Cukinia z serem w kuchence mikrofalowej to dietetyczna przekąska odpowiednia dla wszystkich osób odchudzających się, dbających o wagę, sylwetkę oraz będących na diecie. Ponieważ danie gotowane jest absolutnie bez oleju.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Cukinia to najzdrowsze, jedno z najmniej kalorycznych warzyw. A poza tym jest też pyszny, a co najważniejsze bardzo tani. Jego właściwości odżywcze absolutnie nie ustępują innym warzywom, a wręcz przeciwnie, są pod wieloma względami lepsze pod względem użyteczności. W końcu to warzywo jest bogate w fosfor, potas, miedź, żelazo. Zawiera białka, cukry, błonnik, witaminy PP i C. A dieta squasha jest przydatna dla osób z chorobami naczyń i serca, a także dla tych, którzy chcą oczyścić swój organizm, schudnąć i schudnąć.
Jednocześnie „klasyczna” metoda gotowania warzyw – smażenie na patelni, prowadzi do wchłonięcia w miąższ dużej ilości tłuszczu, co znacznie zwiększa jego kaloryczność, około 10-krotnie. Dlatego, aby zapobiec nadmiarowi kalorii z naczynia, cukinię można gotować w kuchence mikrofalowej, gdzie absolutnie nie będzie oleju. Ten cudowny piekarnik istnieje do dziś w prawie każdej rodzinie. Cukinia pozyskiwana jest w kuchence mikrofalowej o delikatnej i miękkiej konsystencji. Cóż, jeśli jesteście przeciwnikami tego kuchennego „gadżetu”, lub po prostu go nie masz, możesz użyć piekarnika.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 86 kcal.
- Porcje - 2 Warzywa
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Cukinia - 2 szt.
- Ser twardy - 150 g
- Czosnek - 2-4 ząbki
- Śmietana 15% tłuszczu - 30 g
- Sól - 1/3 łyżeczki lub do smaku
- Mielony czarny pieprz - 1/3 łyżeczki lub do smaku
Gotowanie cukinii z serem w kuchence mikrofalowej
1. Umyj i osusz cukinię. Odetnij końce i pokrój w pierścienie o grubości około 4 mm. Im cieńsze je pokroisz, tym szybciej się gotują.
2. Zetrzyj ser na średniej tarce lub po prostu pokrój w cienkie plasterki, każdy około 2-3 mm.
3. Czosnek obrać, umyć i osuszyć.
4. Każda kuchenka mikrofalowa jest wyposażona w szklaną tacę. Wyjmij, przykryj pergaminem i połóż plastrami cukinii. Możesz również użyć zwykłego talerza.
5. Dopraw cukinię solą i pieprzem, a czosnek przeciśnij przez praskę.
6. Na każdy plasterek cukinii wlej trochę kwaśnej śmietany. Chociaż może nie być używany, jest to kwestia gustu.
7. Posyp cukinię tartym serem.
8. Umieść blachę w kuchence mikrofalowej, przykryj i piecz cukinie przez 15 minut na średniej mocy, około 450 WT. Jeśli ugotujesz je w kuchence mikrofalowej na 2 poziomach, podwój czas pieczenia.
9. Udekoruj przygotowaną przystawkę ziołami i podawaj do stołu.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania cukinii z serem w kuchence mikrofalowej.
