Siedzisz na mszy? Następnie dowiedz się, jakich węglowodanów złożonych potrzebujesz, aby na bieżąco utrzymywać dodatni bilans energetyczny. Wszystkie zboża zawierają dość dużą ilość błonnika. Dostając się do organizmu znacznie poprawia pracę przewodu pokarmowego, a także przyspiesza eliminację różnych toksyn. Bardzo ważnym czynnikiem skuteczności stosowania zbóż w diecie odchudzającej jest szybka przyswajalność i prawie całkowity brak stresu na układ pokarmowy.
Jak wykorzystać zboża do diety odchudzającej?
Owsianka jest pokarmem dietetycznym i nie wszystkie zboża można stosować w diecie odchudzającej. Powiedzmy, że kasza gryczana nie jest najlepszą opcją na przybieranie na wadze. To samo można powiedzieć o owsiance z brązowego ryżu i płatków owsianych. Zboża luzem to pszenica, groch, jęczmień, jęczmień perłowy i biały ryż.
Warto wiedzieć, że do diety na masę należy wybierać pokarmy nie tylko pod względem zawartości w nich różnych składników odżywczych, ale także pod względem wartości energetycznej. Co więcej, to właśnie zawartość kalorii w produkcie ma decydujące znaczenie w tych momentach, kiedy opracowujesz program żywieniowy na przyrost masy. Z tego powodu najlepiej gotować owsiankę w mleku i doprawiać masłem, miodem lub dżemem. To znacznie zwiększy wartość energetyczną produktu końcowego. Ponadto podczas przyrostu masy konieczne jest zużywanie większej ilości energii niż zużywa się w ciągu dnia.
Najlepsze płatki do diety odchudzającej
Dosyć ważnym pytaniem dla sportowców jest – który zad jest najlepszy na przyrost masy? Biały ryż zawiera około 70 procent związków białkowych i skrobi. Ponadto płatki te mają dość dużą ilość węglowodanów i są w stanie dostarczyć Ci niezbędnej energii. Wartość energetyczna jednej porcji owsianki ryżowej to 200 kalorii. Pamiętaj, że teraz mówimy o białym ryżu. Dodaj suszone owoce lub dżem do dania, a zawartość kalorii w Twojej owsiance znacznie wzrośnie.
Kasza jęczmienna może być nie mniej skuteczna w okresie przybierania na wadze. Produkt ten zawiera dużo włókien roślinnych oraz dużą ilość różnych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu człowieka. Jeśli porównamy wszystkie zboża pod względem zawartości w nich składników odżywczych, to jęczmień jest niekwestionowanym liderem. Dodatkowo jego wartość energetyczna jest dość wysoka i wynosi 300 kalorii (jedna porcja). Pszenica jest nie mniej wartościowym zbożem w diecie na wagę. Główną różnicą między tym zbożem a innymi zbożami jest obecność w nim dużej ilości amin. Stosunek składników odżywczych w owsiance pszennej sprawia również, że jest to bardzo cenny pokarm na przyrost masy ciała. Sędzia dla siebie:
- Węglowodany - 60 procent
- Związki białkowe - 11 proc.
- Tłuszcz - 3 proc.
Wskaźnik wartości energetycznej również jest na poziomie iw przeliczeniu na jedną porcję wynosi 345 kcal. Dodaj do tego parametru kaloryczną zawartość masła lub mleka, a zrozumiesz, że to świetne zboże na dietę odchudzającą.
Owsianka jęczmienna również może być dla Ciebie doskonałym produktem. Jego zawartość składników odżywczych jest prawie taka sama jak kaszy pszennej, ale zawiera nieco więcej węglowodanów i mniej tłuszczu. Ponadto jęczmień zawiera około pięciu procent włókien roślinnych, a jego kaloryczność jest również dobra.
Jednak ziarna nie są jedynymi, które mogą pomóc Ci przybrać na wadze. Owsianka grochowa będzie również doskonałym daniem w okresie masowego zbierania. Jak wszystkie rośliny strączkowe groszek zawiera dużą ilość związków białkowych, co jest dość istotnym czynnikiem przemawiającym za tym produktem.
Spożywając owsiankę z grochu, będziesz mógł uzupełnić pulę aminokwasów, a organizm będzie w stanie wytworzyć nową tkankę mięśniową. Zapewne znasz wartość lizyny aminy, która występuje w dużych ilościach w grochu. Owsianka grochowa ma wysoką wartość energetyczną, której wskaźnik wynosi 450 kalorii. Spożywając płatki śniadaniowe, o których przed chwilą mówiliśmy, możesz urozmaicić swoją dietę i uzupełnić swój organizm w różne składniki odżywcze.
Jak jeść na przybranie na wadze?
Teraz rozmawialiśmy o zbożach na masę, ale Twoja dieta powinna być zróżnicowana i możesz potrzebować kilku wskazówek, które zostaną omówione teraz. Przede wszystkim trzeba jeść często, ale w małych porcjach. Zawodowi sportowcy mogą jeść więcej niż dziesięć razy w ciągu dnia. Dla amatorów jest to dość trudne do zorganizowania i wystarczy pięć posiłków dziennie.
Zacznij dzień od posiłków bogatych w węglowodany, a zakończ związkami białkowymi. Dzięki temu rano zapewnisz sobie energię, a wieczorem organizm będzie miał wystarczającą ilość białka. Przed treningiem (przynajmniej godzinę) powinieneś preferować wolne węglowodany i związki białkowe. Ale w tym okresie lepiej nie jeść pokarmów zawierających tłuszcze. Przed pójściem spać należy zjeść twarożek lub wziąć kazeinę.
Jaką dietę należy skompilować, aby uzyskać masę, zobacz poniższy film:
