Jeśli szukasz nowych magicznych przepisów, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu, to to danie jest dla Ciebie. Placki dyniowe z płatkami owsianymi są nie tylko smaczne, ale także satysfakcjonujące i szybkie.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dynia to przydatne, niedrogie, wyjątkowe warzywo bogate w witaminy i minerały, a także dość niedrogie, co pozwala z powodzeniem stosować ją do przygotowywania różnorodnych potraw. Podzieliłam się już z Wami różnymi przepisami na dynię, a dziś powiem Wam, jak upiec z niej naleśniki, aby okazały się niesamowicie delikatne, puszyste i po prostu rozpływały się w ustach.
Oprócz zdrowej dyni naleśniki te wykorzystują równie przydatne płatki owsiane, które na długo nadają ciału pełnię. Te naleśniki są łatwe w przygotowaniu i doskonale nadają się do menu dietetycznego i dziecięcego. Jeśli chcesz w jakiś sposób urozmaicić swoją dietę, koniecznie wypróbuj je. Jestem pewien, że polubią je absolutnie wszyscy członkowie rodziny. Nawiasem mówiąc, takie naleśniki będą doskonałym daniem do świętowania Halloween. Rzeczywiście, w tym dniu zwyczajowo gotuje się potrawy z dyni i wycina różne maski z samego owocu.
Chciałbym też udzielić hostessom jednej rady. W sezonie letnim gotuję naleśniki z cukinii według tego samego przepisu. Zanotuj to i używaj zgodnie z porą roku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 48 kcal.
- Porcje - 20
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Dynia - 250 g
- Jabłko - 1 szt.
- Płatki owsiane błyskawiczne - 100 g
- Cukier - 1 łyżka stołowa lub do smaku
- Jajko - 2 szt.
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
- Rafinowany olej roślinny - do smażenia
Robienie naleśników dyniowych z płatkami owsianymi
1. Obierz dynię z grubej skórki, usuń pestki z włóknami i umyj pod bieżącą wodą. Następnie osusz ręcznikiem papierowym i zetrzyj na grubej tarce.
2. Jabłko opłukać, osuszyć i specjalnym nożem usunąć rdzeń z nasionami. W razie potrzeby obierz skórę. Robię to, ponieważ Lubię bardziej delikatne naleśniki, a skórka jabłka nie zmięknie całkowicie po krótkiej obróbce cieplnej. Ale to już kwestia gustu, więc rób, co chcesz. Zetrzeć przygotowane jabłko na grubej tarce.
3. Posyp jedzenie płatkami owsianymi. W razie potrzeby można je zmielić młynkiem do kawy do stanu mąki.
4. Do ciasta wsyp cukier i sodę oczyszczoną.
5. Ubij dwa jajka. Ponieważ jajka mają różne rozmiary, możesz potrzebować 3 sztuk. Umieść 2 jako pierwsze i dodaj kolejny w razie potrzeby. Dobrze wymieszaj jedzenie, aż będzie gładkie.
6. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Ustaw na średnim ogniu i nałóż ciasto na dno patelni łyżką stołową. Smaż naleśniki z obu stron przez około 3 minuty na złoty kolor.
7. Wyjmij gotowe naleśniki szpatułką z patelni i umieść w pojemniku do przechowywania.
8. Podawaj to danie na śniadanie, podwieczorek lub lekką kolację ze świeżą herbatą, kawą lub szklanką mleka. Bardzo smaczne jest stosowanie naleśników z miodem, śmietaną, rozpuszczoną czekoladą, bitą śmietaną, dżemem i innymi słodyczami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pyszne i zdrowe naleśniki z dyni i płatków owsianych.
