Zdrowe i bardzo apetyczne danie warzywne - sałatka z serem feta, kapustą, pomidorami i nasionami wspaniale urozmaici codzienne menu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka serowa jest tradycyjnie uważana za danie letnie. Ponieważ o tej porze roku najłatwiej znaleźć naturalny i zdrowy ser, a ser feta najlepiej łączyć ze świeżymi warzywami. Jego umiarkowanie słone nuty przyjemnie wyróżniają wiele produktów. Na przykład doskonale współgra z miąższem pomidora, soczystością kapusty i bogactwem pestek słonecznika. Dziś przygotowujemy sałatkę z serem feta, kapustą, pomidorami i nasionami. To lekka, ale pożywna sałatka. Ponadto jest to danie niskokaloryczne, które pobudza apetyt i normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Dlatego najczęściej podawany jest jako przekąska. Chociaż posiłek może zastąpić pełny lunch lub kolację.
Warto zauważyć, że korzyści płynących z sałatki nie można lekceważyć. Ponieważ główny składnik pożywienia, ser feta, zawiera całą gamę przydatnych witamin. Jednak aby kupić wysokiej jakości produkt naturalny, musisz wybrać odpowiedni ser. Najpierw zwróć uwagę na jego kolor. Powinien być czysto biały lub lekko kremowy. Zażółcenie, ciemnienie, suche skórki i inne naruszenia jednolitego białego odcienia wskazują na oznakę nieświeżego produktu. Konsystencja sera feta powinna być miękka, lekko porowata i łatwa do złamania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 65 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 150 g
- Sól - szczypta lub do smaku
- Ser - 100 g
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Nasiona słonecznika - zhmenya
- Pomidor - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie sałatki z serem feta, kapustą, pomidorami i nasionami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz pomidory ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki odpowiedniej wielkości i umieść w misce.
2. Odetnij wymaganą ilość białej kapusty i spłucz pod bieżącą wodą. Następnie pokrój w cienkie paski i wyślij do miski pomidorów.
3. Pokrój ser feta na kawałki lub połam go rękoma w dowolny kształt i dodaj do pojemnika do wszystkich produktów. Dopraw sałatkę solą, oliwą z oliwek i wymieszaj. Połóż ją na talerzu do serwowania i posyp nasionami słonecznika, które najpierw trochę przekłuwasz na czystej i suchej patelni. Przygotowaną sałatkę z serem feta, kapustą, pomidorami i pestkami podawaj do stołu zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także wideoprzepis, jak zrobić sałatkę z serem, serem feta, jajkiem i czosnkiem.
