Wybierasz się na piknik lub na piwo z przyjaciółmi lub po prostu szybko ugotuj rodzinny obiad, a następnie upiecz chrupiące skrzydełka w piekarniku. To świetna przekąska na każdą okazję.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dania z skrzydełek kurczaka mają szerokie zastosowanie. Od chrupiących przekąsek piwnych po wykwintne przysmaki. A granica między tymi naczyniami jest prawie niewidoczna. Dlatego przyjacielskie spotkania przy piwie łatwo zamieniają się w ucztę dla smakoszy. Z czego wiele osób uwielbia skrzydełka z kurczaka i zawsze z wielką przyjemnością zabiera się je do posiłku. W końcu mają doskonały smak i, co ważne, przystępną cenę. Wszystkie te cechy sprawiają, że są ulubionym produktem wielu gospodyń domowych i szefów kuchni.
Skrzydełka można podawać absolutnie na każdą okazję, także na świątecznym stole, gdzie wszyscy uczestnicy biesiady na pewno będą z nich zadowoleni. Co więcej, ten produkt jest bardzo przydatny. Wszyscy wiedzą o właściwościach dietetycznych mięsa z kurczaka. Jedyną poważną wadą kurczaka jest jego skóra, która zawiera dużo tkanki tłuszczowej. Ale skrzydła są wyjątkiem, ponieważ skóra na nich nie jest tłusta, z której można bezpiecznie ucztować bez szkody dla sylwetki i zdrowia.
Gotowanie skrzydełek jest absolutnie łatwe, najważniejsze jest wybranie przypraw i wybór sosu. Aby były pachnące i miały chrupiącą skórkę, należy je najpierw zamarynować. Ponieważ to marynata jest uważana za najważniejszą tajemnicę całej miłości do tego dania. Jest jednak tak różnorodna, że czasem trudno jest dokonać wyboru. Jeśli nie masz czasu na szukanie marynat do skrzydełek z kurczaka, skorzystaj z tego przepisu. Jestem pewien, że cię nie zawiedzie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 200 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 1 godzina 30 minut
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 10 szt.
- Majonez - 100 g
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Czosnek - 3 goździki
- Sól - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki lub do smaku
- Papryka mielona - 1/2 łyżeczki
Gotowanie pieczonych chrupiących skrzydełek
1. Najpierw przygotuj marynatę. Aby to zrobić, połącz majonez, sos sojowy, sól, czarny pieprz i paprykę w jednym pojemniku. Czosnek obrać, drobno posiekać i włożyć do sosu. W razie potrzeby czosnek można przepuścić przez prasę.
2. Dobrze wymieszaj sos, aż będzie gładki.
3. Skrzydełka umyć pod bieżącą wodą, wytrzeć ręcznikiem papierowym i umieścić w pojemniku o odpowiedniej wielkości. Ugotowany sos polać skrzydełka.
4. Wymieszaj skrzydełka i pozostaw do zamarynowania na 30-40 minut. Chociaż mogą spędzić noc w marynacie. Ale potem trzeba je owinąć folią spożywczą i umieścić w zimnym miejscu.
5. Umieść skrzydełka na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 40 minut. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, włącz tryb „grill” 10 minut przed gotowaniem. Jeśli nie ma takiego trybu, po prostu zwiększ temperaturę do 210-220 stopni.
Zobacz także przepis wideo: Marynowane skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku. [media =
