Bardzo prosty, ale zdrowy kawior z cukinii i muffinki owsiane przypadną do gustu miłośnikom zdrowego odżywiania. Spróbuj zrobić pyszne babeczki śniadaniowe. Patrzymy na przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Cupcake to słodkie ciasto, które zwykle piecze się w okrągłym lub prostokątnym kształcie pośrodku z półką. Jednocześnie nie mniej popularne porcjowane małe babeczki, tk. są wygodne do zabrania ze sobą na wynos. Klasyczna receptura produktu obejmuje nadzienie - rodzynki. Jednak to ciasto ma ogromną liczbę odmian. Na przykład do mąki pszennej można dodać mąkę żytnią, płatki owsiane lub kaszę mannę. Dodaj splendoru i lekkości produktowi - kefirowi. A nadzienie to ogromne pole do eksperymentów. Wykorzystywane jest wszystko, co jest pod ręką: kandyzowane owoce, rodzynki, orzechy, czekolada i inne składniki. Jednocześnie babeczki mogą być nie tylko słodkie, ale także słone, gdzie jako nadzienie używa się kiełbasy, sera, ziół, warzyw itp.
Dziś chcę zaproponować proste, ale pyszne babeczki z kabaczkiem i płatkami owsianymi, które można podać na śniadanie dla całej rodziny. Choć będą odpowiednie na popołudniową przekąskę, jako lekka przekąska, a nawet jako dodatek do talerza gorącej zupy na lunch. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych. Udostępniam przepis na gotowanie krok po kroku ze zdjęciami. To idealny przewodnik dla każdego, kto chce zrobić pyszne wypieki w domu.
Zobacz też, jak zrobić muffinki z kawiorem i kaszą manną.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 65 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Kawior z cukinii - 200 g
- Jajka - 1 szt.
- Płatki owsiane - 50 g
- Sól do smaku w razie potrzeby
Przygotowanie krok po kroku kawioru z cukinii i babeczek owsianych, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej zawartość jajek do pojemnika do ugniatania.
2. Ubij jajka, aż będą gładkie. Nie trzeba ubijać masy mikserem, aż będzie puszysta.
3. Wlać płatki owsiane do mieszanki jajecznej. Jeśli chcesz, możesz wstępnie zmielić płatki do konsystencji mąki.
4. Wymieszaj jajka z płatkami owsianymi i pozostaw na 10-15 minut do spęcznienia.
5. Do masy jajeczno-owsianej dodać kawior z cukinii.
6. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. W razie potrzeby dodaj sól. Może to jednak nie być wymagane, ponieważ solony kawior z dyni. Jeśli chcesz, aby babeczki były wyższe i pełniejsze, dodaj sodę oczyszczoną na czubku noża.
7. Wlej ciasto do porcjowanych foremek i wyślij produkty do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15-20 minut. Podawaj przygotowane babeczki z kabaczkami i płatkami owsianymi zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić dietetyczne babeczki.
