Dowiedz się, jak zrobić batony proteinowe w domu. Aby otrzymać porcję białka, wystarczy postępować zgodnie z prostymi wskazówkami przedstawionymi w artykule. Ten artykuł przyda się tym, którzy są zmęczeni zakupami i chcą zrobić batony proteinowe w domu.
Ci, którzy odwiedzają sklepy z odżywkami dla sportowców, często mogą zobaczyć, jak ludzie przez długi czas wybierają batony proteinowe, dokładnie studiując ich skład. Jednocześnie bardzo często wielu odchodzi z niczym, nigdy nie wybierając niczego odpowiedniego dla siebie. Oczywiście wybór wysokiej jakości batonów proteinowych nie jest łatwy.
Asortyment tych produktów jest dość szeroki, jednak większość batonów zawiera dużo tłuszczu, cukru i różnych konserwantów. Nie zapomnij również o różnych wypełniaczach, które nie niosą żadnych korzyści energetycznych. Jednak ten produkt jest nadal poszukiwany, ponieważ zawiera białka i jest łatwy w użyciu. Ale po przeczytaniu tego artykułu wielu będzie mogło zakończyć niekorzystne zakupy i zrobić własne batony proteinowe w domu. Są znacznie zdrowsze, bardziej pożywne i na dłuższą metę tańsze.
Proces przygotowania batonu proteinowego
- Użyj proszku białkowego i mąki, które mogą być spożywane na surowo, takie jak kokos, migdał, komosa ryżowa lub płatki owsiane.
- Wymieszaj proszek z mąką i dodaj mleko do mieszanki. Do przygotowania batoników nadaje się zwykła krowa, mleko lub kokos. Możesz również dodać masło orzechowe, które może zastąpić płyn. Rezultatem powinna być masa podobna do ciasta, którą można uformować w batonik.
- Z powstałej masy zrób paski. W przypadku, gdy konsystencja ciasta białkowego nie jest wystarczająco gęsta, należy dodać do niego mąkę lub proszek kazeinowy i doprowadzić w ten sposób do wymaganej konsystencji.
- Gdy ciasto białkowe zostanie uformowane w batoniki, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Każdy baton należy zanurzyć w płynnej czekoladzie lub po prostu polać na nie. Możesz wziąć czekoladę, którą lubisz najbardziej. Należy pamiętać, że im ciemniejszy kolor czekolady, tym więcej zawiera antyoksydantów i mniej cukru. Chociaż wszystko tutaj jest podane do twojego gustu.
- Gotowe batony należy przechowywać w lodówce przez 30 minut, po czym są gotowe do spożycia. Możesz zabrać je ze sobą do pracy (nauka) lub używać bez wychodzenia z lodówki.
Przepisy na batoniki białkowe
Robiąc batony proteinowe w domu, masz pełną swobodę działania. Teraz możesz pokazać całą swoją wyobraźnię i stworzyć prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej. Dodaj orzechy, aromaty, nasiona do ciasta białkowego, w ogólnym eksperymencie. Dodając różne składniki do swoich batonów, możesz sprawić, że będą one nie tylko smaczniejsze, ale także bardziej pożywne. Teraz sprawdź kilka gotowych przepisów.
Baton kokosowy
Do przygotowania batonu potrzebne będą następujące składniki:
- 0,5 szklanki białka o smaku waniliowym
- Ćwierć szklanki płatków kokosowych;
- Ćwierć szklanki mąki;
- Ćwierć szklanki mleka;
- 30 gramów roztopionej czekolady.
Pomarańczowe batony Goji
Aby zrobić te batony proteinowe w domu, musisz użyć następujących składników:
- 0,5 szklanki białka o smaku waniliowym
- ? szklanki pokruszonych migdałów;
- Ćwierć szklanki mąki;
- ? szklanki jagód goji;
- Ćwierć szklanki mleka;
- 1 łyżka. l.esencje waniliowe;
- 1 łyżka. l. starta skórka pomarańczowa;
- 1 łyżeczka chili w proszku (nie musisz używać tego składnika, ale batony będą miały z nim wyjątkowy smak);
- 40 g roztopionej czekolady.
Biszkopty z masłem dyniowym
Aby zrobić te pyszne ciastka, potrzebujesz następujących produktów spożywczych:
- Dwa małe gotowane buraki;
- 0,5 szklanki białka o smaku waniliowym
- Ćwierć szklanki mąki;
- Ćwierć szklanki mleka;
- Jedna sztuka. l. olej z pestek dyni (można zastąpić orzeszkami ziemnymi lub migdałami);
- 40 g czekolady.
Owsiane batony białkowe
Będziesz potrzebować następujących produktów:
- Jedna filiżanka płatków owsianych
- ? kubki mleka w proszku (odtłuszczone);
- ? kubki sera (o niskiej zawartości tłuszczu);
- Pięć miarek białka w proszku;
- Dwa białka jaj;
- Jedna filiżanka jagód
- Banan;
- ćwierć szklanki wody;
- 3 łyżeczki olej rzepakowy.
Przygotowanie
- Konieczne jest podgrzanie piekarnika do temperatury 160 stopni.
- Połącz mleko w proszku, białko w proszku i płatki zbożowe. W innym pojemniku wymieszaj ser, białko jajka, jagody, masło, wodę i banana.
- Formę, w jakiej zostanie wykonany batonik, należy nasmarować olejem.
- Następnie za pomocą miksera wymieszaj i ubij wszystkie składniki.
- Powstałą masę należy włożyć do foremek i piec przez pół godziny.
Pasek „Naładowany”
Aby zrobić tego typu baton proteinowy w domu, będziesz potrzebować:
- Pół szklanki płatków owsianych;
- Pół szklanki mąki pszennej (można zastąpić otręby owsiane)
- Sześć miarek białka w proszku o smaku waniliowym;
- Jedna szklanka mleka w proszku (odtłuszczonego);
- 2 łyżki stołowe. l. nasiona lnu;
- 2 łyżki stołowe. l. ziarna słonecznika;
- Ćwierć szklanki orzechów;
- Ćwierć szklanki suszonych owoców;
- 3 łyżki. l. masło orzechowe;
- 2 łyżeczki wanilina;
- Pół szklanki wody.
Gotowanie
Najpierw wymieszaj białko, płatki, mąkę, orzechy, nasiona, suszone owoce. Następnie do tej masy dodaj pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie należy wlać gotową masę do foremek i umieścić w lodówce na godzinę.
To tylko kilka przepisów na batony. Możesz stworzyć ogromną różnorodność różnych pożywnych produktów spożywczych. Co najważniejsze, domowe batony białkowe będą o wiele bardziej pożywne niż odpowiedniki kupione w sklepie.
Możesz wizualnie zapoznać się z przepisem na domowe batony białkowe w tym filmie:
[media =
