Przepis krok po kroku na smoothie z persimmonem i bananem: lista niezbędnych produktów i technologia przygotowania gęstego napoju witaminowego. Przepisy wideo.
Smoothie z persimmonem i bananem to jesienno-zimowy koktajl witaminowy, który wyróżnia się gęstą konsystencją, przyjemnym smakiem, delikatnym aromatem oraz wysoką wartością odżywczą. Gotowanie w domu jest dość proste, najważniejsze jest to, że w kuchni jest blender. To właśnie to narzędzie kuchenne pomaga dokładnie zmielić owoce i wymieszać je z mlekiem na jednolitą masę.
Podstawą gęstego napoju jest mleko. Produkt dobrze komponuje się z wieloma jagodami, owocami, a nawet niektórymi warzywami. Dobieramy produkt według zawartości tłuszczu według własnych upodobań. Alternatywą może być kefir lub mleko migdałowe, które pomogą zmniejszyć kaloryczność koktajlu bananowo-persimmonowego.
Banan nadaje lekką słodycz i zwiększa gęstość koktajlu. Z tego powodu jest używany w prawie każdym przepisie na smoothie. Zwiększa również zawartość witamin i dostarcza potas do organizmu, łagodząc obrzęki.
Persimmon to produkt jesienny. Zbiór odbywa się od października do początku grudnia. To właśnie w tym okresie można kupić pyszne świeże owoce o najwyższej zawartości składników odżywczych. Niektóre owoce są mocno dziane, co pogarsza ogólne wrażenie smakołyku. Aby nie zepsuć smaku napoju, wystarczy usunąć skórkę i użyć tylko miąższu do gotowania.
Użyj brązowego cukru jako dodatkowego słodzika w tym przepisie na smoothie z bananami persimmon. Możesz go zastąpić zwykłym cukrem granulowanym lub miodem.
Ważnym niuansem jest użycie mielonego cynamonu. Wzmacnia aromat, działa orzeźwiająco i przywołuje skojarzenia z feriami zimowymi.
Przedstawiamy więc przepis na smoothie z persimmonem i bananem ze zdjęciem całego procesu gotowania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 90 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Mleko - 400 ml
- Dojrzała persimmon - 1 szt.
- Dojrzały banan - 1 szt.
- Cukier brązowy - 2 łyżki
- Cynamon mielony - 1/2 łyżeczki
Jak zrobić koktajl bananowo-persimmonowy krok po kroku
1. Zanim zrobisz smoothie z persimmonem i bananem, musisz przygotować owoce. Pozbywamy się cierpkich owoców ze skórki i łodygi z liśćmi. Możesz ułatwić sobie ten proces, jeśli wylejesz na wierzch wrzątkiem i natychmiast włożysz go do lodowatej wody. Jeśli owoce są zbyt miękkie, to podczas obierania na skórce pozostaje dużo miąższu - można go po prostu zeskrobać łyżką. Nie zapomnij usunąć kości. Następnie pokrój owoce na małe kawałki i wyślij do miski blendera.
2. Posiekaj świeżego banana nożem i dodaj do persimmon. W razie potrzeby plastry banana można wcześniej zamrozić. Więc dodatkowo pełnią funkcję lodu, schładzając napój.
3. Następnie wlej mleko, dodaj słodzik i zmielony cynamon. Pokonaj przez 1,5-2 minuty. W tym czasie owoce zamienią się w puree i dobrze wymieszają się z mleczną bazą. Wlewamy do pięknych szklanek i dekorujemy według uznania.
4. Koktajl z witaminą persimmon i bananem jest gotowy! W zależności od stopnia zagęszczenia można go wypić przez słomkę lub zjeść łyżeczką.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Smoothie z bananem i persimmon
2 persimmon smoothie z płatków owsianych i bananów
