Sałatka na Nowy Rok 2018 bez składnika mięsnego będzie poszukiwana. Pomimo tego, że Nowy Rok będzie pod patronatem psów, które a priori kochają mięso.
Prosta i jednocześnie pyszna sałatka francuska przypadnie do gustu tym, którzy lubią lżejsze sałatki na Sylwestra 2018. Przygotowuje się ją tak łatwo jak łuskanie gruszek, ale aby nadać sałatce noworocznego smaku proponujemy zrobić ją w formie łapy tego czworonożnego zwierzęcia. Ta opcja projektowania jest dostępna dla wszystkich, ponieważ wiele osób po prostu nie może zrobić psa.
Oprócz dostarczonej wersji przepisu na tę sałatkę jest przepis z marchewką. Smak sałatki z serem i jabłkami nieznacznie się zmienia, podobnie jak wygląd, zwłaszcza jeśli jest podawany w porcjach. To, czy dodać marchewki, zależy od Ciebie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 295 kcal.
- Porcje - 4 Talerze
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Cebula - 1 duża cebula
- Jabłko – 1 duże lub 2 małe
- Jajko - 2 szt.
- Ser - 70 g
- Orzechy włoskie - 1/2 szklanki
- Majonez - 100 g
Przygotowanie krok po kroku sałatki z serem i jabłkiem w postaci psiej łapy na Nowy Rok 2018
1. Pierwszym krokiem jest posiekanie cebuli. Ponieważ cebula najczęściej wydaje się być „mocna” zimą, proponujemy ją zamarynować, aby po wyjęciu próbki z sałatki oddech pozostał świeży. Tak więc pokrój cebulę w drobną kostkę. Następnie zalej go wrzątkiem. Dodaj trochę cukru i trochę octu. Wychodzimy na 10 minut, aby zostawić gorycz.
2. Spuść wodę z cebuli i opłucz pod bieżącą wodą. To wszystko, cebula może być użyta w każdej sałatce. Aby nie zawracać sobie głowy taką cebulą, możesz wziąć odmianę fioletową lub krymską. Z majonezem na talerzu wykonaj kontur łapy i ułóż cebulę.
3. Druga warstwa to jajka tarte na grubej tarce. Możesz je pokroić w drobną kostkę.
4. Teraz robimy siatkę majonezową. Nie potrzebujesz dużo majonezu.
5. Teraz trzy jabłka na grubej tarce, po usunięciu skórki. Posyp jabłko sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu. Wykonujemy siatkę majonezową.
6. Teraz ser. Najlepiej zetrzeć go na drobnej tarce. Im więcej sera, tym smaczniejsza sałatka. Ostatnią warstwą wykończeniową są orzechy włoskie. Muszą być starte lub drobno posiekane nożem.
7. Zacznijmy dekorowanie. Można tu użyć dowolnego produktu. Wzięliśmy oliwki: kółka to opuszki łap, a drobno posiekane to opuszki na środku łapy.
8. Oto taka prosta i piękna sałatka z serem i jabłkiem w kształcie psiej łapy, gotowa do podania na noworocznym stole. Musi parzyć przez pół godziny.
Zobacz także przepisy wideo:
1) Jak zrobić delikatną i pyszną francuską sałatkę?
2) Sałatka francuska z marchewką
