Magiczne napoje dla zdrowia - super witaminowe zielone koktajle. Pomagają zredukować wagę i są zalecane osobom odchudzającym się zamiast śniadania i kolacji. Co to jest? Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowego stylu życia lub chcesz zostać zwolennikiem zdrowego odżywiania, to proponuję zacząć od zielonych koktajli. Są szybkie w gotowaniu, pożywne, o jasnym smaku, pięknym kolorze, a co najważniejsze, bardzo przydatne. Dodatkowym pięknem napoju jest brak zasad i jakichkolwiek konkretnych produktów. Fantazja, eksperymenty, wszelkie owoce i warzywa.
Korzyści z zielonych koktajli
- Zielone koktajle są pożywne, ponieważ zawierają dużą ilość białek i aminokwasów.
- Wchłaniany przez organizm w jak największym stopniu, nie powodując ucisku w żołądku.
- Odpowiednio dobrze się nasycają, mniej innych mniej zdrowych pokarmów jest spożywanych.
- Dzięki błonnikowi napój usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza z toksyn i normalizuje jelita.
- Wspomaga odchudzanie i normalizację.
- Wzmacniają, dodają energii, wywołują pozytywne emocje.
- Przydatny dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
- Możesz go używać od szóstego miesiąca życia.
- Są bogate w antyoksydanty, które chronią nas przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi.
Notatka:
wszystkie rośliny mają strukturę włóknistą, a składniki odżywcze są przechowywane w ich komórkach. Aby organizm mógł przyswoić i właściwie strawić zawarte w nich witaminy i pierwiastki śladowe, warzywa należy dokładnie przeżuć. Kiedy jest zmiażdżony, błony komórkowe ulegają przerwaniu i uwalniane są wszystkie korzyści z nich płynące. Do przygotowania koktajli wykorzystywany jest blender, który w najlepszy sposób „przeżuwa” trawę w najlepszy sposób, co pozwala organizmowi uzyskać z niej maksymalną użyteczność.
Potencjalna szkoda dla zielonych koktajli
Istnieje kilka przeciwwskazań do zielonych koktajli. Pomimo tego, że jest to pokarm płynny, zawierają błonnik, który nie wystarcza do pełnego funkcjonowania żołądka. Odmowa stałego pokarmu zakłóci proces trawienia, co wywoła regularne zaparcia z powodu słabej perystaltyki. Ponadto nie można zastąpić zwykłego jedzenia koktajlami. Zęby potrzebują stresu: gryźć, gryźć, żuć. Podczas tych procesów uwalniany jest naturalny środek antyseptyczny, ślina, która oczyszcza zęby. Pijąc tylko napoje płynne, wytwarza się mniej śliny. Pociąga to za sobą rozwój próchnicy, płytki nazębnej.
Napoje należy wprowadzać do jadłospisu stopniowo, aby uniknąć alergii pokarmowych. Możesz zacząć od 220-250 ml dziennie.
Zielone koktajle na odchudzanie: podstawowe produkty spożywcze
Koktajl to gęsty napój w postaci jednorodnej pokruszonej i ubitej masy. Jego skład może być różny, ale najczęściej stosuje się następujące główne produkty:
- Zioła: koperek, szpinak, pietruszka, szczaw, bazylia, kolendra.
- Chwasty: lucerna, komosa ryżowa, mniszek lekarski, mniszek lekarski, portulaka, pokrzywa, myszoskoczek, mięta.
- Blaty: marchew, buraki, rzodkiewki, kapusta kalarepa.
- Kwiatostany jadalne: chryzantemy, nasturcja, nagietki, koniczyna czerwona.
- Liście krzewów: truskawki, porzeczki, truskawki.
- Przyprawy: cynamon, imbir, czosnek.
Dodatkowe składniki zielonych koktajli
- Warzywa: ogórki, pomidory, kapusta (brokuł, kalafior, kapusta biała), marchew, papryka, cebula (zielona łodyga i cebula), rukiew wodna.
- Owoce: jabłka, gruszka, śliwka, śliwka wiśniowa, wiśnia, czereśnia, morela, kiwi, brzoskwinia, cytrusy, melon, ananas.
- Jagody: truskawki, poziomki, maliny, porzeczki, jeżyny, borówki, arbuz, czarny bez, agrest, żurawina.
- Nasiona: len, słonecznik, dynia, sezam.
- Fermentowane produkty mleczne: mleko niskotłuszczowe, acidophilus, kefir, niskotłuszczowy twarożek, naturalny niesłodzony jogurt niskotłuszczowy.
- Naturalne soki warzywne i owocowe.
- Naturalne spalacze tłuszczu i biostymulatory: korzeń imbiru, kurkuma, łodygi selera.
- Zboża: płatki owsiane, gryczane i inne.
- Posiekane orzechy do posypania na wierzch: orzechy włoskie, brazylijskie, orzeszki pinii.
Podstawowe zasady robienia zielonych koktajli
- Kluczem do sukcesu jest jednorodna konsystencja. Kawałki jedzenia nie powinny unosić się w napoju. Właściwy shake jest jak jogurt, niewłaściwy shake jest jak sałatka zmieszana z wodą.
- Nie dodawaj dużo płynu, w przeciwnym razie nie dostaniesz gęstego napoju, ale płynną galaretkę. Konsystencja musi być gęsta, aby produkt był bogaty.
- Eliksir powinien być chłodny, ale nie lodowaty. Jeśli blender podgrzeje zawartość podczas ubijania, dodaj wodę z lodówki. Mrożonki dodadzą chłodu.
- Słodycz to podstawa każdego smoothie. Banany to najbardziej uniwersalny słodki składnik. Dobrym naturalnym słodzikiem jest miód, syrop klonowy, syrop z topinamburu. Z owoców odpowiednie są gruszki, dojrzałe mango, daktyle, suszone morele. Aby napój nie był słodki, wlej sok z limonki lub cytryny.
- Piękny koktajl jest zawsze pyszny. Swamp Goo powstaje z połączenia truskawek i szpinaku. Przebierz zielenie - jagody z silnym pigmentem: porzeczki, jagody, jeżyny.
Przepisy na zielone koktajle
Poniżej znajdują się produkty, które są umieszczane w blenderze i dokładnie posiekane.
- Klasyczny napój: jabłko - 1 szt., Banan - 0,5 szt., Liście szpinaku - 1 łyżka. Pietruszka - 0,5 łyżki. Woda - 0,5 łyżki.
- Mikstura odżywcza: cukinia - 1/4 szt., Kiwi - 1 szt., Płatki owsiane - 30 g, cytryna - 1 ćwiartka, pietruszka - 5 gałązek.
- Koktajl spalający tłuszcz: kiwi - 1 szt., Cytryna - 2 ćwiartki, pietruszka - 6 gałązek, miód - 1 łyżeczka, woda - 100 ml.
- Smak tropikalny: pomarańczowy - 1 szt., ananas - 0,5 łyżki, świeży szpinak - 1 łyżka, woda - 75 ml.
- Zastrzyk energii: kapusta - 100 g, oregano - 5 gałązek, pestki dyni - 20 g, kefir - 100 g.
- Lekki koktajl: ogórek - 1 szt., rukola - 10 gałązek, pietruszka - 10 gałązek, woda - 100 ml.
- Koktajl z kapusty: kapusta biała, kalafior i brokuły - po 100 g, jogurt - 100 ml.
Rozumiejąc naukę o odchudzaniu w oparciu o zielone koktajle, nauczysz się samodzielnie łączyć produkty według własnego gustu i pragnienia. Najważniejsze, aby nie zapomnieć, że zawartość kalorii w produkcie zależy od produktów składowych, dlatego należy je starannie dobierać.
Jak przygotowywane są zielone koktajle, które oszczędzają w upale i pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów, można zobaczyć w przepisie wideo na zielony napój superwitaminowy z „chwastów”:
