Kawa to nie tylko pyszny i orzeźwiający napój, ale także bardzo zdrowy. Możesz dowiedzieć się o wszystkich tych właściwościach leczniczych w naszym artykule. Kawa to wiecznie zielona roślina tropikalna. We współczesnym świecie istnieje około 80 gatunków, ale najbardziej znane i poszukiwane są: arabica i robusta. Wiecznie zielone drzewo kawowe jest przycinane do 7-10 stóp, ponieważ może osiągnąć 25 stóp wysokości, co sprawia, że zbiory są bardzo niewygodne. W końcu ziarna kawy są zbierane tylko ręcznie.
Z roku na rok coraz więcej naukowców odkrywa dobroczynne właściwości kawy, że już zaczęła wypierać zieloną herbatę z miejsca najbardziej przydatnego napoju. Miliony ludzi zaczyna dzień od kawy, którzy już i nie wyobrażają sobie bez niej poranka. Jeśli więc nie masz problemów z nerkami, bezsennością, lękiem i ciśnieniem krwi, nie odmawiaj sobie filiżanki pachnącego i orzeźwiającego napoju.
Kawa to dość zdrowy produkt i to nie tylko jako napój. Przyjrzyjmy się bliżej jego przydatnym właściwościom. Jak w ten sposób przyciągnął wielomilionową publiczność i zdobył ich zaufanie?
Korzyści z kawy
- Kawa pomaga nie chorować, a nawet w początkowych stadiach leczyć chorobę Alzheimera. Charakteryzuje się chorobą ośrodkowego układu nerwowego, która prowadzi do bardzo silnego spadku inteligencji, znacznego upośledzenia pamięci i nieodwracalnych zmian w zachowaniu człowieka. Na podstawie danych, które naukowcy uzyskali podczas eksperymentu przeprowadzonego na myszach w 2009 roku - kawa obniża poziom białka amyloidu w mózgu i krwi zwierząt. Tym samym udowadniając, że osoby, które w wieku dorosłym piją 3-4 filiżanki kawy dziennie, mają o 70% mniejsze ryzyko zachorowania na tę chorobę niż osoby preferujące herbatę.
- Niezaprzeczalnym jest również fakt, że codzienne spożywanie 4-5 filiżanek tego orzeźwiającego napoju zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka jamy ustnej o 50%. Naukowcy doszli nawet do wniosku, że kawa bezkofeinowa również zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, choć w mniejszym stopniu niż zwykła kawa. W końcu prawdopodobieństwo pojawienia się komórek rakowych zmniejsza się nie z powodu kofeiny, ale z powodu wielu innych przeciwutleniaczy znajdujących się w magazynie tego napoju. Przede wszystkim kawa jest bronią przeciwko komórkom nowotworowym, które atakują jamę ustną i gardło. Zapobiega również ich powstawaniu w wątrobie, odbytnicy, nerkach i innych narządach wewnętrznych.
- W przypadku cukrzycy II stopnia zaleca się również spożywanie tego napoju. W końcu ona, a raczej antyoksydanty, kofeina i zawarte w niej minerały wpływają na obniżenie poziomu glukozy i wrażliwość organizmu na insulinę. Ponadto, jeśli dana osoba pije 3-5 filiżanek kawy dziennie, ryzyko zachorowania na cukrzycę jest o 25% niższe niż u osób pijących 2 lub mniej. Nawet jeśli piłeś wcześniej kawę, ale z jakiegoś powodu przestałeś, to masz znacznie mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na tę chorobę niż ludzie, którzy w ogóle nie piją kawy.
- Co może nam pomóc, gdy chcemy zacząć uprawiać sport, ale nie mamy pojęcia, jak przetrwać pierwszy tydzień bólu we wszystkich mięśniach? Pomoże tu tylko kawa. Udowodniono, że jeśli wypijesz filiżankę tego napoju przed aktywnością fizyczną, ból mięśni będzie mniej odczuwalny niż tylko picie wody. Adenozyna jest substancją, która uruchamia receptory bólu w komórkach, a kawa z kolei blokuje działanie tej substancji chemicznej, co zmniejsza ból mięśni.
- Dna moczanowa to choroba charakteryzująca się tym, że kryształy moczanów w postaci kwasu mlekowego są usuwane w różnych tkankach organizmu, innymi słowy zapalenie stawów. Badania naukowców z 2007 roku dowiodły, że kawa ma korzystny wpływ na walkę z tą chorobą. Jeśli porównamy osoby, które wypijały około pięciu filiżanek kawy dziennie i w ogóle nie piją tego napoju, to ryzyko wystąpienia dny moczanowej u tych pierwszych spadło o prawie 50%. Musimy jednak wziąć pod uwagę fakt, że kawa bezkofeinowa również zmniejsza prawdopodobieństwo tej choroby, choć w mniejszym stopniu niż zwykle.
- Kofeina wpływa na sposób, w jaki informacje, które otrzymujemy w naszym mózgu, przemieszczają się z pamięci krótkotrwałej do pamięci długotrwałej. Ale nie można nie powiedzieć o tym, że kofeina w tym przypadku pomogła tylko wtedy, gdy dostała się do organizmu w momentach przekazywania informacji z jednej formy do drugiej, bezpośrednio podczas jej wzmacniania. Badanie przeprowadzone przez naukowców z 2007 roku wykazało, że starsze kobiety, które wypijały więcej niż 3 filiżanki kawy dziennie, wykazywały znacznie mniejsze upośledzenie pamięci niż ich rówieśniczki. Przecież druga kategoria kobiet w ogóle nie piła kawy, czyli 1 filiżanki dziennie.
- Kawa znacznie zmniejsza możliwość zgonu na atak serca. Przecież przez dość długi czas ludzie wierzyli, że kawa negatywnie wpływa na serce. Jednak ostatnie badania wykazały, że rozsądne spożywanie tego napoju ma doskonały efekt w walce z zawałami serca i udarami. Zawarte w kawie przeciwutleniacze poprawiają przepuszczalność naczyń krwionośnych, redukują stany zapalne i wpływają na zapobieganie utlenianiu „złego” cholesterolu. Ludzie pijący kawę są o 25% mniej narażeni na śmierć z powodu chorób układu krążenia niż ci, którzy tego nie robią.
- Kawa pomaga uniknąć częstych wizyt u dentysty, ale tylko wtedy, gdy pije się ją bez cukru i mleka. W końcu ziarna kawy negatywnie wpływają na bakterie (Streptococcus mutants), które odpowiadają za powstawanie próchnicy i dziur w zębach.
- Od 1999 r. stwierdzono również zdrowotne właściwości kawy dla dzieci. Kiedy dzieci nagle przestają oddychać, aby stymulować oddychanie, otrzymują zastrzyki z kawy, które zostały oficjalnie zatwierdzone od ponad 15 lat.
- Kawa jest bardzo korzystna w pielęgnacji ciała i włosów. Posiada właściwości farbowania włosów, dlatego zaleca się go stosować wyłącznie u osób ciemnowłosych. Kompresy na powieki można zrobić z kawy, aby złagodzić obrzęki, wzmacniające maski na włosy, wspaniałe peelingi do twarzy i ciała. Kawa staje się niezawodnym pomocnikiem w walce z cellulitem, ponieważ poprawia krążenie krwi, co przyczynia się do szybkiego rozpadu komórek tłuszczowych.
Właściwości kawy, o których mówiliśmy w tym artykule, są dalekie od całej listy pozytywnych skutków dla organizmu. Ale to nie znaczy, że jeśli nigdy nie byłeś uzależniony od kawy, to dziś musisz zacząć pić co najmniej 5 filiżanek dziennie. Ilość wypijanego napoju dziennie jest czysto indywidualna dla każdej osoby. Dlatego jeśli po jego zastosowaniu źle się poczujesz, skonsultuj się z lekarzem.
Wszystkie informacje o prozdrowotnych właściwościach kawy w tym filmie:
[media =
