Czy twoja kuchenka mikrofalowa jest używana tylko do podgrzewania żywności? Próbowałeś już w nim gotować? Z ciekawości proponuję poeksperymentować i zrobić super-deser - budyń twarogowo-czekoladowy w kuchence mikrofalowej. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Kuchenka mikrofalowa ułatwia życie wielu gospodyniom domowym. Z jego pomocą nie tylko podgrzewamy potrawy, ale także przygotowujemy różnorodne potrawy. Są to pieczone ziemniaki, pizza, kanapki i różnorodne desery. Dziś proponuję ugotować w kuchence mikrofalowej bardzo delikatny i pachnący twarożek-czekoladowy budyń. To nie tylko soczysty i smaczny deser, ale także świetna alternatywa dla zakupionych słodyczy i innych niezdrowych smakołyków. Dzieciom z pewnością przypadnie do gustu ten deser. A jeśli jest też pięknie udekorowany, na przykład posypany czekoladą lub sosem jagodowym, to można go podać nawet na świąteczny stół.
Ten budyń czekoladowy jest nieskomplikowany, a w domu zawsze jest jedzenie. To prawdziwy deser restauracyjny w domu. Jego pikantność polega właśnie na tym, że budyń nie jest przygotowywany w piekarniku, ale w kuchence mikrofalowej. Dzięki temu przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut, co pozwala na zrobienie tego na śniadanie rano przed pracą lub wieczorem, gdy nie chcesz długo męczyć się z gotowaniem obiadu. Również ten deser będzie doskonałą opcją do picia herbaty z gośćmi, którzy niespodziewanie się pojawili. Zaledwie kilka minut - i możesz spokojnie poczęstować swoich gości deserem.
Zobacz także, jak gotować na parze budyń twarogowy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 287 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Twarożek - 150 g
- Kakao w proszku - 1 łyżka stołowa
- Jajka - 1 szt.
- Sól - szczypta
- Cukier - 2 łyżki lub do smaku
Krok po kroku przygotowanie budyniu twarogowo-czekoladowego w kuchence mikrofalowej, przepis ze zdjęciem:
1. Połącz jajka z cukrem w głębokim pojemniku, w którym wyrabiasz ciasto.
2. Za pomocą miksera ubij jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy w kolorze cytryny, która powinna mieć ponad dwukrotnie większą objętość. Jeśli używasz suchego, beztłuszczowego twarogu, dodaj do ciasta 15 g masła w temperaturze pokojowej, ubij z jajkami. Jeśli używasz domowego tłustego twarogu, nie musisz dodawać dodatkowych tłuszczów.
3. Dodaj kakao w proszku do masy jajecznej.
4. Mieszaj jajka z kakao, aż ciasto stanie się czekoladowo-brązowe.
5. Dodaj twarożek do ciasta.
6. Wymieszaj ciasto mikserem, aż będzie gładkie. Możesz ubić produkty blenderem, aby rozbić wszystkie grudki zbóż. Wtedy deser okaże się bardziej jednorodną delikatną konsystencją.
7. Ułóż ciasto w silikonie lub innych wygodnych puszkach, które można stosować w kuchence mikrofalowej.
8. Wyślij deser do ugotowania w kuchence mikrofalowej o mocy 850 kW przez 5 minut. Jeśli moc urządzenia jest inna, wyreguluj czas gotowania, wydłużając go lub skracając. Gotowy budyń twarogowo-czekoladowy podawaj w kuchence mikrofalowej do stołu w dowolnej formie, jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zobacz także przepis wideo o tym, jak gotować budyń twarogowy w kuchence mikrofalowej.
