Opis znaków roślinnych, ciekawostki, wskazówki dotyczące uprawy drzew, zalecenia dotyczące przesadzania i rozmnażania mandarynek, trudności, rodzaje i odmiany. Mandarynka (Citrus reticulata) jest jednym z najjaśniejszych przedstawicieli rozległego rodzaju Citrus (Citrus), który jest częścią rodziny Rutaceae, w której łączą się dwuliścienne dwuliścienne przedstawiciele flory. Roślina jest dość rozpowszechniona w tych regionach świata, gdzie panuje klimat tropikalny, subtropikalny, a na niektórych obszarach panuje klimat umiarkowany ciepły, ale większość odmian mandarynek rośnie na suchych ziemiach kontynentu australijskiego i w Afryce Południowej, ale uważa się, że Chiny być główną ojczyzną. Mandarynka została wprowadzona do krajów europejskich na początku XIX wieku, a następnie zaczęła być uprawiana w wielu krajach, jeśli pozwalały na to warunki klimatyczne (Hiszpania, południowa Francja itp.).
Istnieją różne wersje tego, jak to drzewo ma swoją nazwę. Mówi się, że w starożytności owoc mandarynki był prezentem dla chińskich urzędników sądowych i cesarzy (nazywano ich „mandarynkami”). A także bursztynowo-czerwone owoce drzewa były bardzo podobne do guzów na kapeluszach chińskich władców. Tylko bogaci mogli sobie pozwolić na ucztę na owocach, w tamtych czasach mandarynki były na wagę złota.
Inna historia należy do Hiszpanów, którzy nadali drzewu ze słonecznymi owocami nazwę dialektu hiszpańskiego (jak się okazało, prawdopodobnie przechodzącego przez język francuski), gdyż hiszpańska pochodna „mandarino” powstała z oryginalnego „se mondar”, co tłumaczy się jako „łatwy do czyszczenia”, co jest wyraźnie związane ze specyfiką owocu mandarynki, łatwo oddzielić miąższ od skórki. Obecnie nie jest jasne, kto nadał nazwę tym przyjemnym owocom, ważne jest, aby dawały zdrowie i radość na całym świecie.
Tak więc mandarynka jest wiecznie zieloną byliną, która ma formę drzewiastą lub krzewiastą i osiąga wysokość 4 metrów. Jej liście są małe, jajowate lub owalne. Ich powierzchnia jest goła i na całej płaszczyźnie widoczne jest ukształtowanie gruczołów lub występują one tylko na krawędzi. Ich lokalizacja może być naprzemienna, a w rzadkich przypadkach przeciwna. Ogonki czasami mają skrzydła, ale w większości są bezskrzydłe. Młode pędy są pomalowane na bogaty zielony kolor.
Kwitnie w matowych białych pąkach. Umieszcza się je pojedynczo lub parami w zatokach liściowych. Pręciki mają słabo rozwinięte pylniki i pyłek. Proces kwitnienia odbywa się w maju.
Po kwitnieniu w miejscu pąków powstają owoce o średnicy 4-6 cm w żółtych i pomarańczowo-czerwonych odcieniach. Dojrzewanie odbywa się od końca października do grudnia. Ich kształt jest lekko spłaszczony od czubka do podstawy, więc ich wysokość jest nieco mniejsza niż szerokość. W przeciwieństwie do innych przedstawicieli rodzaju cytrusów, mandarynki mają miąższ bardzo łatwo oddzielający się od skórki. Jego grubość jest cienka. W owocu jest 10-12 zrazików, są one dobrze oddzielone od siebie. Miąższ owocu jest żółtawo-pomarańczowy i zwykle słodszy niż pomarańczy. Składa się z wielu worków wypełnionych sokiem.
Drzewo zaczyna owocować od 3-4 lat wzrostu. Na jednej roślinie liczba owoców waha się od 50 do 70 jednostek.
Stworzenie warunków do uprawy mandarynki, pielęgnacja
- Wybór oświetlenia i lokalizacji. Roślina uwielbia miękkie, dobre oświetlenie. Najlepiej zainstalować doniczkę z mandarynką na parapetach wschodnich, zachodnich lub północnych. W kierunku południowym pokoju będziesz musiał albo postawić doniczkę z tyłu pokoju, albo powiesić na oknie tiul lub zasłonę wykonaną z lekkiego półprzezroczystego materiału (możesz zrobić zasłonę z gazy), aby od 12 dni do 4, bezpośrednie światło słoneczne nie pada na mandarynki. Wraz z nadejściem wiosennych upałów, kiedy nie będzie nocnych i porannych przymrozków, można wynieść drzewo na świeże powietrze, wybierając miejsce bez bezpośrednich strumieni południowego promieniowania ultrafioletowego.
- Temperatura zawartości. Mandarynka uwielbia ciepło i dlatego niskie temperatury jego zawartości zniszczą go. Ale do wiązania pąków termometr powinien mieścić się w zakresie 15-18 jednostek. Podczas zimowania roślinę należy umieścić w pomieszczeniu, w którym jest dobre oświetlenie, a temperatura nie spada poniżej 12 stopni. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, mandarynka nie przyniesie owoców.
- Wilgotność powietrza. Roślina uwielbia być spryskiwana liściastą koroną. Latem można przeprowadzać tę operację dwa razy dziennie, a jeśli mandarynka jest przechowywana zimą w temperaturze pokojowej i suchym powietrzu, to opryskiwanie jest kontynuowane. Jeśli nie podniesiesz wilgotności powietrza, istnieje niebezpieczeństwo uszkodzenia przez szkodniki.
- Podlewanie mandarynki. W miesiącach wiosennych i letnich często wymagane jest nawilżanie gleby w doniczce 1-2 razy dziennie. Wraz z nadejściem zimy podlewanie zmniejsza się i przeprowadza się tylko raz lub dwa razy w tygodniu. Aby to zrobić, użyj miękkiej wody o temperaturze pokojowej (22-24 stopnie). Ziemnej śpiączki nie należy dopuścić do wyschnięcia, ponieważ roślina natychmiast zareaguje deformacją blaszek liściowych i ich opadnięciem, a owoce również zostaną odrzucone. Ale podlewanie gleby jest również szkodliwe dla mandarynki.
- Nawożenie niezbędny dla mandarynek uprawianych w pomieszczeniach, ponieważ ich owoce nabierają gorzkiego smaku. A nawożenie pomoże zwiększyć zawartość cukru w owocach. Top dressing przeprowadza się w pierwszej połowie lata. Konieczne jest częstsze nawożenie mandarynki, im jest starsza i im dłużej rośnie bez zmiany gleby w jednym pojemniku. Zaleca się nakładanie opatrunku wierzchniego po zwilżeniu podłoża. Nawet zimą, jeśli roślina jest uprawiana w dodatkowym oświetleniu za pomocą fitolampów, wymagane będzie dodatkowe karmienie. Najlepiej stosować nawozy organiczne (roztwór dziewanny), a także kombinowane nawożenie mineralne. Możesz użyć specjalnych preparatów do owoców cytrusowych.
- Transplantacja i dobór podłoża. Kiedy mandarynka jest jeszcze młoda, będzie musiała co roku zmieniać glebę i pojemność. Sygnałem do tej operacji jest rozwój całej dostarczonej gleby w doniczce przez system korzeniowy rośliny, jeśli tak się nie stało, nie warto przesadzać. W takim przypadku zmienia się tylko górna warstwa podłoża. Gdy drzewo już owocuje, zmianę doniczki i gleby przeprowadza się raz na 2-3 lata. Lepiej wykonać tę procedurę, gdy wzrost mandarynki jeszcze się nie rozpoczął po miesiącach zimowych. Po zakończeniu wzrostu hodowcy kwiatów nie zalecają niepokojenia drzewa. Najlepiej stosować metodę przeładunku, aby grudka ziemi się nie zawaliła. W doniczce należy przechowywać do jednej czwartej objętości pojemnika materiału drenażowego. Najważniejsze przy przesadzaniu nie jest pogłębianie szyjki korzeniowej rośliny, powinno być na tym samym poziomie, co w starych naczyniach.
W przypadku młodych roślin mieszankę gleby zestawia się na bazie gleby darniowej, gleby liściastej, próchnicy z krowiego łajna i piasku rzecznego, w stosunku 2: 1: 1: 1.
Gdy mandarynka jest już dorosła, podłoże zdejmuje się z darni, ziemi liściastej, próchnicy krowiej, grubego piasku i pewnej ilości oleistej gliny (w proporcji 3: 1: 1: 1: 0, 3).
Zalecenia dotyczące hodowli mandarynek w domu
Aby uzyskać drzewo mandarynki, możesz użyć nasion do sadzenia (metoda generatywna) lub ukorzenienia sadzonek (metoda wegetatywna).
W celu ukorzenienia wierzchołki pędów są odcinane, a cięcie sadzonek jest traktowane stymulatorem wzrostu, co zwiększa przeżywalność gałęzi 3-4 razy. Uchwyt powinien mieć co najmniej 2-3 węzły z liśćmi. Konieczne jest zanurzenie cięcia w stymulatorze wzrostu (na przykład „Kornevin”) i posadzenie go w wilgotnej glebie. Przykryj sadzonki folią lub umieść je pod wyciętą plastikową butelką. Naczynie należy montować szyjką do góry pokrywką, a wtedy łatwo przewietrzyć lub zwilżyć glebę. Ukorzenienie sadzonek następuje w ciągu kilku miesięcy.
Aby wyhodować mandarynkę z nasion, trzeba uzbroić się w cierpliwość, ponieważ ta metoda jest bardzo długa. Co więcej, roślina wyhodowana w ten sposób będzie wymagała szczepienia, w przeciwnym razie trudno będzie czekać na kwitnienie. Jako podkładkę wybierz cytrynę lub grejpfrut, które są uprawiane w domu ze zboża. Ta procedura jest przeprowadzana w okresie aktywacji wzrostu (kwiecień-maj) lub w sierpniu. Aby to zrobić, muszą być spełnione następujące warunki:
- krzew podkładkowy, w którym będzie szczepione „oko”, musi być dorosłą rośliną z pniem o średnicy około 6 mm;
- do cięcia cięcia wybiera się młody pęd - to jest potomek;
- boisko ogrodowe jest potrzebne do gojenia się ran;
- narzędzie do szczepień i taśma.
Musisz wykonać następujące czynności:
- W miejscu przyszłego szczepienia usuwa się wszystkie liście i ciernie, wykonuje się nacięcie w kształcie litery T (u góry nie więcej niż 1 cm, u dołu - 3-4 cm).
- Część kory z pączkiem „oczka” wycina się w zrazie i wprowadza w nacięcie. Przeszczep mocuje się do podkładki, a następnie starannie zabezpiecza taśmą.
- Szczepienie jest zapewnione w warunkach mini szklarni: jest pokryte folią.
- Po miesiącu operację można powtórzyć, aby uzyskać co najmniej jeszcze jedną szczepionkę odpowiednią do wzrostu.
- Po miesiącu wykiełkowany pęd, jeśli wykazuje oznaki wszczepienia, należy odwinąć z folii i stopniowo przyzwyczajać się do powietrza w pomieszczeniu.
- Kiedy zraz zaczyna aktywnie rosnąć, łodyga podkładki jest odcinana. Po wycofaniu się ze szczepienia o 3 mm nacięcie wykonuje się ukośnie.
- Rany są leczone lakierem ogrodowym, teraz wszystkie przydatne soki trafiają tylko do nowej rośliny.
- Dla mandarynki budowana jest podpora - ma to zapewnić mu pionowy wzrost.
Podczas wykonywania szczepienia wszystko musi być zrobione szybko i w sterylnych warunkach.
Trudności w uprawie drzewa mandarynki
Najczęściej mandarynka jest atakowana przez łuskę, przędziorka lub wełnowca.
Kiedy te owady pojawią się na drzewie, liście zaczną się zwijać, żółkną i opadają, lepki, przypominający pajęczynę lub bawełniany kwiat będzie również wyraźnie widoczny z tyłu blaszek liściowych, a także w międzywęźlach. W takim przypadku konieczne będzie przetworzenie rośliny mydłem (30 gramów mydła do prania, rozpuścić w wiadrze z wodą), olejem (kilka kropli olejku rozmarynowego na 1 litr wody) lub alkoholem (nalewka z apteki nagietek) roztwór. Produkt nakłada się na wacik i szkodniki należy usunąć ręcznie, a następnie spryskać całe drzewo. Jeśli środki ludowe i niechemiczne nie pomagają, należy przeprowadzić leczenie insektycydami (na przykład „Actellik” lub „Antara” i tym podobne).
Z problemów, które mogą się zdarzyć, są:
- białawe plamy na liściach w wyniku oparzeń słonecznych;
- deformacja i wysuszenie końców liści suchą glebą lub zbyt suchym powietrzem w pomieszczeniach;
- brązowe plamy na liściach i ich opadanie następuje przy nadmiernym podlewaniu.
Interesujące fakty na temat mandarynki
To właśnie mandarynki kojarzą się mieszkańcom krajów europejskich z nadejściem świąt noworocznych, gdyż zbiory przypadają właśnie w grudniowe dni. Jednak w północnym Wietnamie lub Chinach, jeśli ludność świętuje Nowy Rok, koncentrując się na kalendarzu księżycowym, wówczas drzewo mandarynki jest analogiem naszego drzewa noworocznego.
Nawet orientalni uzdrowiciele wiedzieli o zaletach owoców mandarynki. Z ich pomocą wyleczono astmę oskrzelową, szkorbut, problemy z nadwagą, a także szereg innych chorób. Zawierają rekordową ilość witamin C i D, a ze względu na wysoką zawartość witaminy K przypisuje się im spożywanie mandarynek dla pacjentów z nadciśnieniem i osób z chorobami serca, ponieważ ten lek pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Ponadto owoce te pomagają w redukcji cukru, korzystnie wpływają na płuca i oskrzela, a także są wykorzystywane do zwalczania pasożytów.
Jednak oprócz wszystkich przydatnych właściwości mandarynka ma również przeciwwskazania - nie zaleca się stosowania owoców w chorobach nerek i problemach z przewodem pokarmowym, ponieważ sok może podrażniać błonę śluzową jelit, żołądka i nerek.
Interesujące jest również to, że:
- biała siatka, która znajduje się między zrazikami i która jest usuwana podczas czyszczenia płodu, jest nasycona glikozydami, które wzmacniają mięsień sercowy;
- fitoncydy zawarte w owocach pomagają zwalczać depresję i poprawiają nastrój;
- w owocach mandarynki nie ma azotanów, które „bałyby się” kwasu askorbinowego;
- jeśli chcesz zachować owoce dłużej, zaleca się smarowanie ich olejem roślinnym, który zatyka pory skórki i działa jak konserwant.
Rodzaje mandarynek
Zazwyczaj wszystkie odmiany mandarynek są zwykle podzielone na trzy grupy:
- 1 grupa, zawiera ciepłolubne rośliny o dużych liściach i dość dużych owocach, pomalowane na żółto-pomarańczowy kolor, ich skórka jest gruba.
- 2. grupa tworzą włoskie mandarynki, które wyróżniają się małymi blaszkami liściowymi, nazywane są szlachetnymi mandarynki ciepłolubne (Cytrus reticulate deliciosa). Owoce takich roślin są duże, pomalowane na pomarańczowo-czerwone odcienie, o lekko wydłużonym kształcie i pulchnej skórze (niektóre z tych odmian mają ostry i niezbyt przyjemny zapach).
- Grupa 3 zawiera mandarynki, które pochodzą z wysp japońskich, nazywane są satsum (unshiu). Rośliny te to najbardziej mrozoodporne, duże blaszki liściowe, małe owoce o cienkiej skórce i barwie w żółto-pomarańczowych odcieniach (czasem nawet z zielonkawym odcieniem).
Takie rośliny, z ich zdolnością do wytrzymywania ujemnych wskaźników do 7 stopni, są z powodzeniem uprawiane na wybrzeżu Morza Czarnego. W przeciwieństwie do owoców dwóch poprzednich grup, nasiona praktycznie nie występują w satsum i dlatego nazywane są mandarynkami bez pestek (Cytrus unshin). Roślina uprawiana w pomieszczeniach może osiągnąć 1–1,5 m wysokości.
W pomieszczeniach najlepiej uprawiać następujące odmiany:
- Miód (Murcott), roślina dość rzadka, charakteryzująca się zwartą wielkością krzewu. Miąższ owocu jest bardzo słodki, miód.
- Śiwa Mikan, mandarynka o kompaktowych rozmiarach i wysokim tempie wzrostu. Jego korona liścia jest gęsta, liście są duże, mięsiste, rzucające ciemnozielony kolor. Wczesna odmiana o doskonałym kwitnieniu. Jego plon jest przeciętny, a owoce osiągają wagę 30 gramów.
- Kovane-wasse jest dość silną rośliną drzewiastą o grubych łodygach, ale słabo rozgałęzionych. Ta odmiana rośnie dość duża do użytku w pomieszczeniach. Blaszki liściowe są mięsiste o twardej powierzchni. Owoce są pomarańczowo-żółte i średniej wielkości.
- Unshiu, odmiana japońskiej mandarynki, wcześnie dojrzewająca i o wysokiej wydajności. Niewielkie drzewo o rozłożystej koronie, składającej się z cienkich i bardzo elastycznych gałęzi, gęsto pokrytych liśćmi o pofałdowanej powierzchni. Owoce mają kształt gruszki, praktycznie nie ma nasion, jeśli zorganizujesz stałe oświetlenie sztucznym światłem, to ta odmiana stale rośnie.
Z hybryd są:
- klementynki (mieszanka mandarynki i pomarańczy) mają bardzo aromatyczne i średniej wielkości owoce o barwie pomarańczowoczerwonej;
- elendale (mandarynka, mandarynka i pomarańcza) dają duże, spłaszczone owoce o średnicy do 10 cm, o wyśmienitym smaku i aromacie;
- minneola (mandarynka i grejpfrut) mają różnej wielkości owoce czerwono-pomarańczowe, wydłużone, okrągłe.
Jak uprawiać mandarynki i jak dbać o nie w domu, dowiedz się z tego filmu:
