Co ugotować na główne święto kobiet 8 marca? TOP 5 pysznych przepisów ze zdjęciami na świąteczny obiad w domu. Przepisy wideo.
Nie jest tajemnicą, że wszystkie kobiety czekają na wiosenne wakacje - 8 marca. W tym dniu stragany z kwiatami rozkwitają wszystkimi jaskrawymi kolorami, kobiety zakładają piękne sukienki i robią włosy. A mężczyźni w tym dniu muszą posprzątać dom, zrobić zakupy, wręczyć prezenty i przygotować pyszne dania 8 marca. Chcesz zaskoczyć ukochaną kobietę? Przygotuj nie tylko pyszne, ale także piękne potrawy w symbolice wakacji. Ten materiał oferuje TOP-5 przepisów na dania, z którymi poradzi sobie każdy mężczyzna.
Polana z sałatką z przebiśniegów
Oryginalna sałatka z suszonymi morelami i szynką, udekorowana w formie wiosennej łąki z przebiśniegami, będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu w Dzień Kobiet.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 289 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 4 szt.
- Szynka - 200 g
- Mała czerwona i biała cebula - do sosu sałatkowego
- Suszone Morele - 200 g
- Jajka - 2 szt.
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka
- Sól dla smaku
- Marchewki - 1 szt.
- Majonez - do dressingu
- Cebula zielona - pęczek
Gotowanie sałatki "Polana z Przebiśniegami":
- Ziemniaki i marchewki umyć, zagotować w skórce i ostudzić. Następnie obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Oddziel białka od żółtek. Drobno posiekaj żółtka i zetrzyj białka na średniej tarce.
- Włóż kukurydzę do durszlaka i pozostaw do spuszczenia całego płynu.
- Cebulę obrać, umyć, osuszyć i podzielić na dwie części. Jeden zostaw do dekoracji, a drugi drobno posiekaj.
- Suszone morele myjemy, przykrywamy gorącą wodą na 10 minut, suszymy i kroimy w drobną kostkę.
- Szynkę pokroić w drobną 1 cm kostkę.
- Połącz wszystkie produkty (oprócz białek), sól, dopraw majonezem i wymieszaj.
- Włóż powstałą mieszaninę do salaterki, posyp białkiem na wierzchu i posiekaj zieloną cebulę wokół krawędzi.
- Pokrój kwiaty z małej czerwonej i białej cebuli, połóż je na wykałaczkach i ukryj w piórkach zielonej cebuli. Udekoruj sałatkę przebiśniegami.
Ciasto z przekąskami „Bukiet”
Piękna i pyszna przekąska na święto 8 marca. Od procesu gotowania i uzyskanego wyniku, pełna rozkosz. Wszyscy goście będą zaskoczeni szykownym i nietuzinkowym daniem.
Składniki:
- Ciasta francuskie - 3 szt.
- Twaróg - 150 g
- Papryka słodka - 1 szt.
- Zieloni - pęczek
- Majonez - do dressingu
- Filet z kurczaka wędzony - 2 szt.
- Świeże ogórki - 2 szt.
- Ogórki kiszone - 2 szt.
- Ser twardy - 150 g
- Kiełbasa wędzona surowa - 150 g
- Szynka - 150 g
- Pomidory koktajlowe - 10 szt.
- Cebula zielona - 2 pęczki
Gotowanie przekąskowego ciasta Bukiet:
- Przykryj głęboki pojemnik o wysokości 9 cm i średnicy 19 cm folią spożywczą.
- Korzystając z szablonów, wytnij ciasteczka francuskie w okrągły kształt do wielkości pojemnika: dolny, środkowy i górny. Posmaruj każde ciasto z obu stron majonezem.
- Na dno przygotowanej filiżanki połóż pierwszą skórkę i ułóż na niej równomierną warstwę nadzienia. Do nadzienia wymieszaj twaróg z majonezem i drobno posiekanym pieprzem.
- Na wierzchu ułożyć drugą skórkę i równomiernie rozłożyć nadzienie z drobno posiekanego fileta z kurczaka, jedną pęczek cebuli, majonez i ogórki (świeże i marynowane).
- Ułóż trzecią skórkę i lekko posmaruj ją majonezem.
- Przykryj miskę przekąską folią, ustaw ucisk na wierzchu i wyślij do lodówki na 2 godziny.
- Ciasto przełożyć na talerz, zdjąć folię spożywczą i posmarować majonezem wymieszanym z twarogiem.
- Następnie udekoruj przystawkę. Aby to zrobić, pokrój kiełbasę, szynkę i ser w cienkie kółka, załóż na siebie 5-7 kółek, zwiń w róże i przymocuj wykałaczkami na krzyż.
- Naprzemiennie róże, rozsmaruj je ciasno na całej powierzchni sałatki, a między nimi ułóż pomidory i zioła. Do bukietu dodaj łodygi zielonej cebuli przewiązane wstążką.
Ciasteczka numer 8
Przygotuj się na Międzynarodowy Dzień Kobiet dla swoich ukochanych mam, babć i sióstr pięknych i pysznych ciasteczek w kształcie cyfry 8 z klasycznego ciasta kruchego i drażetek M&Ms. Taki jadalny prezent 8 marca będzie miłą i szczerą niespodzianką.
Składniki:
- Masło - 100 g
- Cukier - 100 g
- Wanilina - szczypta
- Jajka - 1 szt.
- Mąka - 250 g
- Cukierki M&M's - 100 g
Ciasteczka pod numerem 8:
- Miękkie masło i cukier wsyp do miski i wymieszaj widelcem, aby uzyskać gładką, gładką śmietankę.
- Dodaj wanilinę, rozbij jajka i wymieszaj widelcem masło i śmietanę jajeczną.
- Dodaj przesianą mąkę do jedzenia i zagnieść elastyczne ciasto.
- Zbierz w kulkę, zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny.
- Wyjmij ciasto i rozwałkuj je między dwoma arkuszami pergaminu.
- Używając dwóch okrągłych kształtów o różnych średnicach, wytnij ósemki z rozwałkowanego ciasta.
- Z trzecim najmniejszym okrągłym kształtem w ósemkach zrób nacięcia.
- Usuń resztki ciasta i umieść ciasteczka wraz z pergaminem na blasze do pieczenia.
- Udekoruj ciasteczka wielobarwnymi drażetkami M&Ms i wyślij je do wypieku w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15 minut.
Ciasto „Numer 8”
Niezwykłe ciasto w kształcie cyfry 8 wcale nie jest trudne do przygotowania. Możesz ugotować swoje ulubione ciasta i śmietanę, a jedynie opierać się na projekcie z przepisu. Rezultatem jest idealne ciasto na 8 marca.
Składniki:
- Masło - 200 g
- Mąka - 450 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Śmietana - 50 g na ciasto, 600 g na śmietanę
- Cukier - 150 g
- Sól - szczypta
- Jajka - 2 szt.
- Śmietanka 33% - 200 g
- Cukier puder - 150-200 g
- Do dekoracji do wyboru - małe pianki, marmolady, pianki, cukierki, posypki, makaroniki
Gotowanie ciasta „Numer 8”:
- Jajka ubić z cukrem, dodać roztopione (nie gorące) masło i śmietanę i wymieszać.
- Wmieszać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto i zebrać w grudkę.
- Zrób papierowy szablon w kształcie cyfry 8 o długości około 30 cm.
- Ciasto podzielić na części na 4-5 ciastek i rozwałkować na cienką warstwę.
- Na zrolowane ciasto połóż szablon, wytnij ciasto wzdłuż jego konturów i usuń resztki.
- Pokrojone ciasto układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 5-7 minut na jasnozłoty kolor.
- Do śmietany ubij śmietanę, cukier puder i zimną śmietanę.
- Ciasto złożyć, posypać kremem i udekorować.
- Pozostaw cukierek na jeden dzień w lodówce.
Sałatka z bukietem
Lekka i świeża sałatka warzywna przebrana za efektowny „bukiet”. Oryginalna, romantyczna, piękna i użyteczna. Pokazawszy wyobraźnię i ozdobiwszy tak jadalny bukiet ulubionymi produktami, to danie stanie się najlepszym prezentem dla ukochanej osoby.
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 szt.
- Ser feta - 150 g
- Pomidory koktajlowe - 5 szt.
- Grzanki - 2 łyżki stołowe
- Cebula - do smaku
- Majonez - 5 łyżek
- Sól dla smaku
- Cebula zielona - do dekoracji
- Gotowane marchewki - 1 szt.
- Jajka - 2 szt.
Sałatka do gotowania „Bukiet”:
- Kapustę pekińską umyć i rozłożyć na liście. Do dania będziesz potrzebować 4-5 arkuszy do dekoracji bukietu. Drobno posiekaj resztę liści kapusty.
- Pokrój ser feta w kostkę.
- Również pokrój biały chleb w kostkę i wysusz na patelni z olejem roślinnym, lekko solojąc.
- Marchewki gotujemy w skórce do miękkości, a jajka są ugotowane na twardo.
- Marchewki obrać, następnie zdjąć plastry w kółko i zawinąć w ślimaka, by powstała róża.
- Ugotowane jajka obieramy i nożem zygzakowatym odcinamy od góry i od dołu dwa kwiaty, które przecinamy na pół.
- W misce wymieszać kapustę pekińską, połówki pomidorków koktajlowych, grzanki, posiekaną cebulę, ser feta, sól, majonez i wymieszać. Zostaw kilka grzanek do przybrania sałatki.
- Na talerzu ułożyć 2-3 listki kapusty nachodzące na siebie, a na wierzch ułożyć sałatkę. Przykryj jedzenie 1 lub 2 dodatkowymi liśćmi kapusty pekińskiej i zawiąż bukiet piórkiem zielonej cebuli.
- Udekoruj jadalny bukiet krakersami i ułóż kwiaty jajka i marchewki.
