Pomidory w żelatynie z pietruszką

Spisu treści:

Pomidory w żelatynie z pietruszką
Pomidory w żelatynie z pietruszką
Anonim

Wspaniały przepis na przygotowanie do zimy: pomidory z żelatyną i pietruszką. Instrukcja krok po kroku.

Obraz
Obraz
  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 26 kcal.
  • Porcje - 1 Litr Puszka
  • Czas gotowania - 1 godzina

Składniki:

  • Pomidory śmietankowe - 700 g
  • Ziele angielskie - 2-3 szt.
  • Goździk - 1 szt.
  • Pietruszka lub korzeń pietruszki
  • Woda - 1 l
  • Cukier - 6 łyżek. l.
  • Sól - 1, 5 łyżek. l.
  • Ocet 9% - 2 łyżki l.
  • Żelatyna błyskawiczna - 1 łyżka. l.

Gotowanie pomidora w żelatynie z pietruszką:

  1. Dobrze umyj pomidory, odetnij ogony, pokrój wzdłuż.
  2. Bierzemy dowolne puszki, ale lepiej na 1 litr. Puszki do mycia, para. Na dno przygotowanych słoików wyłożyć 2-3 groszek ziela angielskiego, 1 kawałek goździków. i drobno posiekaną pietruszkę lub korzeń, do wyboru. Połóż pomidory na wierzchu, pokrój.
  3. Gotowanie marynaty. Połącz wodę z żelatyną, solą, cukrem, zagotuj, wlej ocet, wymieszaj.
  4. Słoiki pomidorów zalać gorącą marynatą, przykryć metalowymi pokrywkami, sterylizować przez 10 minut.
  5. Zwiń, odwróć do góry nogami i przykryj ręcznikiem, pozostaw w tej pozycji na jeden dzień. Następnie możesz zabrać go do piwnicy lub szafy z wykrojami.

Zalecana: