W tym artykule dowiesz się, jaka jest wartość ryżu, wybierz najbardziej odpowiednią dla siebie opcję programu odchudzania ryżu, rozważając wszystkie zalety i wady. Wielu mężczyzn i kobiet, którzy wielokrotnie zmagali się z dodatkowymi kilogramami, słyszało o diecie ryżowej. Dla niektórych program odchudzania oparty na ryżu wydaje się nudny, ale inni, widząc świetne wyniki w przyszłości, są gotowi natychmiast go rozpocząć.
Przydatne właściwości ryżu
Jako podstawa diety ryż jest bogaty w aminokwasy, minerały i witaminy. Obecność tych substancji przyczynia się do doskonałego funkcjonowania organizmu. Wapń jest niezbędny dla paznokci, włosów, zębów i kości. Potas zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia poprzez stymulację pracy mięśnia sercowego. Brak żelaza prowadzi do załamania i pogorszenia samopoczucia. Oprócz żelaza, wapnia i potasu ryż zawiera fosfor, jod i cynk. Należy zauważyć obecność białka, które, jak wiadomo, jest szczególnie niezbędne do budowy mięśni.
Ryż jest bezglutenowy, co nie ma miejsca w przypadku innych zbóż. Jedząc dania z ryżu możesz nie tylko schudnąć, ale także:
- Wzmocnij układ nerwowy.
- Popraw kondycję włosów, paznokci i skóry.
- Przywróć ciśnienie krwi.
- Usuń toksyny i toksyny z organizmu.
- Normalizuj pracę metabolizmu.
Dla tych, którzy wraz z przejściem programu odchudzania obliczają spożyte kalorie, powinien ucieszyć fakt, że chociaż ryż ma dobroczynne właściwości i jest w stanie nasycić żołądek, to jest produktem niskokalorystycznym. Na 100 g przypada od 280 do 340 kilokalorii, w zależności od rodzaju zbóż.
Kto nie powinien przechodzić na dietę ryżową?
Przed rozpoczęciem programu odchudzania upewnij się, że nie ma przeciwwskazań. Jeśli chodzi o dietę na bazie ryżu, to w żadnym wypadku nie powinny dać się ponieść osobom z problemami przewodu pokarmowego, kobietom w ciąży i karmiącym, a także osobom z niestabilnym poziomem cukru we krwi.
Wskazówki dotyczące jedzenia ryżu w celu utraty wagi
Jak każda dieta, program ryżowy ma swoje własne zasady, od których, aby osiągnąć pożądane rezultaty, lepiej nie odchodzić od:
- Dietę zbożową można łatwo zakwalifikować jako dietę mono. Czas trwania mono-diety, jak wiadomo, sięga dwóch tygodni, nie więcej, w przeciwnym razie istnieje ryzyko znacznego pogorszenia stanu zdrowia.
- Przygotowując płatki zbożowe nie używaj soli, pieprzu ani innych przypraw jako dodatku dodającego smaku potrawie.
- Na takiej diecie naprawdę można schudnąć, ale wynik utrzyma się tylko wtedy, gdy po zakończeniu programu przejdziesz na prawidłowe odżywianie, nie zapominając o dniach postu.
- Pij dużo wody, zielona herbata nadaje się również jako płyn, tylko bez cukru lub jego substytutu. Nie pij bezpośrednio po posiłku, odczekaj co najmniej godzinę.
- Aby gwałtowny spadek kalorii nie stał się dużym stresem dla twojego organizmu, lepiej jest przejść na łatwiejszy do strawienia pokarm bez dodawania przypraw na kilka dni przed dietą.
- Aby pozbyć się szkodliwej dla diety skrobi, płatki zbożowe należy przed gotowaniem dobrze wypłukać i namoczyć.
- Aby organizm otrzymał wystarczającą ilość witaminy B i błonnika, lepiej jest używać do gotowania nierafinowanej wersji zbóż.
- Staraj się nie gotować ryżu, ale doprowadzić go do lekko niedogotowanego stanu, wtedy otrzymasz danie, które zachowało wiele korzyści.
- Za każdym razem, gdy chcesz dodać ketchup lub sos z różnymi ostrymi przyprawami do gotowanego dania, zastanów się, jak ten krok może okazać się dla Twojej sylwetki.
- Zanim przejdziesz na dietę ryżową, skonsultuj się z lekarzem. Może być wymagane dodatkowe stosowanie kompleksów witaminowych.
- Niektóre opcje dietetyczne pozwalają na owsiankę ryżową z produktami takimi jak jabłka, rodzynki, dynia i proso.
Jak wybrać dietę dla siebie
Istnieje kilka opcji diet ryżowych, każda z inną dietą, czasem trwania programu i wynikami. Jedno ich łączy – podstawą metody odchudzania jest kasza ryżowa.
Program odchudzania ryżu na 3 dni
Wszystkie monodiety są skonstruowane w taki sposób, że odchudzanie musi spożywać ten sam produkt przez określony czas (ściśle nie dłużej niż tydzień). Ten system jest jednym z najczęstszych, ponieważ pozwala w bardzo krótkim czasie zrzucić kilka kilogramów nadwagi.
Ryż ma zdolność usuwania soli, odpadów i toksyn z organizmu, co zyskało popularność wśród osób, które chcą wyglądać szczuplej.
Dieta diety mono jest prosta, trudno na niej pozostać. Przez trzy dni musisz jeść tylko gotowany ryż, podczas gdy do potraw nie wolno dodawać przypraw i sosów, w wyniku czego możesz stracić 3-4 kg. Dzienna porcja to szklanka niegotowanego ryżu (najlepiej szklanka brązowego ryżu brązowego). Oczywiście po ugotowaniu zboża znacznie zwiększą swoją objętość. Dozwolone jest picie czystej wody, a także soku jabłkowego.
Przed użyciem dobrze spłucz płatki zbożowe i zagotuj, nie dodając żadnych przypraw, w tym soli. Podziel uzyskaną objętość przez liczbę posiłków dziennie (optymalnie - 5-6). W ciągu trzech dni organizm zostanie pozbawiony szkodliwych substancji i płynów, a ilość otrzymywanych kalorii znacznie się zmniejszy.
Należy pamiętać, że siedzenie na tej diecie dłużej niż trzy dni jest kategorycznie przeciwwskazane. Jeśli chcesz nadal trzymać się diety ryżowej, pamiętaj o włączeniu do diety warzyw, różnych owoców i innych zdrowych produktów spożywczych. Nie należy dać się ponieść takim metodom odchudzania, jeśli masz problemy z przewodem pokarmowym, mono-diety są również przeciwwskazane dla osób z chorobą wrzodową i zapaleniem żołądka, w ciąży i karmiących.
Program odchudzania ryżu na 7 dni
Jeśli czujesz, że Twój organizm jest w stanie wytrzymać więcej niż trzy dni jedzenia jednego ryżu, możesz od razu przejść na siedmiodniowy program odchudzania, tylko w tym przypadku dieta będzie zawierała nie tylko zboża, ale także inne zdrowe pokarmy. Możesz schudnąć 7 kg w tydzień.
Pierwszy dzień
… Pierwszy dzień diety ryżowej rozpocznij od małego jabłka. Przygotuj 60 g ugotowanego ryżu ze skórką z cytryny i sokiem. Możesz użyć zielonej herbaty bez cukru jako napoju. Po kilku godzinach zjedz sałatkę warzywną (150 g), gotowany ryż (60 g) z 1 łyżeczką oliwy z oliwek i niewielką porcją bulionu warzywnego. Wieczorem maksymalnie na cztery godziny przed snem można rozkoszować się tym samym bulionem, ryżem (150 g) z cukinią i marchewką.
Drugi dzień
… Na śniadanie dodaj odrobinę kwaśnej śmietany i skórki pomarańczowej do małej porcji ugotowanego ryżu w 60 g. Dozwolona jedna pomarańcza. Na obiad i kolację ugotuj zupę jarzynową i 100 g gotowanych płatków zbożowych.
Trzeci dzień
Rozpocznij śniadanie od samego ryżu w ilości 60 g, dodaj trochę cynamonu. Zjedz małe jabłko i kubek niesłodzonej zielonej herbaty. Na obiad wkłada się 150 g gotowanego ryżu z duszonymi grzybami, bulionem warzywnym i sałatką z ogórków w oliwie z oliwek. Na wieczór użyj 150 g gotowanych płatków zbożowych z dodatkiem brokułów, a także bulionu warzywnego.
Czwarty dzień
Na śniadanie - sałatka owocowa z łyżką płatków ryżowych, ryż gotowany na mleku, obiad - bulion warzywny, ryż z marchewką i surówką z liści sałaty i rzodkiewki, obiad - bulion warzywny, płatki gotowane ze szczyptą nasion i pietruszki.
Piąty dzień
… Mała porcja ryżu z rodzynkami i 1 łyżeczka migdałów może służyć jako śniadanie. Na obiad ugotuj 150 g płatków zbożowych z warzywami i ziołami. Jako pierwsze danie możesz zjeść porcję bulionu warzywnego. Na obiad włóż 60 g ryżu z zieloną cebulką, orzechami i startym korzeniem selera, a także bulion warzywny ze szpinakiem.
Szósty dzień
Ten dzień diety możesz rozpocząć od sałatki, której składnikami jest 60 g ugotowanego ryżu, daktyle, orzechy włoskie, gruszki i figi. Na obiad zjedz bulion warzywny, niewielką porcję ugotowanych płatków zbożowych z dodatkiem oliwy z oliwek i świeże warzywa. Wieczorem do ryżu dodać pokrojone plastry jabłka oraz 1 łyżeczkę miodu i kwaśną śmietanę. W razie potrzeby zjedz porcję bulionu warzywnego.
Siódmy dzień
Zjedz śniadanie z gotowanymi płatkami zbożowymi z dodatkiem owoców, miodu, jogurtu i soku z cytryny, na obiad przygotuj bulion warzywny, 150 g ryżu, dodaj do niego zieloną fasolę i pomidory. Wieczorem zjedz bulion z warzywami, ryż z oliwkami i cukinią, z dodatkiem 1 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.
Dieta ryżowa Waltera Kempnera
Program odchudzania Waltera Kempnera, pracownika Duke University, stał się bardzo popularny w połowie ubiegłego wieku i nadal cieszy się popularnością wśród osób z nadwagą.
Według danych archiwalnych Kempner urodził się w 1903 roku. Podczas studiów na uniwersytecie medycznym, do którego wstąpił w 1934 roku, przeanalizował żywność, którą spożywa większość ludzi i stwierdził, że włączenie ryżu jako podstawowego składnika menu może zmniejszyć ryzyko cukrzycy i nadciśnienia. Po opracowaniu programu Diety Ryżowej Kempner osobiście monitorował stan zdrowia i wagę 1800 pacjentów. Sam lekarz zmarł w wieku 93 lat.
Siedząc na diecie Waltera Kempnera, która pozwala schudnąć 5 kg w dwa tygodnie, należy wziąć pod uwagę następujące zasady:
- Liczba spożywanych kalorii dziennie powinna wynosić od 2000 do 2400.
- Podstawą programu jest gotowany ryż w wodzie w ilości od 250 do 350 g bez dodawania przypraw.
- W menu mogą znaleźć się rośliny strączkowe i suszone owoce.
- Ograniczenia obejmują owoce, soki, pomidory, awokado i napoje alkoholowe.
- Możesz wzbogacić swoją dietę w ziemniaki, ale tylko wtedy, gdy osiągniesz stabilny przyrost masy ciała.
- Pij dużo wody, ale nie więcej niż sześć szklanek dziennie, jeśli masz problemy z nerkami. Ta zasada dotyczy również osób ze znaczną otyłością i wysokim ciśnieniem krwi.
- Aby poprawić kondycję organizmu jako całości, możesz przyjmować kompleksy witaminowe.
Wskazówki wideo dotyczące diety ryżowej:
