Jeśli lubisz mak, to ciasto kefirowe z nadzieniem makowym przypadnie Ci do gustu. Poszukaj wszystkich subtelności gotowania w naszym przepisie ze zdjęciami krok po kroku.
Jeśli lubisz samodzielnie gotować wypieki, taki prosty przepis na ciasto kefirowe w piekarniku na pewno Ci się spodoba. I będzie w nim dużo maku. Po prostu uwielbiam nadzienie makowe. Możesz sam go ugotować lub kupić gotowy. Jak pokazała praktyka, gotowe makowe nadzienie w moim przypadku okazuje się smaczniejsze i szybsze – otworzyłem puszkę i wziąłem tyle ile potrzeba.
Co jeszcze jest niezwykłego w tym cieście oprócz nadzienia? O tak, podstawą ciasta może być nie tylko kefir. Jeśli twoje mleko jest kwaśne, użyj go - okaże się nie mniej smaczne. Ponadto możesz zmieniać i uzupełniać nadzienie według własnych upodobań lub gotować w ogóle bez nadzienia.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 211 kcal.
- Porcje - 6 sztuk
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Kefir - 250 ml
- Jajka - 3 szt.
- Cukier - 100 g
- Mąka - 2 łyżki.
- Olej roślinny - 3 łyżki. l.
- Soda - 1 łyżeczka
- Nadzienie makowe - 100 g
Ciastko kefirowe z nadzieniem makowym w piekarniku - przygotowanie krok po kroku ze zdjęciem
Połącz cukier i jajka w dużej misce. Ubij je trzepaczką lub mikserem. Ten ostatni jest preferowany, ponieważ proces ubijania będzie szybszy.
Dodaj kefir o temperaturze pokojowej do dobrze ubitych jajek. Nie zapomnij o oleju roślinnym.
Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Sodę dodajemy na końcu, gdy naczynie do pieczenia jest gotowe, a piekarnik nagrzany.
Formę pokrywamy pergaminem lub smarujemy olejem i wylewamy połowę ciasta. Rozłóż nadzienie makowe na wierzchu ciasta.
Wylej drugą część ciasta.
Naczynie do pieczenia wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 35-40 minut, aż zarumienią się i wyschną.
Gotowe ciasto natychmiast wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem. Wyciągamy kompot lub mleko, a może parzymy herbatę lub kawę i delektujemy się obłędnie pysznym ciastem z pysznym nadzieniem.
Smacznego!
Zobacz także przepisy wideo:
Prosty przepis na babeczkę makową
