Przepis krok po kroku ze zdjęciem zdrowego i dietetycznego deseru w kuchence mikrofalowej z przecieru owocowego z białkami. Kombinacje składników, korzyści dla organizmu, kalorie i przepis wideo.
Szybki i niesamowicie pyszny deser mikrofalowy z przecieru owocowego z białkami jajek. Nadaje się na stół dziecięcy i dietetyczny, osoby chcące schudnąć i dbać o sylwetkę, zwolennicy zdrowego i pełnowartościowego jedzenia. Można go celowo ugotować lub wykorzystać pozostałe po upieczeniu białka. Jednak tylko posiadacze kuchenek mikrofalowych będą mogli się dobrze bawić, ponieważ w piekarniku tak delikatny i przewiewny suflet się nie sprawdzi.
Odpowiednie jest dowolne przecier owocowy: jabłko, gruszka, morela, dynia, śliwka itp. Może być używany świeżo przygotowany lub z puszki. Oczywiście desery owocowe mają gorszą wartość odżywczą niż świeże owoce. Jeśli jednak jest wybór między standardowym ciastem, ciastem, herbatnikami … preferowany jest deser owocowy. Dostosuj ilość dodanego cukru w przepisie w zależności od słodyczy przecieru owocowego. Być może całkowicie wykluczyć go z przepisu. wystarczy słodycz samego owocu.
Kolejną zaletą przepisu jest szybkość przygotowania, nie trzeba bawić się dłużej niż 10 minut. Ponadto delikatność okazuje się bardzo lekka, delikatna i przewiewna. Nie ma w nim absolutnie mąki, więc jest dietetyczny i niskokaloryczny. To łatwy suflet deserowy zarówno w przygotowaniu, jak i na żołądek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 135 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Przecier owocowy - 150 g
- Mielony cynamon - 0,5 łyżeczki
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 1 łyżka stołowa lub do smaku
Przygotowanie deseru krok po kroku w kuchence mikrofalowej z przecieru owocowego z białkami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz jajka ręcznikiem papierowym. Delikatnie połamać muszle i oddzielić białka od żółtek. Do przepisu nie potrzebujesz żółtek, więc przykryj je folią spożywczą i wstaw do lodówki lub użyj do innego przepisu. I wlej białka do czystego i suchego pojemnika bez kropli tłuszczu. W przeciwnym razie nie pobiją do pożądanej konsystencji.
2. Używając miksera, najpierw przy niskiej prędkości ubijaj białka, aż utworzy się przewiewna piana. Następnie zacznij trochę dodawać cukier i zwiększ prędkość miksera. Ubijaj białka, aż uzyskasz białe, puszyste i jędrne szczyty.
3. Dodaj zmielony cynamon do białek i wymieszaj mikserem.
4. Następnie dodaj puree owocowe. Używam go w puszkach. Odpowiednie jest również puree z żywności dla niemowląt. Lub zrób świeże puree. Aby to zrobić, upiecz w piekarniku wybrane owoce, na przykład jabłka lub gruszki. Następnie zmiel je blenderem do uzyskania gładkości.
5. Użyj łyżki, aby delikatnie wymieszać ubite białka i puree do uzyskania gładkiej konsystencji. Zrób to powoli w jednym kierunku od góry do dołu, aby zapobiec osiadaniu wiewiórek.
6. Podziel masę powietrza na porcjowane foremki silikonowe lub do innego wygodnego pojemnika.
7. Wyślij deser z puree owocowego z białkami do kuchenki mikrofalowej. Przy mocy urządzenia 850 kW gotuj smakołyk przez 3 minuty. Jeśli moc urządzenia jest inna, dostosuj czas gotowania. Jeśli nie ma kuchenki mikrofalowej, upiecz deser w piekarniku przez 15 minut lub przygotuj na łaźni parowej. Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zobacz także przepis wideo, jak ugotować deser białkowy z orzechami w kuchence mikrofalowej w 3 minuty.
