Przepis krok po kroku na zrobienie suszonych moreli w polewie czekoladowej z orzechami laskowymi. Zdrowe domowe słodycze są szybkie i łatwe w wykonaniu. Przepis wideo na czekoladki z suszonymi owocami.
Wiele gospodyń domowych, zajmując się skomplikowanymi domowymi ciastami, ciastami i wypiekami, nie wie, że bardzo łatwo jest zrobić słodycze w domu. Są przygotowywane z różnych zdrowych produktów spożywczych. Są to suszone morele, daktyle, banany, suszone śliwki, żurawina, czereśnie, rodzynki, figi, orzechy… a nie gram cukru! Te domowe słodycze są zawsze zdrowsze i smaczniejsze niż produkty sklepowe. Dziś orzechy laskowe włożymy do suszonych moreli, a suszone owoce pokryjemy polewą czekoladową. To prawdziwa wykwintna i oryginalna magia! Kulinarne arcydzieło powstaje bardzo prosto, z minimalnego zestawu dostępnych produktów i w krótkim czasie.
Weź suszone morele z lekką kwaskowatością, prażone orzechy laskowe i gorzką czekoladę bez dodatków o zawartości kakao co najmniej 70%. Otrzymasz wspaniały smaczny i zdrowy deser. Ponieważ czekoladki są domowej roboty, możesz z nimi eksperymentować. Na przykład weź pyszne orzechy, zastąp ciemną czekoladę batonem mleka. Produkty można posiekać, skręcić w maszynce do mięsa i nadać delikatności dowolny kształt: kulki, kostki, kostki… Tutaj można wykazać się niesamowitą wyobraźnią. Wszystko zależy od gustu i wyobraźni kucharza.
Zobacz też jak gotować suszone morele w czekoladzie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 325 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 15 minut plus czas na stwardnienie cukierków
Składniki:
- Suszone Morele - 10 szt.
- Orzechy laskowe - 10 szt.
- Gorzka czekolada 70% - 100 g
Przygotowanie suszonych moreli krok po kroku w polewie czekoladowej z orzechami laskowymi: domowe słodycze, przepis ze zdjęciem:
1. Suszone morele polej gorącą wodą przez 5 minut, aby zmyć szkodliwą powłokę. Następnie spłucz pod zimną bieżącą wodą. Połóż na ręczniku papierowym i dobrze wysusz.
2. Orzechy laskowe, jeśli nie są usmażone, podsuszyć na czystej i suchej patelni lub na blasze do pieczenia w piekarniku. Wewnątrz suszonych moreli, przez otwór, z którego producenci usunęli nasiona, włóż orzechy laskowe.
3. Jeśli orzechy są małe, a suszone owoce duże, do każdego orzecha można dodać 2 orzechy.
4. Połam czekoladę na kawałki, włóż do miski i rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Obserwuj palenisko, aby czekolada się nie zagotowała, w przeciwnym razie nabierze goryczy, której nie można wyeliminować.
5. Zanurz suszone morele w roztopionej czekoladzie.
6. Wymieszaj suszone morele w lukrze, aż zostaną całkowicie pokryte czekoladą.
7. Suszone morele z orzechami laskowymi w czekoladzie układamy na pergaminie do pieczenia lub folii do gotowania. Cukierki domowej roboty pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut, a następnie przenieś do lodówki. Po całkowitym zestaleniu się polewy czekoladowej na stół można podawać obfite i zdrowe słodycze. Takie cukierki dodadzą energii, dodadzą wigoru i siły.
Zobacz także wideoprzepis na to, jak zrobić czekoladki z suszonymi owocami.
