Nowy Rok 2018 to rok żółtego psa ziemi. Ponieważ w sylwestra zwyczajowo uspokajamy patronów roku, przygotujemy sałatkę w postaci kości. Przyszła kochanka, Pies, spodoba się tej uczcie.
Zawartość przepisu noworocznego:
- Składniki
- Przygotowanie sałatki noworocznej krok po kroku
- Przepisy wideo
Gotowanie tych samych sałatek z roku na rok - Oliviera i futra, nie jest już comme il faut. Dlatego spróbujemy czegoś nowego i niezwykłego. Chociaż wielu prawdopodobnie próbowało tej sałatki ze szprotkami i zielonym garnkiem. Smak jest bardzo przyjemny. Groszek dodaje świeżości, ale szproty zawsze są pyszne. W skrajnych przypadkach można je zastąpić tuńczykiem lub innymi konserwami rybnymi.
Sugerujemy zabranie oliwek do dekoracji. Ale mogą to być inne produkty - ziarna granatu, kukurydza, ten sam groszek lub marchewka, ketchup, a nawet majonez.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 277 kcal.
- Porcje - 4 Talerze
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Szproty - 240 g
- Groch - 1/2 puszki
- Jajka - 2 szt.
- Marchewki - 100 g
- Majonez - 100 g
- Ser twardy - 50-70 g
- Oliwki do dekoracji
Przygotowanie sałatki krok po kroku ze zdjęciem na Nowy Rok 2018 w formie kości
1. Sałatka nie układa się warstwami, co ułatwia gotowanie. Odsącz więc masło z szprota (lub namocz je w chlebie i ciesz się chwilą). Naśladujemy szprotki widelcem.
2. Ugotuj marchewki na sałatkę do miękkości. Ostudź i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj marchewki i groszek do miski sałatkowej.
3. Oczyść ugotowane jajka. Oddziel białko od żółtka. W sałatce tylko trzy żółtka, a białko zostaw do dekoracji. Również trzy serki na drobnej lub grubej tarce.
4. Dodaj majonez do sałatki.
5. Wymieszaj i posmakuj. W razie potrzeby dodaj sól do smaku. Sałatka nie powinna być mdła.
6. Z sałatki uformuj kość. Ta sałatka najlepiej będzie wyglądać na długim, prostokątnym lub owalnym naczyniu.
7. Sałatkę pokrywamy startym białkiem.
8. Ponieważ nasze danie jest białe, brzegi wykonujemy z oliwek. Jeśli twoje naczynie jest ciemne, a kość nie jest zgubiona, nie musisz robić takiego konturu.
9. Pozostaje tylko ozdobić kość figurkami - 2018 wyrzeźbionymi z oliwek.
10. Pozostaw sałatkę do namoczenia. Podczas przechowywania w lodówce do sylwestra lepiej przykryć folią spożywczą, w przeciwnym razie cała lodówka będzie pachnieć.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Pyszna sałatka ze szprotkami i kukurydzą:
2. Sałatka z szprotkami i grzankami - łatwa i prosta:
