Ten letni deser łączy w sobie ciepłe, karmelizowane gruszki z kremowymi lodami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia lodów ze smażonymi gruszkami. Przepis wideo.
W letnie upały naprawdę chcesz zafundować sobie lody. A jeśli przyjaciele przyszli odwiedzić na filiżankę kawy, nie można obejść się bez ciekawego deseru! Co może być bardziej niezwykłego niż lody ze smażonej gruszki w domu! Przygotowanie smakołyku zajmie nie więcej niż 15 minut. Ale wynik uczty przekroczy wszelkie oczekiwania. Gałka lodów waniliowych podana z smażoną na gorąco gruszką nie pozostawi nikogo obojętnym. To prawdziwa rozkosz! Lody na zimno kryją ciepło owocu i zamieniają się w ciekawy kremowy sos. Jeśli chcesz czegoś smacznego, a jednocześnie lekkiego i zdrowego, to jest to idealna opcja na deser owocowy z lodami.
Jeśli lubisz ten przysmak, to przy użyciu tej samej technologii możesz ugotować dowolny inny owoc i użyć dowolnego popsicle. Na przykład lody czekoladowe dobrze komponują się ze smażonymi gloriami lub truskawkami, lodami waniliowymi - z morelami lub brzoskwiniami, lodami owocowymi - z bananem, melonem itp. Istnieje wiele podobnych przepisów na deser. Tutaj pod wieloma względami wszystko zależy od wyobraźni i umiejętności łączenia składników. Eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki. Ponadto lody można uzupełnić nie tylko owocami, ale także kruszonymi orzechami, kroplami czekolady, chipsami serowymi, śmietaną itp.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 395 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Gruszki - 1 szt. na 1 porcję
- Lody lodowe - 100 g
- Miód - 1 łyżeczka (opcjonalnie) można zastąpić cukrem
- Masło - 20 g do smażenia
Przygotowanie lodów krok po kroku ze smażonymi gruszkami, przepis ze zdjęciem:
1. Odetnij wymaganą ilość masła i włóż na patelnię. Włącz średni ogień i powoli rozpuść, aby nie zaczął się palić i zmienił kolor na karmelowy odcień.
2. Umyj i osusz gruszki ręcznikiem papierowym. Odetnij ogon i pokrój owoce na pół. Wyjmij skrzynię nasienną i pokrój gruszki na średnie kliny. Chociaż metoda cięcia może być inna, ta, którą lubisz najbardziej. Wyślij gruszki na patelnię i włącz średni ogień.
3. Polej je miodem. W razie potrzeby posyp mielonym cynamonem lub goździkami.
4. Smażyć gruszki z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Zimne lody położyć na talerzu i obłożyć podsmażone gruszki. Deser należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić smażonego banana z lodami.
