Jeśli ćwiczysz, ważne pytanie przed tobą brzmi: jakie białko jest potrzebne do wzrostu mięśni? Oferujemy listę produktów spożywczych, z których korzystają gwiazdy kulturystyki. Wszyscy kulturyści rozumieją potrzebę spożywania dużych ilości związków białkowych. Jednocześnie ważne jest, aby białko było różnego rodzaju, co pozwoli organizmowi szybciej przetworzyć ten składnik odżywczy. Aby zbudować dużą masę mięśniową, musisz odpowiednio się odżywiać i ćwiczyć. Jeśli przez długi czas nie widzisz postępów, popełniłeś błąd podczas sporządzania diety lub programu żywieniowego. Dzisiaj porozmawiamy tylko o odżywianiu, a dokładniej o białku. Dowiemy się, jakie są najlepsze źródła białka zwierzęcego w kulturystyce.
Związki białkowe – klucz do szybkiego uzyskania masy mięśniowej
Wielu sportowców nie wyczynowych, czy prościej amatorów, jest przekonanych, że do przyrostu masy wystarczy im po prostu praca z ciężarami, a nie głodzenie, a wystarczą trzy lub cztery posiłki. Różnorodne suplementy i spożycie kalorii są uważane przez wielu za domenę profesjonalistów.
Natychmiast będziesz musiał zdenerwować tych sportowców, którzy trzymają się tej pozycji. Treningu nie można oddzielić od odżywiania. Oczywiście, aby obliczyć zawartość kalorii, musisz poświęcić pewną ilość czasu, ale jest to po prostu zbyt leniwe. Ale powinieneś zrozumieć, że nie możesz się obejść bez takich obliczeń i sporządzenia diety. Nie chodzi nawet o to, że uzyskasz niski wynik ze swoich działań, ale możesz nawet zaszkodzić ciału.
Najważniejsza dla Ciebie jest ilość spożywanego białka. Dostarczanie organizmowi potrzebnych składników odżywczych z samego domowego odżywiania jest bardzo trudne. Nie warto nawet mówić o różnych kawiarniach i stołówkach. Jeśli stosujesz dietę, która jest standardowa dla większości ludzi, to nigdy nie będziesz w stanie z jej pomocą pokryć dziennego zapotrzebowania na związki białkowe. Jeśli to się nie zmieni, twoje mięśnie nigdy nie urosną.
Potrzebujesz dużo żywego mięsa. Mieszanki białkowe nie zastąpią zwykłego pożywienia, a jedynie uzupełnią dzienne zapotrzebowanie organizmu. Aby to zweryfikować, można przeprowadzić bardzo prosty eksperyment. Jedz dużo mięsa, kurczaka i ryb przez kilka dni (te pokarmy zawierają najwięcej związków białkowych). Bardzo szybko zauważysz wzrost libido. Żadna odżywka białkowa nie może osiągnąć takiego rezultatu.
Rzecz w tym, że żywność zawiera wszystkie makro- i mikroelementy w aktywnej biologicznie formie. Uwierz nam na słowo i przemyśl swój program żywieniowy. Powinieneś spożywać co najmniej dwa gramy białka na każdy kilogram masy ciała dziennie. Należy pamiętać, że organizm każdej osoby jest w stanie przyswajać składniki odżywcze w różnym tempie. Ponadto duży wpływ na ten proces mają różne stresujące sytuacje, bez których biznes nie może się teraz obejść.
Jednocześnie nie każde mięso jest takie samo, a różne odmiany zawierają pewną ilość związków białkowych oraz najważniejszych dla kulturystów minerałów – cynku i żelaza. Dodatkowo bardzo ważna jest również witamina B, która wpływa na pracę układu pokarmowego. Jednocześnie im więcej różnych rodzajów mięsa jesz, tym lepiej. Teraz musisz przejść do tematu artykułu - najlepszych źródeł białka zwierzęcego w kulturystyce.
Wołowina jest źródłem białka zwierzęcego
Mięso to zawiera dużą ilość cynku, żelaza i witaminy B6. Jedyną wadą wołowiny jest dość wysoka zawartość tłuszczu. Z tego powodu sportowcy powinni spożywać określone części tuszy. Filety i polędwica to doskonały wybór. Wycięcie z przodu jest jednak znacznie bardziej przydatne niż z tyłu. Wybierając wołowinę, powinieneś być ostrożny.
Zawartość białka w kurczaku
Przy wyborze mięsa z kurczaka są też pewne niuanse. Należy mieć świadomość, że w sprzedaży mogą być dwa rodzaje kurczaków. Niektóre z nich są hodowane na jajka, a drugie na mięso. Podczas ich uprawy stosuje się inną paszę, co w efekcie wpływa na jakość mięsa. O zaletach mięsa z kurczaka dla kulturystów powiedziano już wiele słów, ale nie wszystko jest takie proste.
Trzeba pamiętać o cholesterolu, a raczej o jego nadmiarze. Najwięcej tych substancji znajduje się w nogach, a najmniej w mostku. Z tego powodu eksport udek z kurczaka kwitnie w krajach rozwiniętych. W większości krajów trzeciego świata ludzie nie dbają o to, jaką część kurczaka zjadają. Najważniejsze, że mięso jest tanie.
Kaczka i związki białkowe
Co dziwne, bardzo rzadko mówi się o zaletach mięsa kaczego. Ale zajmuje zaszczytne trzecie miejsce za swoje przydatne cechy. Zasady spożywania tego produktu są podobne jak w przypadku kurczaka.
Białko jaja – źródło białka
Należy podkreślić, że białko jest korzystne dla kulturystów. Tak jak lubisz żółtko jajka, ale zawiera dużą ilość cholesterolu. Ale białko to bardzo cenny produkt. Tworzące go związki białkowe są szybko wchłaniane. Na przykład Dorian Yates zjada w ciągu dnia około 100 jaj, a raczej białek.
Związki białkowe w łososiu i tuńczyku
Łosoś to bardzo tłusta ryba, ale jednocześnie wszystkie tłuszcze są dobre dla organizmu. Konieczne jest włączenie łososia do swojej diety. Tuńczyk jest bardzo bogaty w związki białkowe, ale zawiera bardzo mało minerałów i witamin.
Jedz tuńczyka w puszkach i używaj tylko konserw na bazie wody, a nie oleju.
Białko w indyku
Nie każdy lubi smak tego mięsa drobiowego, ale zawiera dużo składników odżywczych. Czasami indyk musi być obecny w twojej diecie.
Zawartość białka w jagnięcinie
Ten rodzaj mięsa bardzo dobrze smakuje, ale zawiera dużo tłuszczu. Oczywiście kilka razy w ciągu miesiąca kebaby jagnięce będą bardzo przydatne, ale nie należy ich używać zbyt często.
To wszystkie najlepsze źródła białka zwierzęcego w kulturystyce, którymi chcieliśmy się dzisiaj podzielić.
Więcej informacji o mięsie i sposobie jego wyboru znajdziesz tutaj:
