Jeśli nie wiesz, co ugotować na dodatek, sprawdź nasz przepis na klopsiki w sosie pomidorowym. Proste i smaczne rozwiązanie!
Sugerujemy, abyś dziś ugotował pyszne i delikatne klopsiki z sosem pomidorowym i warzywami. Można je podawać z dowolnym dodatkiem, czy to makaronem, czy ryżem. Aby zrobić klopsiki, weź swoje ulubione mięso mielone, dodaj posiekaną cebulę, kaszę mannę na delikatność i ulubione przyprawy.
Do przepisu użyliśmy mrożonych klopsików, ale możesz użyć świeżych. Możesz też ugotować je do wykorzystania w przyszłości i wykorzystać do przygotowania różnych przepisów, które znajdziesz na naszej stronie internetowej.
Zobacz także krok po kroku gotowanie klopsików w sosie pomidorowym w powolnej kuchence.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 200 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 35 minut
Składniki:
- Klopsiki - 400 g
- Papryka słodka - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Pomidory - 300 g
- Śmietana - 2-3 łyżki. l.
- Olej roślinny - 20 ml
- Sól i pieprz
Gotowanie klopsików krok po kroku z podlewaniem pomidorów i warzywami
Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć cebulę, pokroić w kostkę i słodką paprykę pokroić w paski.
Aby sos pomidorowy był bardziej miękki, usuń skórkę z pomidora. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie krzyżowe na każdym pomidorze i zalej je wrzątkiem przez 30 sekund. Natychmiast schłódź pomidory w lodowatej wodzie. Teraz podważając skórę nożem, łatwo ją usuwamy. Zmiel pomidory blenderem zanurzeniowym. Jeśli nie ma świeżych warzyw, możesz użyć soku pomidorowego, pomidorów we własnym soku lub pasty pomidorowej.
Dodaj sok do smażonych warzyw. Natychmiast dodaj śmietanę i przyprawy. Mieszamy.
Teraz czas na klopsiki. Wkładamy je na patelnię i przykrywamy pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut, aż klopsiki się ugotują. Uważaj na grubość sosu. Jeśli ogień jest wysoki, płyn szybko wyparuje, a sos może się przypalić.
Gotowe klopsiki sprawdzają się jako samodzielne danie lub w duecie z różnymi dodatkami. Smak Bon i różnorodne dania.
Zobacz także przepisy wideo:
Pulpety w sosie pomidorowym
