Którą odmianę wybrać: cukinię, spaghetti, cylindryczną czy okrągłą? Ten artykuł pomoże ci zrozumieć te problemy, a także jak hodować, zapylać i pielęgnować cukinię. Treść artykułu:
- Odmiany cukinii i ich opis
- Cukinia: rosnące sadzonki
- Przygotowanie grządek, sadzenie sadzonek cukinii
- Cukinia: siew nasion
- Cukinia: pielęgnacja roślin
- Jak karmić cukinię
- Zapobieganie chorobom cukinii
- Cukinia: zbiór i przechowywanie
Cukinie są dobre, ponieważ nawet przy minimalnej pielęgnacji dają wysokie plony. Najważniejsze jest, aby wybrać dla nich optymalne miejsce i glebę. Istnieją inne warunki, które pomogą Ci uzyskać dużo owoców, konserwować je lub przechowywać w zimie i używać ich w razie potrzeby.
Odmiany cukinii i ich opis
Do tej pory wyhodowano wiele odmian cukinii odpornych na choroby, ekstremalne temperatury, które dają wysoki plon. Mogą być używane do gotowania różnych potraw, konserw.
Cukinie dzielą się na wspinaczkę i krzew. Najlepsze odmiany i hybrydy to:
- Długo owocowe;
- Gribowskiego 37;
- Belogor F1;
- Biały;
- Spaghetti;
- Piłka.
Odmiana długoowocowa
ma zwarty krzew. Wczesne dojrzewanie, owocowanie następuje 45-55 dni po wykiełkowaniu. Owoce świetnie nadają się do celów kulinarnych, w szczególności do gotowania kawioru, konserw. Mają kształt cylindryczny, gładką powierzchnię, karbowaną podstawę. Miąższ owocu jest biały z zielonym odcieniem, a skórka jasnozielona.
Odmiana Gribowski 37
wyjątkowy, ponieważ dobrze toleruje przedłużone zimne zatrzaski. Dlatego polecana jest do różnych regionów uprawnych. Odmiana zaczyna owocować 40-50 dni po wykiełkowaniu. Owoce są cylindryczne, na zewnątrz jasnozielone, wewnątrz białe.
Belogor ma F1
pęd główny jest krótki, krzew raczej zwarty. Hybryda dojrzewa bardzo wcześnie, pierwsze owoce mogą pojawić się już 34 dni po wykiełkowaniu. Bardzo wydajna hybryda ma kształt cylindryczny, zielonkawo-biały miąższ.
Odmiana Biała bardzo wcześnie dojrzewająca
Produktywność występuje 35 dni po wykiełkowaniu. Jak sama nazwa wskazuje owoce są białe, miąższ jędrny, bardzo soczysty. Idealnie przechowywane, nadaje się do puszkowania i przygotowywania różnorodnych potraw kulinarnych, a także dietetycznych i dla niemowląt.
Spaghetti
- bardzo ciekawy rodzaj cukinii. Dojrzałe owoce gotuje się, po czym miąższ zamienia się w długi cienki makaron. Przy uprawie należy pamiętać, że spaghetti nie lubi podlewania gleby, cienia, w takich warunkach może odpaść jego jajniki.
Klasa piłki
zasługuje na swoją nazwę. Jej owoce są zaokrąglone. Pierwszy plon możesz zebrać 50 dni po wykiełkowaniu, idealny do farszu. Owoce zielone, lekko żebrowane u podstawy.
Na zdjęciu uprawa cukinii Wśród szerokiej gamy odmian wyróżnia się cukinia cukinia, jest ich również bardzo wiele. Oto niektórzy przedstawiciele tej klasy:
- Murzyn dziecko;
- Ronda;
- Pełen werwy;
- Tsukeśa.
Cukinia Cukinia Negritok
wysokowydajne, wczesne dojrzewanie. Pierwsze owoce pojawiają się 38 dni po wykiełkowaniu. Barwa czarnozielona, kształt wydłużony, cylindryczny, miąższ soczysty, zielony o doskonałym smaku. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego.
Ronda
- średnio wczesne owoce o oryginalnym zaokrąglonym kształcie. Idealny do marynowania. Zbierz je, gdy osiągną średnicę 8-10 centymetrów. Owoce są bardzo dekoracyjne, przypominają małe dynie.
Pełen werwy
ma długi okres owocowania. Owoce są długie, cienkie, gładkie, koloru jasnożółtego. Rodzaj wzrostu jest krzaczasty.
Tsukeśa
dotyczy również cukinii. Owoce są cylindryczne, ciemnozielone. Miąższ soczysty, biały. Od momentu kiełkowania do zbiorów minie 51 dni.
Cukinia: rosnące sadzonki
Jeśli szukasz wczesnych zbiorów, posadź nasiona na sadzonki. Nasiona są przygotowywane w taki sam sposób, jak nasiona ogórka, w tym samym czasie. Muszą być sadzone w osobnych doniczkach torfowych o średnicy 8-10 cm, przykrytych folią.
Gdy pojawią się pędy, umieść pojemniki bliżej światła, gdzie temperatura wynosi +15 - + 17 °. Nie podlewaj kiełków. Jeśli masz przeszklony balkon, najlepiej jest tam hodować sadzonki. Umieszczają go w stałym miejscu po zakończeniu późnych wiosennych przymrozków.
Przygotowanie grządek, sadzenie sadzonek cukinii
Bardzo ważne jest sadzenie kabaczka w glebie organicznej
Jeśli masz kompost w beczce, na wiosnę zabierzesz go do ogrodu. Pod beczką będzie miejsce, w którym cukinia będzie dobrze rosła. Poluzuj trochę glebę, dodaj na wpół zgniły kompost lub obornik, wymieszaj z glebą widelcem lub łopatą. W tym obszarze posadź 2-3 rośliny pnące.
Ogród możesz przygotować w inny sposób. Lepiej, jeśli po południu będzie na nim lekki półcień. Wtedy, w upale, liście nie uschną. Przygotowanie strony możesz zacząć od początku jesieni.
Na środku grzbietu wykopać rów o szerokości 40 cm i głębokości 35 cm, w miarę postępu zbiorów układać w nim rzęsy roślin strączkowych, czubki buraków, marchew, liście z drzew. Chroń je przed szkodnikami i śladami chorób grzybiczych i wirusowych. Możesz tu również położyć świeży obornik, ale zrób to nie wcześniej niż pod koniec października. W przeciwnym razie niedźwiedzie mogą się tam osiedlić i wiosną uszkodzić sadzonki. Gdy otwór wypełni się po brzegi, posyp go ziemią około 7 cm.
Wiosną wystarczy poluzować ciepłe pożywne łóżko i posadzić na nim sadzonki w jednym rzędzie w odległości 40-45 cm od siebie. Najpierw zanurz doniczkę torfową w naczyniu z wodą, oderwij jej dno, umieść doniczkę w otworze, posyp łodygę do pierwszego prawdziwego liścia. Rzuć na wierzch włókninę, aby sadzonki lepiej się ukorzeniły.
Cukinia: siew nasion
Główną część zbiorów uzyskuje się poprzez sadzenie nasion bezpośrednio w otwartym terenie. Po wytrawieniu w nadmanganianu potasu moczy się je przez 8 godzin w stymulatorze wzrostu lub w roztworze popiołu (1 łyżeczka na szklankę wody). Następnie umieszcza się je w wilgotnej szmatce i odkłada w ciepłe miejsce. Po 2-3 dniach pojawią się małe korzenie, a następnie w przygotowanym miejscu można posadzić nasiona cukinii. Umieszcza się je w taki sam sposób jak sadzonki.
Cukinia: pielęgnacja roślin
Cukinia uwielbia częste podlewanie. Ich system korzeniowy jest płytki, więc rośliny cierpią na brak wilgoci w upale. Podlewaj je wieczorami, zawsze rozgrzane na słońcu wodą. Dopóki liście cukinii nie zamkną się, w upale są podlewane codziennie lub przynajmniej co drugi dzień.
Gdy liście dorosną, przykryj glebę, w chłodne pochmurne dni można podlewać raz na 5-6 dni, w upalne - raz na 2-3 dni. Jeśli liście są zwiędłe, podlej je konewką z drobną dyszą.
Czasami zdarza się, że kabaczek zaczyna kwitnąć, ale w okolicy nie ma jeszcze pszczół pomagających w zapylaniu. Wtedy wiązanie może się nie wydarzyć. W twojej mocy jest naprawienie tej sytuacji. Wybierz męski kwiat (nie będzie jajnika z tyłu kwiatu jak kwiat żeński). Oderwij płatki. Zanurz słupek w otwarty kwiat żeński, przesuń go nad pręcikiem tak, aby dostał się na niego pyłek. Jeden samiec może zapylić 2-3 żeńskie kwiaty, najważniejsze jest to, że jest na nim pyłek.
Gdy owoc zostanie zawiązany, jeśli kwiat na jego końcu całkowicie zwiędnie, stanie się śliski, usuń go. W przeciwnym razie owoce mogą zgnić. Połóż pod nią suchą deskę, ponieważ jeśli ziemia jest wilgotna, gdy się z nią zetknie, cukinia również może zgnić, ale od dołu.
Jak karmić cukinię
Roślina dobrze reaguje na żywienie organiczne. Podczas pielenia lub koszenia trawy nie wkładaj jej w całości do kompostu. Włóż część do beczki, wypełniając ją prawie do góry, napełnij wodą i odstaw na tydzień. Codziennie mieszaj zioło, aby uzyskać lepszy rozkład i napar roztworu. Po 7 dniach odcedzić napar, rozcieńczyć wodą w stosunku 1:8 i zalać cukinię wokół korzenia, 2 tygodnie po wschodach lub sadzonkach. Powtórz karmienie po 7 dniach.
Możesz naprzemiennie nawadniać trawę z obornikiem. Obornik rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10, nalega na 3 dni na słońcu, podlewa wilgotną ziemię wokół korzenia, unikając kontaktu z liśćmi. Gdy owoce zaczną wiązać, wykonaj trzecie karmienie ekologiczne, dodając szklankę przesianego popiołu drzewnego i 1 łyżkę stołową do naparu ziołowego lub nawozowego (10 litrów). podwójny superfosfat.
Zapobieganie chorobom cukinii
Aby zapobiec chorobom roślin, obserwuj płodozmian. Nie można sadzić cukinii tam, gdzie wcześniej rosły ogórki, melony, dynie, arbuzy. W końcu pestki dyni mają powszechne choroby. W żadnym wypadku nie wkładaj wierzchołków do kompostu, jest on suszony i spalany, a popiół służy jako nawóz.
Aby uniknąć zgnilizny korzeni i innych chorób, nie podlewaj cukinii zimną wodą i staraj się nie wchodzić na same rośliny podczas nawożenia roztworem.
Cukinia: zbiór i przechowywanie
Do spożycia w okresie letnim zielenie zbiera się, gdy dorastają do 20-30 cm, a następnie inne owoce będą miały wolne warunki do wzrostu. Jeśli chcesz zachować cukinię do wiosny, pozwól jej dobrze dojrzeć, skóra powinna być jędrna. Odetnij owoce nożem, pozostawiając „ogon” o długości 4-5 cm, a gdy cięcie wyschnie, odłóż je do przechowywania. Ważne jest, aby unikać ekstremalnych temperatur. Jeśli owoce będą przechowywane w pomieszczeniu, natychmiast je tam połóż. Jeśli w piwnicy, umieść je tam.
Zdrowe, dobrze dojrzałe owoce są dobrze przechowywane do początku wiosny, a tam już niedługo do następnych zbiorów.
Film o specjalnym sposobie uprawy cukinii, cukinii i kabaczka:
