Przepis na babeczki twarogowo-semolinowe z kapustą i otrębami w domu ze zdjęciami krok po kroku. Przydatne właściwości i wartość odżywcza. Zawartość kalorii i przepis wideo.
Domowe wypieki są zawsze popularne i uwielbiane za wspaniały aromat, niezrównany smak i apetyczny wygląd. Dzięki tym cechom grono jej fanów stale rośnie. Zwolennikom zdrowej diety spodobają się babeczki twarożkowo-kasamiczne z kapustą i otrębami, które przygotowywane są zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej. Nie ma cukru, zamiast białej mąki - kaszy manny i otrębów! Do tego twarożek, który jest bogaty w dużą ilość wapnia. Oprócz niezbędnych węglowodanów produkty są bogate w wapń zawarty w twarogu. A kapusta pekińska jest używana jako dodatek do babeczek. Ma bardzo delikatne i miękkie liście, ale najważniejsza jest duża ilość błonnika. Dlatego produkty są dietetyczne i nadają się do menu dla dzieci.
Babeczki są delikatne, przewiewne i dobrze zachowują swój kształt. Wypieki przez długi czas pozostają miękkie i świeże. Korzyści płynące z tak niesamowitego produktu są również oczywiste. Jednocześnie charakteryzuje się stosunkowo niską kalorycznością, co jest ważne dla osób lubiących słodycze i osób śledzących swoją sylwetkę. Produkty nawiązują bardziej do wersji słonej niż słodkiej. Jeśli jednak chcesz zrobić słodki produkt. Zastąp kapustę jagodami, owocami cytrusowymi, orzechami i czekoladą. Produkty te nadadzą ciastu wyjątkowy zapach, smak i wypełnią się przydatnymi witaminami.
Zobacz też jak zrobić babeczki dyniowe z twarogiem i płatkami owsianymi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 205 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Twarożek - 300 g
- Kasza manna - 2 łyżki
- Kapusta pekińska - 100 g
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Otręby - 2 łyżki
- Jajka - 1 szt.
Przygotowanie krok po kroku babeczek twarogowych z kaszą manną z kapustą i otrębami, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść twaróg w misce miksującej. Możesz wziąć to, co lubisz najbardziej. Jeśli chcesz bardziej dietetycznego dania, odpowiednie jest beztłuszczowe, jeśli kalorie nie są przerażające, weź domowe.
Dodaj szczyptę soli do miski z twarogiem i ubij surowe jajko.
2. Następnie dodaj otręby. Mogą być dowolne: owies, żyto, pszenica itp. Oczywiście do ciasta nie można dodawać otrębów, ponieważ nie dodają żadnego smaku. Ale dobrze oczyszczają organizm z toksyn i oczyszczają jelita.
3. Następnie wlej kaszę mannę do ciasta. Kapustę pekińską umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w cienkie paski i włożyć do ciasta.
4. Dobrze wymieszaj ciasto i włóż do foremek na muffinki. Jeśli używasz żelaznych pojemników, najpierw nasmaruj je olejem, aby się nie przykleiły. Formy papierowe i silikonowe nie wymagają smarowania. Wyślij babeczki twarogowo-kasamiczne z kapustą i otrębami do pieczenia w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut. Sprawdź gotowość produktów za pomocą nakłucia drewnianego patyczka. Nie powinno być na nim przyklejania. Jeśli ciasto się klei, piecz dalej i ponownie próbuj. Posyp gotowe wypieki okruchami orzechów.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania babeczek z twarogiem i kaszą manną bez mąki.
