.
Aplikacja roślin
Mięta pieprzowa ma wiele pozytywnych właściwości i staje się niemal niezastąpioną rośliną leczniczą, którą można stosować w różnych dziedzinach.
Mięta w gotowaniu: przepisy kulinarne
Roślina ta nadaje potrawom ciekawy smak. Mięta doskonale łagodzi i odświeża, dodaje energii i witalności. Najczęściej wykorzystywany jest do przygotowywania różnorodnych napojów orzeźwiających. Herbatę miętową można zaparzyć o każdej porze roku ze świeżych lub suszonych surowców.
Z tego zioła można przyrządzać różnorodne potrawy - mięso, ryby, pierwsze, drugie, desery, napoje i wywary.
1. Bezalkoholowe mojito w domu
Aby zrobić orzeźwiające mojito, potrzebujesz:
- Woda mineralna gazowana lub zwykła - 300 ml
- Limonka - 1 szt.
- Świeża mięta - 15 × 20 listków
- Cukier - 2-3 łyżeczki
- Lód kruszony w blenderze - 2/3 szklanki
Proces gotowania jest prosty:
- Pokrój limonkę w plasterki.
- Do szklanki wrzuć limonkę, listki mięty i cukier.
- Zamieszaj.
- Dodaj lód.
- Wlej sodę do góry i zamieszaj mojito.
- W razie potrzeby udekoruj liściem mięty i podawaj z 1 × 2 słomkami.
2. Herbata miętowa
Do przygotowania tradycyjnej herbaty miętowej pobiera się 1 łyżkę. l. wylewa się liście rośliny i 200 g wrzącej wody. Napój podaje się przez około 10 minut. Możesz pić herbatę zarówno gorącą, jak i zimną. Możesz dodać kilka kropel soku z cytryny.
3. Napar z mięty
Aby poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego i poprawić apetyt, warto przygotować następujący napar:
- 2 łyżeczki suche liście mięty są kruszone;
- surowce wlewa się w 1 łyżkę. gotująca się woda;
- nalewkę pozostawia się na 30 minut;
- medium jest filtrowane i może być odbierane.
4. Rosół
Środek ten ma działanie dezynfekujące i przeciwkaszlowe. Zaleca się przyjmowanie go w 1 łyżce. l. trzy razy dziennie na choroby układu oddechowego. Przygotowanie bulionu odbywa się według następującego przepisu:
- weź 15 g suchych liści mięty;
- Nalewa się 1 łyżkę. woda;
- mieszaninę umieszcza się na kuchence, doprowadza do wrzenia, gotuje przez 15 minut;
- bulion pozostawia się na pół godziny, filtruje.
5. Olej
Olejek eteryczny z mięty pieprzowej jest szeroko stosowany ze względu na dużą ilość mentolu w jego składzie. Podczas przeziębienia mentol ułatwia oddychanie, pomaga przy astmie, zapaleniu zatok, kaszlu, zapaleniu oskrzeli, bólu głowy. Może być stosowany do łagodzenia napadu nudności i wymiotów, przydatny w chorobach przewodu pokarmowego.
Olejek miętowy jest przydatny w przypadku depresji, silnego stresu, stresu emocjonalnego. Aby złagodzić intensywny stres, zaleca się dodanie do kąpieli kilku kropli.
Mięta w kosmetologii
Olejek eteryczny z mięty pieprzowej jest szeroko stosowany w kosmetyczkach do utrzymania dobrej kondycji skóry i włosów:
- przydatny przy osłabionych, cienkich i łamliwych włosach, likwiduje łupież, podrażnienia i wzmożoną przetłuszczanie się skóry głowy. Aby to zrobić, wystarczy dodać dosłownie kilka kropli olejku miętowego do zwykłego szamponu, następnie nałożyć na włosy, piankę, pozostawić na minutę, a następnie zmyć dużą ilością wody;
- w celu poprawy krążenia krwi i pobudzenia wzrostu włosów zaleca się wcieranie w skórę głowy kilku kropel olejku miętowego;
- olejek doskonale nawilża i odżywia skórę twarzy, łagodzi podrażnienia i swędzenie, pomaga w walce z trądzikiem i wypryskami.
Film o dobroczynnych właściwościach mięty i sposobie jej stosowania:
Mięta jest bardzo przydatna dla organizmu, pomaga w walce z różnymi dolegliwościami, ma szerokie zastosowanie w kuchni i kosmetyce.