Niewiele uczt może obejść się bez sałatek i przystawek. Doskonale urozmaica świąteczne menu sałatką z marynowanych grzybów z cebulą w oleju. Przepis krok po kroku ze zdjęciem Przepis wideo.
Ta sałatka, a właściwie sposób podania marynowanych grzybów na stole nie wymaga żadnego wysiłku. Dosłownie 10-15 minut i sałatka z marynowanych grzybów z cebulą w oleju jest gotowa do podania. Ta przystawka jest idealna zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczny lub bankietowy stół. Ponadto proponowany przepis na sałatkę jest odpowiedni w okresie postu lub dla wegetarian. W końcu danie jest obfite, zdrowe, a jednocześnie bardzo smaczne.
Taki smakołyk dobrze komponuje się z najprostszymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, gotowany ryż czy spaghetti. Również grzyby są często podawane jako osobna zimna przekąska. Również grzyby z cebulą mogą stać się jednym ze składników różnych sałatek. Lepiej napełnić grzyby rafinowanym bezwonnym olejem. W razie potrzeby można je uzupełnić drobno posiekaną zieloną cebulką, a smakosze czasami dodają posiekany czosnek dla uzyskania ostrości. Okazuje się, że sałatka ma harmonijny smak. Należy zauważyć, że wybór grzybów jest tutaj nieograniczony. Do sałatki możesz użyć dowolnych marynowanych grzybów, które chcesz lub masz w domu.
Zobacz też przygotowanie sałatki z marynowanymi grzybami, jajkiem i cebulą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 89 kcal.
- Porcje - 3-4
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Grzyby marynowane (dowolne) - 500 g
- Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa
- Cebula - 1 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
Przygotowanie krok po kroku sałatki z marynowanych grzybów z cebulą w oleju, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz cebulę i umyj pod bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie ćwiartki.
2. Przełóż pieczarki na sitko i opłucz pod bieżącą wodą. Pozostaw je na chwilę, aby spuścić cały płyn.
3. Jeśli grzyby są duże, pokrój je w cienkie paski lub kostki. Metoda cięcia nie jest ważna. Jeśli grzyby są małe, możesz je pozostawić nienaruszone.
4. Umieść posiekaną cebulę w głębokim pojemniku.
5. Następnie dodaj przygotowane pieczarki.
6. Dopraw jedzenie olejem roślinnym.
7. Następnie dodaj do nich ocet stołowy, który możesz zastąpić cydrem jabłkowym lub winem.
8. Wymieszaj sałatkę z marynowanych grzybów z cebulą w oleju. Namocz w lodówce na 15 minut i podawaj do stołu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z solonych grzybów z ziemniakami.
