Jeśli chcesz schudnąć, jednocześnie oddając się pysznym jedzeniu, jedz zgodnie z dietą dr P. Ducana i gotuj duszoną kapustę z grzybami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Dieta białkowa Ducana jest bardzo popularna i znajduje coraz więcej wielbicieli, co nie jest przypadkiem. Słynny francuski lekarz Pierre Dukan praktykuje swoją dietę od ponad 20 lat, co pokazuje doskonałe wyniki. Wiele celebrytów, którzy chcieli doprowadzić swoje ciało do perfekcji, schudło na tej diecie. W zalecanej diecie Ducana zaangażowane są warzywa i białka, które rozpoczynają najważniejszy proces - rozkład tłuszczów. Najważniejsze dla organizmu jest ograniczenie spożycia węglowodanów, w czym pomagają potrawy z kapusty.
W diecie Ducana jest wiele pysznych opcji gotowania kapusty. Błonnik zawarty w warzywach sprawia, że czujesz się syty przez długi czas, a dodatkowe pokarmy nadają potrawom wyjątkowy smak. Nawet zwykła duszona kapusta Dukan przygotowywana jest w różnych wariacjach z dodatkiem różnego rodzaju składników. Odchudzanie można ugotować kapustę według dowolnego przepisu w oparciu o własne preferencje lub skorzystać z proponowanego przepisu - duszona kapusta z grzybami wg Dukana. Najważniejsze w przepisie jest użycie minimalnej ilości oleju, w którym smażone będą grzyby i kapusta.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 98 kcal.
- Porcje - 3-4
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 0,5 główki kapusty
- Sos pomidorowy - 2 łyżki
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Grzyby (dowolne) - 300 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Gotowanie krok po kroku duszonej kapusty z grzybami według Dukana, przepis ze zdjęciem:
1. Grzyby do przepisu najwygodniej używać pieczarek lub boczniaków, ponieważ nie wymagają długiego przetwarzania. Ale jeśli masz grzyby świeże, suszone lub mrożone, użyj ich. Ten przepis wykorzystuje mrożone grzyby leśne. Umyj więc wybrane grzyby, pokrój na średniej wielkości kawałki i usmaż na patelni na minimalnej ilości oleju na złoty kolor.
2. Usuń górne kwiatostany z główki kapusty. zazwyczaj są brudne i pocięte na cienkie paski. Podgrzej 1 łyżkę stołową na patelni. olej roślinny i włóż kapustę. Smaż na średnim ogniu na złoty kolor. Jeśli nie ma wystarczającej ilości oleju, dodaj wody do patelni.
3. Włóż pastę pomidorową na patelnię. Możesz go użyć zakupionego lub przekręcić świeże pomidory w maszynce do mięsa. Dopraw kapustę solą i czarnym pieprzem, mieszaj i gotuj przez 5-10 minut.
4. Na patelnię wrzucamy usmażone pieczarki, doprawiamy naczynie solą i czarnym pieprzem, mieszamy i dusimy 15 minut pod zamkniętym przykryciem. Ugotowaną duszoną kapustę z grzybami podajemy wg Dukana na ciepło lub schłodzoną.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania kapusty z grzybami.
